味栄
株式会社野崎採種場
共通
早生
味栄の特徴 ●品質極上の早生、豊産種。 ●耐病性で栽培容易。 ●10月中旬～11月どりに最適。 ●葉色はやや濃緑で、尻張り及び頭部の抱合ともに優れた円筒型で、肉質やわらかく品質がよい。 ●8月下旬～9月上旬の適期まき60日で1球2㎏前後となる早生種。
品種詳細
草勢強く、つくりやすい山東菜。生育も早く手軽に栽培できます
■特性
1. 草勢強く、つくりやすい山東菜で、生育も早く手軽に栽培できます。
2. 葉は美しい淡緑色、茎・葉共にやわらかく風味があり美味です。
3. 生育も早く、播種後50日位より必要に応じて収穫できるので、いつも新鮮な味覚が味わえます。
■栽培法
・60㎝位のウネをつくり、2条位にすじ播きし、発芽後生育に伴い間引きします。
・肥料は元肥に早効きするものを使い、追肥は化学肥料などを与えます。
熟期・収穫時期
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- ✓有機栽培対応
メーカー情報
株式会社佐藤政行種苗
国産で活躍する品種を提供している種苗会社。
似た特性の品種
郷秋５０日
株式会社トーホク
共通
早生
夏の暑さに強く、病気にもよく耐え安心して早まきできる極早生黄芯種。タネまきから55～60日で収穫でき、約2kgになります。長雨や台風被害後のまき直しにも使えます。
栄春
株式会社野崎採種場
共通
早生
栄春の特徴 ●早春どりで肥大性抜群な黄芯系極早生品種。 ●晩抽性が安定し、根こぶ病に強く栽培容易。 ●春まき栽培で、定植後55～60日で収穫できる。極早生種としては比較的大玉になり晩抽性で低温期の肥大性にも優れるので、播種期を早めた早期収穫も狙える。 ●外葉はやや明るい緑色で草姿やや立性、球揃いよく特に胴張りのよい砲弾型となり、球内部の黄色も鮮やかで葉質柔らかく食味がよい。根こぶ病に強く、芯腐れ等の生理障害も出にくいため作りやすい。 ※根こぶ病は、地域により菌種（レース）が異なる場合があり、発病があるかもしれません。予め御承知置き下さい。 ※播種育苗は慣行に従って結構ですが、温床育苗ではできるだけ最低気温13℃以上平均気温15℃以上になるようにして下さい。また、日中の温度があまり高温にならないように管理し、強健な苗作りに心掛けて下さい。
黄ごころ75
タキイ種苗株式会社
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早生
生理障害の発生が少なく在圃性にすぐれた黄芯中早生種！ ■特長 ・生理障害の発生が少ない「黄ごころ」シリーズの中早生75日タイプ。 ・適期栽培では、2.5kg程度に太る。 ・玉は胴張りのよい、極濃緑の砲弾形。草姿は立性で玉ぞろいがよい上に、過熟になりにくく収穫期間の幅が広い。 ・石灰欠乏症（縁腐れ・芯腐れ）やゴマ症などの生理障害の発生が少なく、生育旺盛で栽培容易。 ■栽培の要点 ・低温伸長性は劣るので、中間地の８月下旬まきを中心に適期播種に努める。 ・肥料切れすると玉肥大や球内色が劣るので、結球初期に追肥を行う。 ・元肥2/3、追肥1/3として、生育全般にわたって肥効を持続させる。
秋の祭典
株式会社渡辺採種場
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早生
根こぶ病に強く、在圃性優れる 70日型の黄芯系中早生白菜！ ■特性 ・根こぶ病に強く、播種後70日位で収穫期に達する黄芯系の中早生品種です。 ・球は浅巻包頭形で形状良く、一球2.5～3.0㎏に良く揃います。 ・結球葉枚数が多く、キムチや浅漬け等の加工適正も優れます。 ・諸病害に強く栽培容易で、在圃性が優れます。 ・ゴマ症などの生理障害が少なく、秀品率の高い品種です。 ■栽培ポイント・注意点 ・根こぶ病菌のレース（菌系）によっては、根こぶ病の発生があるかもしれません。無理な連作を避け、輪作と耕種的防除を行ってください。 ・結球体勢に入る頃から「白さび病」の予防を励行してください。
レタサイ
株式会社野崎採種場
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早生
レタサイの特徴 ●葉質柔らかな、超極早生“ミニ白菜”。 ●レタスのようにサラダでも美味しく食べられる。 ●草姿は立性で、コンパクトに生育する。 ●耐暑性があり、青葉の少ない高温期にも生育がよく作りやすい。 ●葉には毛じがなく、柔らかい肉質で歯切れがよく、甘みもある。様々な料理に適し美味しく食べられるが、レタスのようにサラダにして食べる事がおすすめです。 ●播種期は、8月～9月まきに最も適するが、遮光ネット等被覆栽培をすれば、7月～8月の盛夏期においても栽培可能である。播種後40～55日で収穫でき、また、小型品種であるため、株間は20～25cm位でよい。
味栄
株式会社野崎採種場
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早生
味栄の特徴 ●品質極上の早生、豊産種。 ●耐病性で栽培容易。 ●10月中旬～11月どりに最適。 ●葉色はやや濃緑で、尻張り及び頭部の抱合ともに優れた円筒型で、肉質やわらかく品質がよい。 ●8月下旬～9月上旬の適期まき60日で1球2㎏前後となる早生種。
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