株式会社佐藤政行種苗

完熟すると黄金色になる、多収穫優良種。粘力に富み食味良好です。 ■特性 1. 甘い香りとまろやかな味はオールドファンには欠かせない。岩手県北部～青森県南部で今も作られている伝統甜瓜 です。 2. 果は中型で10条内外の縦縞があり完熟...

甘味強く、メロンの様な香がする。若取りは、漬物用に完熟果は生食用に。 ■特性 1. 甘い香りとまろやかな味はオールドファンには欠かせない。岩手県北部～青森県南部で今も作られている伝統甜瓜です。 2. 果実は長円型で、外皮は美しい淡緑...

歯ざわりが良く、朝漬け、サラダ用に最適。耐暑性があり、着果性が良い豊産種 ■特性 1. 本種は浅漬け専用種として、育成された新しいタイプのつけ瓜です。 2. 果色は、淡緑色で果長10～15㎝重さ200ｇ前後の小型のまくら型瓜です。 ...

果長10～12㎝位で揃いの良い豊産種。岩手を代表する激辛ナンバン。 ■特性 ・果長10～12㎝位で揃いの良い豊産種。青果のうちから辛味がある。岩手を代表する激辛ナンバンです。 ・焼きとうがらしや天ぷら、油いため等に。熟すれば深紅色と...

辛味が強く漬物・そばや刺身の薬味などに絶品。めずらしい長根型の蕪。 ■特性 1. 白かぶの中では、めずらしい長根型のかぶで、岩手県遠野地方で古くから栽培されている特産品です。 2. 根の部分は、太いところで4～5㎝、長さ20㎝位にな...

草勢強く、つくりやすい山東菜。生育も早く手軽に栽培できます ■特性 1. 草勢強く、つくりやすい山東菜で、生育も早く手軽に栽培できます。 2. 葉は美しい淡緑色、茎・葉共にやわらかく風味があり美味です。 3. 生育も早く、播種後50...

肉質は柔軟で風味格別、漬物・煮物等利用範囲の広い野菜 ■特性 1. 草勢強健で耐寒性・耐病性が強く、栽培しやすい優良品種です。 2. 肉質は柔軟で風味別格、漬物、煮物等利用範囲の広い野菜です。得に春先の青菜は風味最高です。 3. 低...

すじなし、つるあり、極早生50日大莢インゲン　多収で作りやすい定番人気品種 ■特性 1. つるありインゲンの中では、最も極早生で、播種後50日位で収穫できます。 2. 莢は長さ20cm巾2.5cm位の超巾広で筋がなく、大莢になっても...

濃緑色が特徴　肉厚　つるあり50日インゲン ■特性 1. マンズナルいんげんの改良種で、播種後50日で収穫できる濃緑色の肉厚な、つるありいんげんです。 2. 莢は25ｃｍ、幅2.2㎝の濃緑色で肉厚の超広幅種です。大莢になってもやわら...

霜しらず系。平莢で紫色のしま模様が特徴。柔らかで、おいしく、実は煮豆にも利用 ■特性 1. 霜知らず系のつるありいんげんで、草勢はおとなしく、つる上がりはゆるやかですが、いっせいに莢が付きます。 2. さやは鮮緑色の平莢種で、紫色の...