品種詳細

・90日タイプの中晩生イエロー ・高糖度で粒皮が柔らかい ・やや長い着期から収穫可能 ・雄穂と絹糸にアントシアニンが発生
味来90

熟期・収穫時期

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メーカー情報

宝種苗株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

味来90

味来90

サナテックシード株式会社

共通 イエロー種 高糖度 粒皮が柔らかい 晩生

食味と対倒伏性を両立 ・イエロー/90日/晩生 ・高糖度で粒皮が柔らかい ・収穫適期の幅が広い ・根張りが良く、倒伏に強い ・雄穂と根元にアントシアニンが発生

わくわくコーン™88

わくわくコーン™88

カネコ種苗株式会社

共通 イエロー種 晩生 高糖度 粒皮が柔らかい

88~90日の中晩生で、穂が大きく、甘く軟らかで作りやすい 特性 ●マルチ~露地栽培・抑制栽培に適する生育日数88~90日程度の中晩生イエローコーンです。 ●穂重は430g程度で大きく、先端稔性も良好です。 ●甘さが強く、粒皮が軟らかい、食味の非常に良い品種です。 ●包皮も濃緑で、露地栽培でも先端露出になりにくい品種。 ●初期生育が良く、倒伏にも強いので、安定感があります。 ●最近流行の抑制栽培でも、穂が大きく、作りやすい中晩生品種です。

味来390

味来390

宝種苗株式会社

共通 イエロー種 高糖度 粒皮が柔らかい

・86日タイプの中生イエロー ・美味しいスイートコーンの代名詞! ・甘さと粒の柔らかさは今でも No.1

ミルキーシュガー80

ミルキーシュガー80

トキタ種苗株式会社

共通 粒皮が柔らかい イエロー種 高糖度

国内最速級 極早生イエロースイート 穂重400g前後 ■特性 播種後80日目安で収穫できる極早生性品種。 穂の大きさは極早生品種でありながら400g前後で収穫も可能。 低温期も発芽力があり、低温期に播種する作型に最適。 粒の皮が柔らかく高糖度なので食感・食味ともに高評価。 先端不稔は他品種に比べ発生しにくい。 穂先の露出が少なく害虫食害や鳥獣被害を受けにくい。 草丈は170㎝前後と小柄なため、強風時の倒伏の影響は受けにくい。 ■栽培上の注意 低温でも発芽良好な品種ですが、より安定した発芽を促すためには温度確保が重要です。スイートコーンの発芽適温は25~30℃と言われています。低温条件下ではマルチ+トンネルなど温度を確保する工夫をお勧めします。その上であれば、播種粒数を減らすことも可能です。 他品種の花粉がかかると食味が変わる場合があります。なるべく他品種の花粉で受粉しないように留意してください。 ■播き時期 発芽力を生かした産地栽培事例をこちらから見られますwww.tokitaseed.co.jp/milkysugar/#santi ■収穫 暑い時期は、淡い茶褐色になったら収穫する。気温が高い時期に、髭がこげ茶色になるまで待っているとしなびたり取り遅れる可能性がある。 ■料理 ゆでる場合 皮を剥いたら鍋にひたるくらいの水に入れる。強火で沸騰したら3分ゆでた後、引き上げる。ホクホクでも冷めてもジューシーで甘い。 冷凍保存 皮を剥いてラップで1本ずつ包む。フリーザーバックに入れてなるべく空気を抜いて冷凍する。冷凍したものをゆでる場合は凍ったまま沸騰したお湯に入れて、再沸騰してから6分ゆでた後、引き上げる。

毎度おおきみ

毎度おおきみ

有限会社渋谷種苗店

共通 イエロー種 粒皮が柔らかい 高糖度

「茹で」「焼き」どっちもOK! 甘くてデカい贅沢なキミ ・熟期85日前後のイエローコーン ・雌穂の肥大性が良く、一番穂の穂重は450g前後と重量級で食べ応え抜群 ・極めて甘く粒皮もやわらかいので、ジューシーでさわやかな食味 ・発芽の揃いが良く生育安定、先端の稔実にも優る ・適応作型時期が広範囲であるため、栽培しやすい

大地の恵み

大地の恵み

トキタ種苗株式会社

共通 イエロー種 高糖度 粒皮が柔らかい

[販売終了] 粒は軟らかく、極めて甘みの強い穂重500g、長さ21cmを越える中早生種のイエロー系スィートコーン ■特性 86から88日タイプの中早生品種。先端の粒の充実がよく多収です。粒は非常に柔かく、極めて甘味が強くおいしい。 草勢は強く、草丈200cm前後になります。