ホットスカイ

「ピリッ」と辛い鷹の種 ■特長 ・葉は小葉で、草丈も低いです。 ・節間短く、側枝が上向きに密に分枝します。 ・草勢旺盛で、分枝、着果ともに多く、着色も早いです。 ・着果は、鷹の爪同様に上向きに着果します。 ・果実は、果長4cm前後の細小型で、着色果は鮮やかな赤色となります。 ・辛みは極めて強く、そして安定して強い辛味を表現するため、青果実はゆず胡椒として、乾果は漬物等の香辛料として利用できます。 ■栽培の要点 ・発芽には、28℃前後の地温を必要とします。 ・露地栽培の定植時期は、遅霜の心配がなくなった頃を基本とします。 ・定植後、仮誘引を行い、風による倒伏を防止します。 ・病害虫に対しては、早めの対応を行い、防除に努めます。