・群馬県南部の川島家で代々自家採種してきたかき菜(茎立菜)。 ・春先に菜の花の花茎を2葉残して掻きとり、収穫する。 ・葉は淡緑色で厚みがあり、茎はアスパラガスのような風味があり非常においしい。 ・温暖地に適し作りやすい。
信頼できる種苗メーカーとして、高品質な品種を提供しています。
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カキナ 宮内菜
カネコ種苗株式会社
カキナ 早生宮内菜
あまいサラダスティック
株式会社トーホク