品種詳細
ほんのりとした甘みのコールラビ。球体部分の皮を厚めにむき、下部の繊維が密集しているを切り落とします。サラダではシャキシャキとした食感。炒めるとコリコリとした食感になります。
◎ 特性
草勢が強く、栽培しやすく定植後60日前後え収穫ができ、肥大性が抜群で抽苔も遅い
草姿はやや切葉の立性。葉色が濃く、球と葉のバランスがよい
球の肌ツヤが良く、内部は繊維が細かい
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株式会社増田採種場
国産で活躍する品種を提供している種苗会社。