万木蕪

【滋賀県の伝統野菜】作りやすく、生育旺盛　中型かぶ 商品特性 ■利用法 肉質は白くち密で、一種独特の香味で漬物等にすれば柔らかく、風味格別です。 育て方 ■土づくり 種まき前に石灰を散布し、深くよく耕し土を中和させておきます。 肥料は堆肥、化成肥料等を元肥に施しますが、種をまく場所の真下はさけます。 ■たねまき 60cm幅のうねにスジまきするか、株間30cm位で1ヶ所5～6粒づつ点まきします。 タネがかくれる程度、土をかけタップリ水を与えます。 ■栽培のポイント 生育して本葉が2～3枚の頃、間引きをし、本葉6～7枚の頃に1本立ち又は株間20cmになるようにします。 間引き時に追肥（化成肥料）を少し与えます。