高糖度トウモロコシ品種 - 糖度が高い甘いスイートコーンの比較

タグ名: 高糖度トウモロコシ

果実・収量特性 • 72品種で使用中

高糖度について

高糖度トウモロコシとは

糖度が特に高い(一般に糖度15度以上)スイートコーン品種群です。「フルーツコーン」とも呼ばれ、生食できるほどの甘みを持つ品種も登場しています。

品種選びのポイント

  • 収穫時の糖度と、収穫後の糖度低下速度の両方が重要
  • スーパースイート(sh2)遺伝子を持つ品種は糖度が高いが、発芽が弱い傾向
  • 糖度だけでなく「フルーティさ」「コク」など食味の質も品種により異なる

栽培のコツ

  • 糖度は朝が最も高い。早朝収穫→速やかに予冷が鉄則
  • 収穫後は呼吸で急速に糖度が低下(24時間で半減する品種も)。保冷輸送が必須
  • 適期収穫が最重要。絹糸抽出後の日数を品種ごとに確認する

タグ情報

基本情報

タグ名
高糖度トウモロコシ
種別
果実・収量特性

使用状況

関連品種数
72品種
関連作物数
1作物
関連メーカー数
24社

関連品種(72品種)

トウモロコシ (72品種)

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あまいんです88
あまいんです88

渡辺農事株式会社

甘味が強く、ボリューム感がある 中生イエロー種 ■特性 ・88日タイプの中生イエロー種。先端まで充実がよく、粒列の並びが...

おおもの86HYPER
おおもの86HYPER

ナント種苗株式会社

特に先端不稔に強い! 栽培性がハイパーに向上した、 新しい「おおもの86」。 もちろん美味しさも最高峰。 ■特徴 ・86...

おおもの83
おおもの83

ナント種苗株式会社

「初代おおもの」の泣き所だった 低温での発芽・初期成育をバッチリ克服! 栽培しやすくて、しかも、初代並みにガツンとデカい...

おひさまコーン88
おひさまコーン88

タキイ種苗株式会社

ボリューム・甘さ満点の極良質イエロー種! ■特長 ・粒皮は特にやわらかく、糖度が高い食味重視の極良質イエロー種。 ・熟期...

んめぇとみぎ90
んめぇとみぎ90

株式会社渡辺採種場

濃厚な甘味とボリューム この味、待ってました! ■特性 ・播種後は88日位で収穫できる良質高甘味中生種です。 ・平均皮付...

キャンディゴールド
キャンディゴールド

日本デルモンテ株式会社

甘みが強く、粒揃いが良い ■特長 苗を植えつけてから約60~70日で収穫できます。 甘みが強く、粒揃いが良い品種です。...

キャンベラ86
キャンベラ86

タキイ種苗株式会社

甘くて良質な「キャンベラ」シリーズの中早生種! ■特長 ・甘みが強い良質のイエロー種。 ・熟期は中早生。中間地のマルチ栽...

ゴールドラッシュ®86
ゴールドラッシュ®86

株式会社サカタのタネ

トンネル後半から露地マルチ栽培で能力を発揮。収穫適期幅が広く、穂重が出る! ■特性 一般地マルチ栽培で「ゴールドラッシュ...

シュガーピーク
シュガーピーク

中原採種場株式会社

甘くて、とろける柔らかさのイエローコーン!! ■特性 ・粒皮が特に柔らかく、糖度が高い特性をもつ食味重視のイエロースイー...

シュガーフェスタ
シュガーフェスタ

中原採種場株式会社

甘~くて、柔らか~い、イエロースイートコーン!! ■特性 ・熟期86日(中早生)のイエロースイートコーン。 ・初期から生...

ピュアホワイトSP
ピュアホワイトSP

雪印種苗株式会社

ボリュームと食味を兼ね備えた白色タイプの中生品種 ■特性・特徴 ・播種後88日程度で収穫できる中生品種。 ・耐倒伏性にや...

ミルキースイーツ84FT
ミルキースイーツ84FT

トキタ種苗株式会社

ミルキースイーツゆずりのさわやか甘さ。より太く、より重い。熟期は同じ84日タイプ ■特性 播種後84日前後で収穫可能なイ...

味来90
味来90

宝種苗株式会社

・90日タイプの中晩生イエロー ・高糖度で粒皮が柔らかい ・やや長い着期から収穫可能 ・雄穂と絹糸にアントシアニンが発生

味来早生130
味来早生130

宝種苗株式会社

・83日タイプの早生イエロー ・高糖度系の耐倒伏性品種として高評価 ・草丈が低くて栽培管理も簡単

味来早生130
味来早生130

サナテックシード株式会社

作業性と食感が抜群! ・イエロー/83日/早生 ・柄が短く収穫作業がしやすい ・粒の柔らかさが抜群! ・高糖度系の耐倒伏...

甘さがきわだつハチミツのような濃厚な味わい 特性 ●熟期は88日タイプのホワイト品種。 ●ボリュームがあり皮付重で400...

恵味めぐみスタンド88
恵味めぐみスタンド88

清水種苗株式会社

【品種特性】 適期栽培では播種後88日で収穫できる 支根の発生が多く、根張りが良いため耐倒状性に優れる 糖度が高く、食味...

Sweets恵味めぐみ86
Sweets恵味めぐみ86

清水種苗株式会社

【品種特性】 ●適期栽培では播種後86日前後の熟期の中早生イエロー種。 ●甘味が強く、粒皮がやわらかで食味が特に優れる。...

Sweets恵味めぐみキュートST
Sweets恵味めぐみキュートST

清水種苗株式会社

【品種特性】 ●低温期の発芽が安定。初期生育およびその後の生育も特に良好。 ●適期栽培では、播種後85日で収穫期となる(...

Sweets恵味めぐみゴールド
Sweets恵味めぐみゴールド

清水種苗株式会社

【品種特性】 ●適期栽培では播種後88日前後の熟期の中早生イエロー種。 ●甘味が強く、粒皮がやわらかで食味が特に優れる。...

統計情報

72
関連品種数
1
関連作物数
24
関連メーカー数
0
関連農業資材数

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種別 果実・収量特性