折菜と書き、その名の通り、伸び上がる「とう」を折りとって利用します。寒さに強く、雪の下でもよく耐えます。秋から長く収穫でき、茎葉はやわらかく独特の風味があります。
信頼できる種苗メーカーとして、高品質な品種を提供しています。
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カキナ 宮内菜
カネコ種苗株式会社
カキナ 早生宮内菜
あまいサラダスティック
株式会社トーホク
