大玉トマトの品種一覧

野菜 • 130品種から最適な品種を見つけましょう

大玉トマトについて

大玉トマトとは

大玉トマトは、直径6〜8cm、重さ150〜250gほどのサイズが一般的で、食卓でよく見かける“トマトらしいトマト”です。サラダ、加熱調理、ジュースなど用途が幅広く、日本の市場でも長く愛されています。
品種によって糖度や酸味、果肉の硬さが異なり、栽培環境や作型に合わせた選定が収量や品質に直結します。

大玉トマトの魅力

バランスのとれた味わい
甘味と酸味の調和がよく、トマトらしい風味をしっかり感じられます。
多彩な用途
生食だけでなく、ソースやスープなど加熱料理にも向きます。
市場での安定した需要
国内消費量が多く、周年出荷に向けた施設栽培も盛んです。

主な用途

生食用：スライスしてサラダやサンドイッチに。
加工用：ソース、スープ、ジュースなど、熱を加える料理に最適。
業務用：外食・給食・中食など幅広く使われます。

栽培のポイント

作型の自由度：露地、施設、抑制栽培など幅広く対応可能。
病害対策：萎凋病、葉かび病、ToMVなどの耐病性をチェック。
品質管理：高温期は裂果や着色不良、低温期は糖度低下に注意。

品種選びのコツ

食味：販売先のニーズに合わせて甘味寄り、酸味寄りを選定。
耐病性：発生しやすい病害に強い品種は長期安定栽培に有利。
果形・果色：丸型ややや扁平型、濃赤や桃色系など色調も差別化要素。
収量性：草勢や着果習性を考慮して栽培計画を立てる。

市場とこれから

大玉トマトは日本の食文化に根付いた作物で、安定した市場があります。一方で、高糖度・高付加価値化やブランド化による差別化が重要になっています。地域ブランドやオリジナル品種で付加価値をつける動きも増えています。

まとめ

大玉トマトは安定需要があり、販路も広い作物です。栽培環境や販売戦略に合わせて品種を選び、品質を安定させることが収益化の鍵になります。

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130品種中 1〜20件を表示

利用可能な品種

種苗会社	品種名	説明	リンク
福井シード株式会社	華セルフィ	省力系大玉トマト単為結果性大玉トマトで、ホルモン処理の手間を軽減できます。果色が桃色のおいしい品種です。平均果重:140～150g　　 TMV抵抗性:Tm-2a 【予約期間】　11月上旬～3月下旬...	公式サイト
福井シード株式会社	華ホーム	【予約期間】　11月上旬～3月下旬【販売期間】　 4月下旬～5月下旬・ちょっと大きめサイズ・手頃な大きさの完熟トマト。・ビタミンC、リコピン等が豊富で、　日もちが良い品種です。・果色は食...	公式サイト
福井シード株式会社	華ロイヤル	【予約期間】　11月上旬～3月下旬【販売期間】　 4月下旬～5月下旬・鮮紅色の栄養素たっぷりトマトです。・大玉よりも小さく中玉よりも大きい、　程よい食べ切りサイズ。果形はやや腰高です。・平...	公式サイト
タキイ種苗株式会社	CFハウス桃太郎	葉かび病耐病性（Cf9）の「ハウス桃太郎」タイプ！ ■特徴・「ハウス桃太郎」に葉かび病（Cf9）耐病性を付与した品種で、国内で発生している葉かび病のレースに安定した耐病性を示す。・冬型草姿で栽培後...	公式サイト
株式会社渡辺採種場	CF北王	果実肥大良好！葉かび病に強い硬玉品種！ ■特性・葉かび病抵抗性（Cf9）を持っています。・草勢が強くなりすぎず、管理がしやすい品種です。・食味が良好で、果実の肥大性に優れます（220～230g程...	公式サイト
タキイ種苗株式会社	CF桃太郎J	葉かび病に強い、低温下で肥大力のよいおいしい「桃太郎」! ■特長・葉かび病（Cf9）の耐病性をもつ品種で、国内で発生している葉かび病のレースに安定した耐病性を示す。・低温・少日照下でも果実肥大力が...	公式サイト
タキイ種苗株式会社	CF桃太郎はるか	低温伸長性にすぐれる葉かび病に強い冬春用「桃太郎」！ ■特長・葉かび病（Cf9）耐病性を付与した品種で、国内に発生している葉かび病のレースへ安定した耐病性を示す。・低温・少日照下での果実肥大力がた...	公式サイト
タキイ種苗株式会社	CF桃太郎ファイト	葉かび病耐病性（Cf9）の「桃太郎ファイト」タイプ！ ■特長・従来の「桃太郎ファイト」葉かび病耐病性をCf9にレベルアップ。・果形は腰高でスムーズ、果重は210g程度の大玉で秀品率もよい。・糖度...	公式サイト
タキイ種苗株式会社	CF桃太郎ヨーク	葉かび病耐病性（Cf9）の「桃太郎ヨーク」タイプ！ ■特長・国内で発生している葉かび病のレースに安定した耐病性を示すCf9をもつ。・果形は腰高豊円で肥大力にすぐれ、果重220～230g程度の大玉に...	公式サイト
カネコ種苗株式会社	Cf優福	後半まで続く果実肥大性と秀品性！葉かび病に強い春無加温～抑制作型用品種 ■特性 ●栽培後半までL級中心の果実肥大性を有し、食味の良さも兼ね備えた完熟タイプの品種です。 ●草勢は中強で生育後半まで安定し...	公式サイト
ナント種苗株式会社	NTO-TY21	抑制作のみならず、越冬促成作でも高いパフォーマンス。裂果に強く、高温期でも、歩留り・秀品率が秀逸。果実形状の安定感が圧巻。抑制作だけでなく、越冬作でも驚きの高秀品率。 ■特徴・高温期の耐...	公式サイト
ナント種苗株式会社	RAFITO ～ラフィト～	大玉で多収・硬くて美味しい生食業務用トマトの定番品種ナント種苗での取扱いがスタート果実は収穫適期の鮮やかな桃色から熟すにつれ赤みが濃くなる。赤トマト品種の果実の硬さと、ピンク系品種の糖酸バランス...	公式サイト
カネコ種苗株式会社	SR彩福	トマト黄化えそ病（TSWV）抵抗性品種！葉かび病にも強い！ ■特性 ●高温適性に優れ、高秀品率と耐裂果性を有し、食味と果実硬度・店持ち性に優れた完熟タイプの春無加温～抑制作型品種です。 ●平均果重は2...	公式サイト
丸種株式会社	TYアルバ	揃い性に優れた美味しいTY耐病性大玉トマト！ ● 特性果実はM~Lサイズを中心によく揃う草勢はやや強めで、樹勢は安定している栽培は容易で着果は安定している果実の締まりも良く、店持ちにも優れる...	公式サイト
愛三種苗株式会社	TYファースト	■ 「ＴＹファースト」の特性生育特性は、草勢が「スーパーファースト」よりややおとなしく、節間長がやや長い。果実特性は、従来のファーストトマト品種より揃いが良く、重さは230ｇ程度である。形状は、や...	公式サイト
ナント種苗株式会社	TYプリマドンナ	秀品率・着果性能、そして可販収量が、グンを抜く！早生で回転早く年内から高収量。バツグンの花芽安定性が、美しい果実形状と玉ぞろいをお届け。越冬適性高く、葉先枯れ極めて少ない。 ■特徴【早生性...	公式サイト
小林種苗株式会社	TYマリオ	小林交配中玉トマト種子　TYマリオ黄化葉巻病耐病性の中玉トマト新登場！食味・輸送性ともに抜群！特性 ●果重５０～６０ｇ程度の中玉トマトです。 ●糖度が７～８度と高く、甘みと酸味のバランスがよいト...	公式サイト
ナント種苗株式会社	TY夏和恋	黄化葉巻が酷い！割れる！そもそも暑すぎて着果しない！抑制の大玉トマトは「もう無理だ」と諦めないで。酷暑に苦しむ抑制トマト産地の皆様、お待たせしました！かつてないレベルの高温環境適性を持ち、高...	公式サイト
愛三種苗株式会社	TY感激	系統を多数取り揃えておりますので、お問い合わせください。	公式サイト
カネコ種苗株式会社	TY秀福	良食味・早生性・耐裂果性を兼ね備えたトマト黄化葉巻病（TYLCV）耐病性品種！ ■特性 ●トマト黄化葉巻病（TYLCV）のイスラエル・マイルド両系統に対し耐病性を有します。 ●平均1果重200g位、果...	公式サイト