品種詳細

元祖葉ダイコン ■特徴 食べ方 食べ方としては、さっとゆでておひたしにするか、味噌汁の具としても美味しく、その他に浅漬け、ぬか漬、煮食、簡単な油炒め等、食味良くビタミン豊富な栄養野菜。 ■品種の特性 1. 毛茸がなくて生でもおいしい。 2. 美菜の由来は「美味しい菜っ葉」。 ■栽培のポイント 葉長15~20cm、葉枚数6~10枚のところで収穫するが、適宜間引収穫もできる。
美菜

果実・収量特性

用途・販売ターゲット

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メーカー情報

ヴィルモランみかど株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

春つかさ

春つかさ

丸種株式会社

共通 加工用 ミニ

肉質がち密で 甘味のあるミニダイコン 1. 根は円筒型で尻づまりがよく、肩部にうすく緑色をおびます。肉質は緻密で歯切れがよく、非常にみずみずしい特徴があり、甘みが強くサラダなどの生食用に最適な品種です。 2. 葉は光沢のある切れ葉で、やわらかく一夜漬けなどの漬物に利用できます。 3. 播種後50日程度で根径6~7cm、根長18~20cm、根重400g程度になり、収穫適期が幅広く、随時収穫でき、また使い切りサイズなので家庭菜園に最適です。 4. 秋播きの他、抽苔が比較的遅く春播き栽培も可能です。

江都青長

江都青長

株式会社サカタのタネ

共通 ミニ 加工用

青首、緑肉で肉質緻密、甘みがあり漬物に適する秋まき早生品種 ■特性 1. 中国江蘇省より導入し、選抜改良を加えた秋作用の早生青長ダイコンです。 2. 根形は円筒形で、太さ6cmぐらい、長さ20~25cm、重さ500~600gぐらいとなります。根長の2/3ぐらい抽根し、地上部は緑色となります。 3. 外皮の緑色部分は、肉色も緑色となります。肉質ち密ででんぷんの含量が高く、水分は少なめ、甘みに富みます。皮の部分はやや辛みがあります。貯蔵性は高いです。漬物や生食に適します。 4. 草姿はごく開帳ですが、葉数が少なく、葉長が短いので密植できます。切り葉です。 ■適応性 ・ 排水、保水のよい、地力のあるところに最も適します。 ・ 畝幅50cm、株間20cmにとり、点まきします。早まきは病害虫が多くなり、遅まきは肥大不良となります。

ハットリくん

ハットリくん

タキイ種苗株式会社

共通 葉大根 ミニ

<html>鮮緑色で味がよく、生育の早いF<sub>1</sub>葉ダイコン! ■特長 ・生育旺盛で作りやすく、秋〜春どりに適する。周年栽培も可能。 ・鮮緑色の葉と青軸で草姿良好。株張りよく、結束がしやすい。 ・葉質はやわらかで歯切れがよく、苦みが少ない。 ・浅漬、あえ物、炒め物、煮物、汁物、鍋物、湯通しサラダなど、用途が広い。 ■栽培の要点 ・有機質に富んだ圃場で、適湿を保つことがポイント。 ・条間20cm、株間2〜3cmを標準とする。 ・厳寒期にはハウスやトンネルの被覆材で保温するほか、春〜秋作は雨よけハウス、盛夏期には日よけによって良品・多収をねらう。 ・速効性のある元肥主体の施肥設計とする。 </html>

青緑大根

青緑大根

中原採種場株式会社

共通 ミニ 葉大根

青茎のF1葉とり専用大根!! ■特性 ・交配種なので草勢旺盛で、揃いの良い豊産種である。 ・耐暑性、耐病性ともに強く、栽培は容易である。 ・葉は濃緑色で、根の首部も淡緑色となり食味も良好である。 ・毛茸は少なく、葉数も多い。 ・草姿は幼苗期より立性なので、結束しやすい。 ・夏は20〜25日、春秋は30〜35日、冬ハウス栽培では50〜60日で、葉長25cm以上葉数が10〜11枚となり収穫適期となる。

中型アルタリ大根

中型アルタリ大根

中原採種場株式会社

共通 加工用 ミニ

四季蒔きできる、肌の美しいミニ大根!! ■特性 ・一般平坦地の秋蒔きで40日ほどで収穫でき、根長15〜16cm、根径5〜6cm、根重200〜350gで尻止まりの良い円筒形のミニ大根。 ・晩抽性で地上部は緑葉で立性、過繁茂にならず密植栽培でき四季蒔きできる大根。 ・肉質はち密で煮炊き、浅漬け、生食と用途の広い品種。

ころっ娘

ころっ娘

株式会社サカタのタネ

共通 加工用 ミニ

形状が安定してそろいのよい、使いきりサイズのミニダイコン ■特性 1.草姿が小葉で立性なので、密植が可能。 2.肌がきれいで夏~晩秋まきの栽培でも根形がよくまとまる。 3.す入りが遅く、肉質は緻密で食味にすぐれる。サラダ、浅漬け、おろし、煮物など幅広い用途に利用できる。 4.ウイルス病、軟腐病、横縞症などの各種病害に強い。 5.夏秋栽培では播種後50 ~65日で根長20~25cm、根径7.0~7.5cmほどで収穫できる。 ■適応性 一般地・暖地の8月中旬~9月まき10月上中旬~1月上旬どり、高冷地・冷涼地の6月中旬~8月中旬まき8月上旬~10月中旬どりに適する。一般地・暖地では春まきも可能で、4月中旬~5月上中旬まき6月上旬~7月上旬どりに適する。 ■畑づくり(圃場準備) おいしい野菜作りは、土作りからはじまります。土壌の酸性度と団粒構造がポイントとなります。土壌pHは5.5~6.8(弱酸性)が適正です。排水・保水性のある団粒構造の土壌作りのために、堆肥投入は欠かせません。しかし、未熟堆肥投入は岐根の原因となり、また、センチュウなどの混入を招くことがあります。微生物肥料「バイテクバイオエース」の施用をおすすめします。 ■肥培管理 有機質肥料と化成肥料をバランスよく併用することをおすすめします。肥料は10aあたり成分量で窒素10kg、リン酸15kg、カリ10kgを標準とします。一般地8月中旬まきや高冷地7月まきなど気温の高い時期は、窒素を少し減らすと葉が過繁茂にならず、作りやすくなります。 ■播種 条間20~25cm、株間20~25cm間隔で3粒ずつ点まきにします。本葉4枚くらいまでに間引いて一本立ちにします ■病害虫防除 生育初期での病害虫による害の影響は致命的となるため、早期防除を徹底します。