金町小蕪
丸種株式会社
共通
小カブ
早生
多収性
葉も食べられる
作りやすく、おいしい小カブ 1. 作りやすい早生豊産小カブです。 2. 甘味があり香りも良く美味しいです。葉、根ともに柔らかく漬物に向きます。
品種詳細
金町系の早生種で三季まきのできる極めてうまい良質の交配種。草姿は立性、葉は濃緑で、中位、欠刻は少なく、葉軸はしっかりして葉枯れが少ない。葉も食べられ、根部は純白で光沢があり、小蕪（直径3cm）でも整形の腰高球となり肥大しても（直径7cm）変形が少なく玉揃いがよい。市場性の高い豊産種である。
■ポイント
１．窒素過多や急激な肥効は、裂根を伴うので順調な肥培管理が大切。
２．乾燥は生育を遅らせ、品質を落とすので、生育は適湿を保つこと。
メーカー情報
株式会社タカヤマシード
国産で活躍する品種を提供している種苗会社。
似た特性の品種
時無小蕪
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多収性
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早生今市小かぶ
ナント種苗株式会社
共通
小カブ
早生
葉も食べられる
根も葉もおいしい 【特 徴】 ●奈良県の特産。絹肌の小蕪で風味極良。 ●直径4～5cm位で扁円。 ●小かぶ、葉とりかぶ用種として最適。 ●葉は立性で25～30cm。 【栽培のポイント】 ●根葉共に美味。秋蒔き、春蒔きができ播種後30～50日で収穫となる早生種。 ●ハウス春～夏蒔きで根部1～2cm肥大時、草丈は25～30cmとなるので葉かぶとして収穫できる。
まるちゃん
渡辺農事株式会社
共通
小カブ
早生
葉も食べられる
甘くて、やわらかい極早生コカブ ■特性 ・多汁質で柔らかな肉質、糖度が高く、カブ特有のクセが少なく、サラダなど生食で食味が極上。また、葉も柔らかく、葉と一緒に浅漬け、ぬか漬けにも適する。 ・太りの早い極早生種。葉は色が濃く、伸び過ぎない。球は丸みのある甲高扁円球で、ワレ、変形が少なく、揃いが抜群に良い。 ・春・秋用として特性発揮。中間地では、8月中旬〜10月初旬蒔き、2月下旬〜5月上旬蒔きに適する。
耐病銀鈴
株式会社タカヤマシード
共通
小カブ
早生
本種は三季穫り型の耐病性の早生蕪で、肥大早く扁円球でよく整い小蕪から中大蕪まで市場に合わせて計画的な出荷ができる。秋蒔きにおいては播種後約50日で収穫期を迎え、ス入りが遅く収穫期の巾が広い。抽苔が遅いので春蒔き種としても好適で随時播種でき、あらゆる時期の出荷に対し市場性が高い。 晩秋蒔き、早春蒔き栽培の場合は必ず被覆するように注意する。
白銀小蕪
株式会社タカヤマシード
共通
小カブ
早生
早太り性に秀れた早生小蕪。特に高温期の栽培で変形裂根が非常に少ない。葉は濃緑色で毛茸なくやや細葉、欠刻は少なく葉軸は中位。根部は純白で光沢があり、豊円の扁円球で根じまりがよい。肉質は緻密でやわらかく食味に秀れ、甘味に富みサラダにも適し市場性が高い。夏まきの高温下でも揃いよく安定した収穫が可能で、播種後45日ぐらいで直径4～5cmとなる。 ■ポイント １．夏まきの早どり栽培では窒素過多や急激な肥効に注意する。 ２．盛夏栽培では寒冷紗被覆栽培を行う。
金町小蕪
丸種株式会社
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ナント種苗株式会社
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甘くて、やわらかい極早生コカブ ■特性 ・多汁質で柔らかな肉質、糖度が高く、カブ特有のクセが少なく、サラダなど生食で食味が極上。また、葉も柔らかく、葉と一緒に浅漬け、ぬか漬けにも適する。 ・太りの早い極早生種。葉は色が濃く、伸び過ぎない。球は丸みのある甲高扁円球で、ワレ、変形が少なく、揃いが抜群に良い。 ・春・秋用として特性発揮。中間地では、8月中旬〜10月初旬蒔き、2月下旬〜5月上旬蒔きに適する。
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株式会社タカヤマシード
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本種は三季穫り型の耐病性の早生蕪で、肥大早く扁円球でよく整い小蕪から中大蕪まで市場に合わせて計画的な出荷ができる。秋蒔きにおいては播種後約50日で収穫期を迎え、ス入りが遅く収穫期の巾が広い。抽苔が遅いので春蒔き種としても好適で随時播種でき、あらゆる時期の出荷に対し市場性が高い。 晩秋蒔き、早春蒔き栽培の場合は必ず被覆するように注意する。
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