品種詳細

■品種特性 莢色が鮮やかな赤紫色の五角オクラ。節間が極めて短く、多花性で分枝力旺盛なので収量が非常に多い。小葉でスッキリとした草姿をしており、莢の曲がりやイボ果は少ない。緑色のF1五角オクラと同等かそれ以上の収量性がある。料理の彩りとして利用する場合は生で、普通の濃緑色オクラとして利用する場合は加熱する。 ■栽培ポイント 好高温植物なので、播種から収穫まで生育適温(20〜30℃)を保つ事が重要。硬実種子の為12時間程浸水処理をすると発芽が良く揃う。オクラは吸肥力が強く元肥に窒素が多いと過繁茂してしまい着蕾不足、落蕾が多くなるので追肥主体とする。追肥は1〜2果収穫後より、定期的に行い草勢維持に努める。当品種の特徴は紅色にある。密植にしすぎると果に光が当たらなくなり色が薄くなるので、株間40cmで1穴 1本〜2本仕立てにする。
レッドサン

栽培環境・条件

用途・販売ターゲット

ミノリス苗注文バナー

メーカー情報

有限会社フタバ種苗卸部

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

フィンガー5

フィンガー5

有限会社フタバ種苗卸部

共通 多収性 曲がりにくい 節間短 五角

■品種特性 極早生のF1五角オクラ。着果節位が低く分枝力旺盛で特に中~後期収量が非常に多いため総収量は多くなる。果色は極濃緑色でツヤがあり莢の曲がりやイボ果は非常に少ないので秀品率が高い。小葉で節間がつまり密植栽培が可能。 ■栽培ポイント 好高温植物なので、播種から収穫まで生育適温(20~30℃)を保つ事が重要。硬実種子の為12時間程浸水処理をすると発芽が良く揃う。オクラは吸肥力が強く元肥に窒素が多いと過繁茂してしまい着蕾不足、落蕾が多くなるので追肥主体とする。追肥は1~2果収穫後より、定期的に行い草勢維持に努める。

アサヒ交配 スーパーファイブ

アサヒ交配 スーパーファイブ

株式会社アサヒ農園

共通 多収性 曲がりにくい 五角 節間短

色鮮やかな極早生多収高品位種 商品特性 ■特性 節間短く着莢節位低く、早期より多収穫が得られる極早生種です。 果実のイボ、曲り、アントシアンの発生が少ないので、品質が良く市場性が優れています。 果色は濃緑で光沢があり、老化速度も遅い五角形果で揃いが良いです。 育て方 ■苗づくり 直径9cmのポットに4粒ほどタネをまきます。 発芽揃いのため、水に一昼夜、浸してから蒔くとよいです。 本葉3~4枚になるまで間引きぜずそのまま育てます。 ◇直まきしても良いです。 欠株を防ぐために、1穴4~5粒ほど播種すると良いです。 ■植えつけ 畝を立て、マルチを張ります。株間30cm程になるように苗を植えつけます。 ■間引き オクラは1本植えにすると生育しすぎて茎が大きくなり、莢が固くなってしまいます。 1穴に2~3本で育てるのをオススメします。 本葉が2~3枚のころに、生育のよいものを残し、株の根元から切り取って2~3株にしてあげましょう。 ■追肥・潅水 最初の追肥は1番果の収穫頃に行います。それ以降は2週間に1回程度追肥すると良いです。 こまめに水やりをし、敷ワラなどで乾燥を防いであげましょう。 ■収穫 開花後、1週間~10日程で収穫できます。 つけ根をハサミ切り取りましょう。やわらかいうちに収穫してください。収穫が遅れると莢が硬くなってしまいます。 実の表面は傷つきやすいので強く押さないようにやさしく収穫しましょう。 収穫が始まったら、肥料を切らさないように追肥してください。 ■摘葉 生育が進み、下の方の葉が混み合ってきたら、収穫莢の下の2枚の葉を残し、それから下をとり除き、通気性を良くしましょう。

アーリーファイブ

アーリーファイブ

タキイ種苗株式会社

共通 多収性 曲がりにくい 五角 節間短

極早生で濃緑の5角莢種! イボ果や曲がり果の発生が少ない! ■特長 ・莢色はつやのある濃緑色で、稜角がはっきりしている5角形オクラ。 ・莢の曲がりやイボ果の発生は少なく、秀品率が高い。 ・草丈と節間は短めで中小葉。主枝の着莢数は低節位から多く、極早生のためハウス栽培でも良品の多収が望める。 ■栽培の要点 ・直播の場合は、遅霜の心配がなくなってから播種する。 ・育苗の場合は本葉3枚程度の若苗を定植し、スムーズに活着させる。 ・生育初期の過湿は生育不良や立ち枯れを招き、収穫期の乾燥は草勢と品質低下につながるので注意が必要。 ・追肥は1〜2果収穫したころから始める。

大奥

大奥

ナント種苗株式会社

共通 多収性 サラダ向き 曲がりにくい 五角

多収かつ美味しくて大好評 大きくなってもさらに柔らかい!果皮色も濃い! 収獲適期がさらに長くなりました。 収量性と早生性も格段に向上した最新五角オクラ! ■特徴 ・通常より2~3日収穫を遅らせ、長さ15cm程度で収穫しても柔らかく、「平成グリーン」よりも更に収穫適期が長い。生食でも柔らかく美味。 ・果形はやや細身の五角形。果皮色は濃緑で一般品種と比較して、果色が濃く見映えが良い。収穫後の変色劣化も遅く、棚持ち良い。 ・曲がりやイボ果やアントシアン果等の発生少なく、秀品率が高い。 ・早生で収穫回転が早いため、初期収量性が非常に高く、終盤まで高収量。 ・節間は「平成グリーン」より長く、中程度となる。 ■栽培のポイント ・穫り遅れすぎると硬くなるので、果実の感触を見て収穫タイミングを判断。 ・早生で多収ゆえ、収穫開始から乾燥と追肥遅れに注意し、草勢強く維持する。 ・大型サイズでも通常サイズでも収穫サイズを問わず、植穴に3株定植し、1反あたり1.1万本程度の栽植密度で栽培するのが、収量を最大化するためには最適。 ・疎植にするほど、大型サイズ収穫の場合は果径が太くなり、硬くなりやすくなる。

島の唄

島の唄

有限会社フタバ種苗卸部

共通 曲がりにくい 節間短 多収性

■品種特性 沖縄在来種と比べ2〜3週間早く収穫でき、着果節位が低く分枝力旺盛で収量が非常に多い。果色は比較的濃く莢の曲がりやイボ果は少ない。小葉で節間がつまり密植栽培が可能。角オクラと比べ、やわらかいので食味は良く、獲り遅れても固くならずスジが入りにくい。莢ごと茹でてお好みの調味料につけてパクリと食べると美味い。 ■栽培ポイント 好高温植物なので、播種から収穫まで生育適温(20〜30℃)を保つ事が重要。硬実種子の為12時間程浸水処理をすると発芽が良く揃う。オクラは吸肥力が強く元肥に窒素が多いと過繁茂してしまい着蕾不足、落蕾が多くなるので追肥主体とする。追肥は1〜2果収穫後より、定期的に行い草勢維持に努める。

みやこ五角

みやこ五角

丸種株式会社

共通 サラダ向き 節間短 五角

色つやが良く、作りやすい豊産種 1. 草丈1m位の矮性種で節間が短く、ハウス栽培やトンネル早熟栽培にも適します。切り戻し剪定の後も側枝の発生力は旺盛です。 2. 莢はつやのある鮮緑色で、イボも少なく角面の美しい、肉質やわらかい美味しいオクラです。 3. 若莢を収穫し、サッと茹通ししてサラダで食べると美味しいです。また生でもおろし金ですりおろすととろろのように食べることもできます。