秋にタネをまいて早春に伸び出した「とう」とやわらかな茎葉を食べます。寒さが厳しければ厳しいほどおいしくなると言われており、味が良いと評判です。わずかな苦みと濃厚な甘みは雪国の春には欠かせない野菜です。
信頼できる種苗メーカーとして、高品質な品種を提供しています。
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カキナ 宮内菜
カネコ種苗株式会社
カキナ 早生宮内菜
あまいサラダスティック
株式会社トーホク
