品種詳細

耐病性があり耐寒性抜群の扁円種 千葉県野菜品種審査会2位受賞! ■特性 ・1月~3月どりに最適で、耐寒性がある扁円球の中晩生品種。 ・球色は濃緑色で、厳寒期の痛みに強く、肉質は加工業務用契約栽培にも好適です。 ・球型は10kg平箱に入れやすい扁円球で、市場最適サイズの出荷が可能です。 ・根が強く耐倒伏性に優れ、地際からの尻腐れに強いです。 ・萎黄病には完全抵抗性で、黒腐れ病に強い耐性があります。 ■栽培上の注意 ・黒腐には比較的強いですが、予防は必要です。 ・また、年明けの低温期には玉べとや菌核の発生が多くなるので予防散布を心掛ける。
冬ごろも甘藍

栽培環境・条件

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メーカー情報

株式会社カイヤ採種場

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

KV948甘藍

KV948甘藍

株式会社カイヤ採種場

共通 萎黄病耐性 黒腐病耐性 加工用 耐寒性

病気に強く多収性、1~2月どりに最適な扁円中生種 ■特性 ・年内~2月どりに最適で、耐寒性がある扁円球の中生品種です。 ・結球の仕方は、内部がゆっくりと締まる結球充実型です。 ・球色は濃緑色で、市場性が大変高く、また肉質は完全な寒玉なので加工契約にも好適です。 ・外葉はやや旺盛ですが、立性に近いので密植も可能です。 ・根が強く耐倒伏性に優れているので、地際からの尻腐れに強く、裂球が遅いので在圃性が非常に高いです。 ・萎黄病に抵抗性で、1~2月に多い玉ベトや年内に発生しやすい黒腐れ病にも強い方です。

YR雪舟

YR雪舟

小林種苗株式会社

共通 黒腐病耐性 加工用 萎黄病耐性 耐寒性

小林交配 YR雪舟 キャベツ 低温肥大性・在圃性に優れ、加工業務用にも最適! ・定植後90日で1.5kg、120日で2~3kgに太る、高収量の寒玉系キャベツです。 ・草姿は半開張性で草勢はやや強く、低温肥大性に優れます。 ・球は鮮緑色の扁円形で玉揃い良く、締まり良く、球芯は小さく伸びも遅いです。 ・裂球が極めて遅く、在圃性に優れます。 ・育苗時の耐暑性、本圃での耐寒性強く、萎黄病・黒腐病にも強く栽培容易です。

冬武将

冬武将

株式会社野崎採種場

共通 萎黄病耐性 加工用 黒腐病耐性 耐寒性

冬武将の特徴 ●生育が旺盛で栽培容易な1~3月どりの寒玉系品種。 ●重量のある球が収穫できるため、加工・業務用にも向く。 ●定植後から生育は旺盛で波うちのある葉が立性に力強く生長し葉枚数が増え、よく揃うため年内の栽培管理がしやすい。 ●しっかりとした葉質で耐寒性が高いので、冷え込みの強い地域においてもアントシアンの発生はほとんど見られず、霜による葉焼けが極めて少ない。 ●真冬でも緑色が美しい腰高な扁円球となる。低温でも生育は進み、厚みのある葉質でずっしりと結球し、じっくりと肥大する。 ●見かけ上、やや早めに収穫しても重量のある球を収穫できる。裂球は比較的遅いことと併せて、1~2月の低温期間の収穫が可能。 ●萎黄病に抵抗性で黒腐病にも強い。8月上旬~中旬まきで1月上旬~3月に収穫できる。

冬のぼり

冬のぼり

株式会社野崎採種場

共通 加工用 萎黄病耐性 黒腐病耐性 耐寒性

冬のぼりの特徴 ●夏まきで最も遅い収穫をねらう寒玉系晩生品種。 ●肥大力があり、裂球が非常に遅いため、加工・業務用にも向く。 ●明るい青緑色の腰高扁円球で締まりが良く、重量感のある寒玉となる。しっかりとした葉質のため、荷傷みの心配が少ない。 ●萎黄病抵抗性を持ち黒腐病にも強い。耐寒性が高くて越冬中に傷みにくく、湿害にも強いため、栽培管理がしやすい。 ●結球後の裂球が非常に遅いので在圃性が高い。 ●一般平暖地において8月中下旬にまくことで、4月中旬以降の品薄な時期に収穫することができる。 ※先に球の形ができて、後に球内が徐々に締まり、その後は畑に長く置けます。越冬期はワックスを帯びた球色ですが、気温の上昇とともに色は良くなってくることをふまえて収穫時期を選定して下さい。 ※年内の天候不順や、春先が早く暖かくなるような場合に、葉数が少なくて芯伸びの早い小球になってしまうことがあります。このような失敗を減らすために、一般平暖地においては遅くても8月25日頃までに播種し、年内から球をつくりはじめるように心がけて下さい。

しおさい2号

しおさい2号

有限会社石井育種場

共通 加工用 萎黄病耐性 黒腐病耐性 耐寒性

黒腐病に強い 裂球の遅い2~3月どり 冷涼地・高冷地・中間地・暖地 YR/120~130日 ■特性 1. 平暖地の8月上、中旬播種、1月後半~3月収穫に好適な中晩生種。 2. 黒腐病、萎黄病に強く栽培が容易。 3. 耐寒性が強く、厳寒期の球の腐敗も少ない。低温肥大性も優れ収量が多い。 4. 裂球が遅く収穫期の幅が広い。 5. 葉色はブルームのあるやや黒葉系の淡緑色。 6. 契約栽培、業務用として評価が高い。

冬かぶと甘藍

冬かぶと甘藍

株式会社カイヤ採種場

共通 黒腐病耐性 萎黄病耐性 耐寒性

11~1月どり揃い良い耐寒種 全日本野菜品種審査会3等受賞! ■特性 ・耐寒性があり球形が安定した年内~年明けどり。外葉はやや開性の濃緑色で、ややおとなしめ。玉は新鮮感のある濃緑で、安定して平玉となります。 ・萎黄病に抵抗性で、黒腐れなどの諸病害に対しても強いです。 ・中生系の中で、耐寒性があり越冬どりでも寒害を受けにくいです。 ■栽培上の注意 ・在圃期間が長くなり玉表面が劣化してくると、玉べとの発生が見られることがあるので、早めの薬剤散布をしてください。