韓国うまみ唐辛子
品種の特徴
スクリーンショット
うまみが濃い ■特長 ・「若い果実」のうまみと甘み、「完熟果」の辛さと香りの両方が味わえる。 ・若い果率は辛味が少なく、 生でコチュジャンをつけて 食べると美味。 ・完熟果は乾燥唐辛子として 利用可能。 ・【果長】7～9cm程度 ■栽培の要点 ・若い緑果実を収穫する場合は、5cmぐらいの果実を収穫します。
果実・収量特性
メーカー情報
栽培農場
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