品種詳細
中国野菜のエンツァイの種子の新芽(スプラウト)を食用とするもので、サラダや炒め物に利用します。 ビタミンやカルシウムが多く含まれ、繊維質も多く、腸の働きを活発にする作用があります。
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有限会社フジミ・オフィス
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