ほろにがくん

苦味が淡い!苦手な人でも食べられるニガウリ ■特性 雌花の発生がよいので、早くからたくさん収穫できる早生多収の品種です。大きさは、長さ２２から２５cm、太さ７から８cm、重さは約２５０グラムです。果色のきれいなのゴーヤになります。 ■栽培上の注意 株間８０ｃｍから１ｍを目安に定植します。 主枝が５から１０節の長さになった段階で先端を摘み取り、子つる、孫つるを出させます。乾燥に弱いので水を切らさないようにします。収穫が始まったら適宜追肥します。 ■播き時期 露地では４月上旬くらいから７月中旬くらいまで ■播種方法 直播か育苗 ■植え付け 傾斜・垂直なネットに這わせるか、棚に這わせるか。這わせる部材が必要。プランターで栽培する場合、６０ｃｍのプランターで1株で充分。露地ならば、畝幅１５０ｃｍ、株間１００ｃｍ目安。 雌雄別々の花なので、初期訪虫昆虫が少ない時期は人工授粉するとよいでしょう。 ■土壌条件 肥沃な土壌が良い。 プランターの場合、盛夏期に水切れしないように大きめ、深めなものが良い ■肥料 元肥として１平方メートルあたり成分量でチッソ１５ｇ、リン酸２０ｇ、カリ１５ｇ。1番果収穫開始後から2週間おきにチッソ主体の追肥。１平方メートル当たり成分量で20g目安。 ■収穫 果長２２ｃｍを目安に収穫する。早めの収穫を心がける。込み合った蔓、は適宜整理、着果済部位へ誘引し健全な生育を心がけましょう。 ■料理 淡い苦味で、ゴーヤ初心者の方でも楽しめるニガウリ。ゴーヤチャンプルで炒めて。ごく薄く輪切りにしてサラダも良いでしょう。