国産で活躍する品種を提供している種苗会社。
丸種株式会社
肉質なめらか、甘くて美味しいコールラビ! 1. キャベツの仲間で丸く肥大した茎を食べる野菜です。肉質はなめらかで、甘みがあります。 2. 生育は早く、球は淡緑色の腰高の偏円形でよく 揃います。ス入りの遅い品種で、暑さや寒さに も比較的強いので栽培は容易です。 3. 球径5～6cm程度で収穫できます。8cmを越えるサイズになると肉質が硬くなってきますので、それまでに収穫を終えるようにします。 4. 調理はポトフなどのスープにするのが一般的ですが、バター炒めや蒸し物、浅漬けにしても美味しく楽しめます。
松永種苗株式会社
生でも食べられる緑色のおいしいコールラビ！ ■品種特性 ● キャベツの仲間で、カブのように肥大した茎を食べる野菜です。 ● 耐暑性・耐寒性に優れた夏まき・秋まき・春まき可能な作りやすい品種です。 ● 球茎の形は扁円でよくそろい、秋まき栽培では定植後約50日で茎径が8cm前後になる早生種です。 ● 肉質は柔らかく日本人好みの食感で、甘みがあり生食から煮炊きまで幅広い料理に向く緑皮の品種です。 ■栽培のポイント ● 施肥と一般的な管理はキャベツの栽培に準じます。 ● 高温期・低温期の栽培では、本葉4〜5枚に育種した苗を定植してください。 ● 栽植距離は条間30〜50cm、株間20〜25cmが目安です。 ● 収穫が遅れると肉質が固くなるので、球茎の直径が8〜10cmぐらいまでに収穫してください。
ナント種苗株式会社
料理の幅が広がるコールラビ。 煮炊きに使うと本当に甘い。煮ダイコンのように口の中でホロホロとろけて美味しい。 平坦地では11月中旬～収穫の青果物が『格段』美味しくなります。 【特 徴】 ● キャベツの一種で丸く肥大した茎を食べる。耐暑・耐寒性は強く、栽培容易。 ● 生育スピード早い早生種（最適期で播種後60日）。 ● 外観は淡緑色で良くそろう。 ● 肉色はクリーム色。肉質柔らかく、ス入り遅い。 ● 径が１０cmを超えると過熟となり、硬化も始まるので、採り遅れないように注意する。 ● 直播きの場合、条蒔きまたは点蒔きとし、本葉３～４枚頃に株間15cm程度の１本立ちとする。 ● セルやポット育苗の場合は本葉２～３枚の苗を植える。
小林種苗株式会社
サラダでシャキっと、スープでとろ～り！甘くて美味しい早生コールラビ！ 特性 ・葉、球ともに緑色、球内は白色。球は偏円形となる。 ・早生性で揃いが良く、定植後45日で直径8cmに太り、 定植後55日では直径12cm、高さ8cm、重さ650g程度となる。 ・収穫適期は球径6～8cm程度であるが、10cmを超えてもスが入らず、裂球もしにくい。 ・耐暑性、耐病性が強く、比較的害虫にも強いので栽培しやすい。 ・皮を剥いて、サラダ、漬物、炒めもの、スープ、煮物など、 幅広い料理に利用でき、甘くて美味しい。 栽培のポイント ・株間15～20cmを目安にする。 直播の場合、条蒔きまたは点蒔きして、本葉3～4枚頃に間引く。 ・球の横から伸びる葉は、3cm程度残して切り取って、球の肥大を促す。 ・耐寒性は強くないので、霜が降りるまでに収穫を終える。
小林種苗株式会社
3kgにまで太っても柔らかいジャンボコールラビ！！ 特性 ・定植後60日位から収穫でき球重500g程度、90日で3kgまで太る。 ・収穫物は球形で、スが入りにくく、ナシのように甘く美味しい。 ・裂球も遅く、収穫期間も非常に長い。 ・球の皮を剥いて、生食、炒めもの、スープ、煮物、漬物などに。 栽培のポイント ・施肥量は、元肥でN成分量15kg程度。 ・定植1週間後と2週間後を目安に5kgずつ中耕を兼ねて追肥を行う。 ・定植は株間30cm2条植えとする。
トキタ種苗株式会社
カブとも違う独特の食味がおいしい ■特性 定植後53日前後で収穫できる緑色種と定植後60日前後で収穫できる紫色種のミックス。断面色はどちらも白色。 肥大茎の直径が8〜10cm程になったら収穫サイズ。 ■料理 薄くスライスしてカルパッチョ、スライスや角切りでグリル、刻んで煮込んでスープなど。
丸種株式会社
肉質なめらか、甘くて美味しいコールラビ! 1. キャベツの仲間で丸く肥大した茎を食べる野菜です。肉質はなめらかで、甘みがあります。 2. 生育は早く、球は淡緑色の腰高の偏円形でよく 揃います。ス入りの遅い品種で、暑さや寒さに も比較的強いので栽培は容易です。 3. 球径5～6cm程度で収穫できます。8cmを越えるサイズになると肉質が硬くなってきますので、それまでに収穫を終えるようにします。 4. 調理はポトフなどのスープにするのが一般的ですが、バター炒めや蒸し物、浅漬けにしても美味しく楽しめます。
松永種苗株式会社
生でも食べられる緑色のおいしいコールラビ！ ■品種特性 ● キャベツの仲間で、カブのように肥大した茎を食べる野菜です。 ● 耐暑性・耐寒性に優れた夏まき・秋まき・春まき可能な作りやすい品種です。 ● 球茎の形は扁円でよくそろい、秋まき栽培では定植後約50日で茎径が8cm前後になる早生種です。 ● 肉質は柔らかく日本人好みの食感で、甘みがあり生食から煮炊きまで幅広い料理に向く緑皮の品種です。 ■栽培のポイント ● 施肥と一般的な管理はキャベツの栽培に準じます。 ● 高温期・低温期の栽培では、本葉4〜5枚に育種した苗を定植してください。 ● 栽植距離は条間30〜50cm、株間20〜25cmが目安です。 ● 収穫が遅れると肉質が固くなるので、球茎の直径が8〜10cmぐらいまでに収穫してください。
ナント種苗株式会社
料理の幅が広がるコールラビ。 煮炊きに使うと本当に甘い。煮ダイコンのように口の中でホロホロとろけて美味しい。 平坦地では11月中旬～収穫の青果物が『格段』美味しくなります。 【特 徴】 ● キャベツの一種で丸く肥大した茎を食べる。耐暑・耐寒性は強く、栽培容易。 ● 生育スピード早い早生種（最適期で播種後60日）。 ● 外観は淡緑色で良くそろう。 ● 肉色はクリーム色。肉質柔らかく、ス入り遅い。 ● 径が１０cmを超えると過熟となり、硬化も始まるので、採り遅れないように注意する。 ● 直播きの場合、条蒔きまたは点蒔きとし、本葉３～４枚頃に株間15cm程度の１本立ちとする。 ● セルやポット育苗の場合は本葉２～３枚の苗を植える。
小林種苗株式会社
サラダでシャキっと、スープでとろ～り！甘くて美味しい早生コールラビ！ 特性 ・葉、球ともに緑色、球内は白色。球は偏円形となる。 ・早生性で揃いが良く、定植後45日で直径8cmに太り、 定植後55日では直径12cm、高さ8cm、重さ650g程度となる。 ・収穫適期は球径6～8cm程度であるが、10cmを超えてもスが入らず、裂球もしにくい。 ・耐暑性、耐病性が強く、比較的害虫にも強いので栽培しやすい。 ・皮を剥いて、サラダ、漬物、炒めもの、スープ、煮物など、 幅広い料理に利用でき、甘くて美味しい。 栽培のポイント ・株間15～20cmを目安にする。 直播の場合、条蒔きまたは点蒔きして、本葉3～4枚頃に間引く。 ・球の横から伸びる葉は、3cm程度残して切り取って、球の肥大を促す。 ・耐寒性は強くないので、霜が降りるまでに収穫を終える。
小林種苗株式会社
3kgにまで太っても柔らかいジャンボコールラビ！！ 特性 ・定植後60日位から収穫でき球重500g程度、90日で3kgまで太る。 ・収穫物は球形で、スが入りにくく、ナシのように甘く美味しい。 ・裂球も遅く、収穫期間も非常に長い。 ・球の皮を剥いて、生食、炒めもの、スープ、煮物、漬物などに。 栽培のポイント ・施肥量は、元肥でN成分量15kg程度。 ・定植1週間後と2週間後を目安に5kgずつ中耕を兼ねて追肥を行う。 ・定植は株間30cm2条植えとする。
トキタ種苗株式会社
カブとも違う独特の食味がおいしい ■特性 定植後53日前後で収穫できる緑色種と定植後60日前後で収穫できる紫色種のミックス。断面色はどちらも白色。 肥大茎の直径が8〜10cm程になったら収穫サイズ。 ■料理 薄くスライスしてカルパッチョ、スライスや角切りでグリル、刻んで煮込んでスープなど。