品種詳細

寒い時期でもよく伸びる!多収の秋冬まき極早生種 ■特性 厳寒期でもスムーズに伸びる、抜群の低温伸張性を備えた極早生種です。 ・肉厚で鮮やかな濃緑色ののべ葉、乾燥に強く葉が丸まり(カッピングし)にくい。 ・極早生種でも葉軸の上部まで太く、重量がのる。 ・調整葉が少なく、作業性が良い。 ■栽培の注意 ・特に白さび病、ベト病に耐病性はないため、毎作予防につとめてください。 ・株間を十分とって、葉数を増やすことで収量がよりあがりやすくなります。 ・乾燥には強いですが、適宜途中灌水を行い素直に育て太さを出します。 ・ハウスの場合、降雪後の晴天は極端な高温になるため、大きな温度差が出ないよう換気にご注意ください。
雪美坂

熟期・収穫時期

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メーカー情報

株式会社日本農林社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

かおる小松菜

かおる小松菜

株式会社タカヤマシード

共通 冬まき 早生

栄養たっぷりの周年栽培種! ■特性 1.本種は早生系で周年栽培を目標とし耐暑性に強い早生種と、耐寒性に強い黒葉種との交配種である。 2.生育初期から旺盛で食味、風味、色沢等に秀れ、市場性は高い。 3.葉は大型の丸葉で葉肉厚く、日持ちがよい。葉色は濃緑色でつやがよく、葉柄は太めで株立てのよい、早生豊産種である。 ■ポイント 1.元肥主力で初期から順調に生育を促す。 2.夏栽培は特に生育期間が短いので、堆肥、有機質を施し、予め土作りを行うこと。

かつしか

かつしか

渡辺農事株式会社

共通 冬まき 早生

■特性 ・耐暑性が高い早生種と耐寒性が高い東京黒水菜の一代交配種。 ・熟期は早生で、良く揃う。 ・草姿は立性、葉は大柄の中間型で、葉は色濃く、肉厚。 ・高温期の栽培でも伸び過ぎず、葉は密に付く。 ・抽苔遅く、周年栽培が可能。

ごせき晩生小松菜

ごせき晩生小松菜

株式会社日本農林社

共通 冬まき

昔ながらの味わいと形を継承する小松菜 ■特性 後関種苗(東京都江戸川区)で改良育成された、耐暑、耐寒性のある、周年栽培可能な小松菜。 ・葉片が茎の下まで伸びていて、葉肉も厚く、小松菜の昔ながらの形状を継承する。 ・小松菜本来の深みのある味わいが楽しめ、味噌汁の実など、軽く火を通す調理に適する。 ■栽培の注意 地元で昔から栽培されている品種のため、作型は「東京標準」になっております。各地域の気候にあわせて、播種をお願いいたします。

スカイホワイト

スカイホワイト

株式会社日本農林社

共通 冬まき

やわらかく食味良好!周年でつくれる「白い小松菜」 ■特性 茎色が白くさわやかな外観で、やわらかく食味の良い「白い小松菜」です。 ・茎色は白く、葉は淡緑色の全く新しい白茎の小松菜。 ・茎が非常に太いので株張りがよく、収量性が高い。 ・食味は良好でくせがなく、40㎝以上の大株になっても口に残らず、やわらかくて美味しい。 ・極寒期の露地をのぞいて、ほぼ周年栽培が可能で、いつでもまけるのでつくりやすい。 ■栽培の注意 ・特に白さび病、ベト病に耐病性はないため、毎作予防につとめてください。 ・粗植えで若穫りすると、株元に光が入って茎の色が薄い緑色になります。大株で収穫すると白く仕上がります。 ■軸を白く仕上げる栽培ポイント 条間10~13㎝×株間3~5㎝のやや密植栽培にし、30~35㎝の大株で収穫することで、収量もあがり、軸が白く仕上がります。 ただし多湿時期は風通しが悪くなるため、病気予防もあわせてつとめてください。

江戸の舞

江戸の舞

株式会社日本農林社

共通 冬まき

株太りよく寒さに強い!美味しい秋冬まき品種 ■特性 ・葉色は「江戸の小町」と比較して更に濃緑色。 ・いわゆるチンゲン軸ではなく、小松菜らしい軸に太さをつけたスッキリとした草姿。 ・温度の変化には比較的鈍感なじっくり型。 ・温度が高めの時期でも徒長しにくく、厳寒期においても耐寒性がが強い。 ■栽培の注意 ・関東平坦地標準で9月中旬~3月中旬蒔き。 ・最適播種時期は9月下旬~3月上旬の秋冬期にて能力を最大限発揮します。

神楽坂

神楽坂

株式会社日本農林社

共通 冬まき

株太りよくつくりやすい!周年栽培可能な人気品種 ■特性 ・高温期の栽培でも軸が太く、草丈が伸びすぎない。 また、低温期においてもじっくり育つので、適応幅が広く、周年栽培が可能な品種。 ・葉は照りの良い鮮緑色で、軸の色も濃いので、束ねた時の見映えが良い。 ・草姿は極立性、軸は葉の境まで太く、葉肉が厚いので重量がたっぷりのる。 ・束ねる際、処理する葉数が少ない為、作業性が良い。 ・白さび病には当社「江戸の小町」より強い。 ■栽培の注意 ・当品種は太軸になる為、他品種に比べて乾燥する5~9月中旬のハウス栽培では 水分多目の栽培を心がけ、 灌水回数、量を増やして下さい。