品種詳細

根部も葉も食味良好!用途の広い中国ダイコン! ■特長 ・肌が美しく、肉質が緻密で味のよい華南型の中国ダイコン。 ・葉はやや淡緑の板葉で、カブの葉のようにやわらかく、間引き菜や葉付きの若どりダイコンとしての用途も広い。 ・形は早く整い、適期栽培では根長33cm、根径6cm程度になる。 ・葉数は少なく立性で、密植が可能。 ■栽培の要点 ・8月まきではウイルス病を回避するため、アブラムシの防除に努める。 ・中間・暖地の遅まき栽培や冷涼地の栽培は、不時抽苔の危険があるので不向き。 ・根重800g〜1kgを目安に、適期収穫を心掛ける。
エベレスト

果実・収量特性

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メーカー情報

タキイ種苗株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

葉太郎

葉太郎

タキイ種苗株式会社

共通 葉大根

暑さ寒さに強く株張りのよい葉ダイコン! ■特長 ・生育旺盛で作りやすく、秋〜春どりを中心に周年栽培にも適する。 ・葉はやや濃いめの緑色で数が多く、毛茸は少ない。青軸で株張りよく結束しやすい。 ・葉質はやわらかく、歯切れ・風味ともにすぐれ食味上々。浅漬、あえ物、煮物などにおすすめ。 ■栽培の要点 ・有機質に富んだ圃場で、適湿を保つことがポイント。 ・条間20cm、株間2〜3cmを標準とする。 ・厳寒期にはハウスやトンネルの被覆材で保温するほか、春〜秋作は雨よけハウス、盛夏期には日よけによって良品・多収をねらう。 ・速効性のある元肥主体の施肥設計とする。

ハットリくん

ハットリくん

タキイ種苗株式会社

共通 葉大根

<html>鮮緑色で味がよく、生育の早いF<sub>1</sub>葉ダイコン! ■特長 ・生育旺盛で作りやすく、秋〜春どりに適する。周年栽培も可能。 ・鮮緑色の葉と青軸で草姿良好。株張りよく、結束がしやすい。 ・葉質はやわらかで歯切れがよく、苦みが少ない。 ・浅漬、あえ物、炒め物、煮物、汁物、鍋物、湯通しサラダなど、用途が広い。 ■栽培の要点 ・有機質に富んだ圃場で、適湿を保つことがポイント。 ・条間20cm、株間2〜3cmを標準とする。 ・厳寒期にはハウスやトンネルの被覆材で保温するほか、春〜秋作は雨よけハウス、盛夏期には日よけによって良品・多収をねらう。 ・速効性のある元肥主体の施肥設計とする。 </html>

葉大臣

葉大臣

株式会社サカタのタネ

共通 葉大根

収量性が高い、栄養満点な葉ダイコン ■特性 1.生育旺盛で、収穫までの日数は高温期で約25日、低温期で約50日。 2.草姿は立性で、葉形は切れ葉。葉色は濃く、毛茸は少ない。 3.葉枚数が多く、葉柄部が太く株張りし、収量性がある。 4.食味がよく、汁物、あえ物、炒め物など、幅広い用途に向く。 ■適応性 一般地・暖地では3月下旬~10月上旬まき、5月上旬~11月上旬どり、高冷地・冷涼地では4月下旬~9月上旬まき、6月上旬~10月上旬どりに適する。栽培時期により異なるが、25~50日を目安にして、草丈25~28cmで収穫する。 ■畑づくり(圃場準備) 土壌の酸性度と団粒構造がポイントになります。 土壌pHは5.5~6.8(弱酸性)が適正です。 排水・通気・保水性のある団粒構造の土壌づくりのために、堆肥投入は欠かせません。しかし、未熟堆肥の投入はセンチュウなどの害虫混入を招くことがあります。微生物肥料「バイテクバイオエース」の施用をおすすめします。 ■肥培管理 有機質肥料と化成肥料をバランスよく併用するとよいでしょう。肥料は10aあたり成分量で窒素10kg、リン酸15kg、カリ10kgを標準とします。一般地8月中旬まきや高冷地7月まきなど気温の高い時期は、窒素を少し減らします。 ■播種 条間15~20cmでスジまきにするか、条間15~20cm、株間5cm間隔で3粒ずつ点まきにします。本葉4枚くらいまでに5cm間隔に間引いて一本立ちにします。スジまきの場合は、子葉展開時に一度2~3cm間隔で間引いておくと、その後の生育が安定し、管理もしやすいです。 ■病害虫防除 生育初期での病害虫による被害は致命的となるため、早期防除を徹底します。また、防虫ネットなどを利用しての害虫防除もよいでしょう。 ■収穫 収穫日数は高温期の栽培で25日、低温期の栽培では約50日を目安に収穫します。収穫遅れは品質低下を招くので、適期収穫を心がけてください。

鮮菜(せんさい)

鮮菜(せんさい)

株式会社武蔵野種苗園

共通 葉大根

葉色濃く葉肉厚く、収穫調製し易い 特性 ●葉ダイコンの一代交配種で、揃いが抜群に良い。 ●生育が早く、耐暑、耐寒性に優れ、病気にも強いので周年栽培が容易。 栽培のポイント ●夏期栽培の場合は、病害虫防除のために寒冷紗のトンネル栽培が有効である。

美菜

美菜

ヴィルモランみかど株式会社

共通 葉大根

元祖葉ダイコン ■特徴 食べ方 食べ方としては、さっとゆでておひたしにするか、味噌汁の具としても美味しく、その他に浅漬け、ぬか漬、煮食、簡単な油炒め等、食味良くビタミン豊富な栄養野菜。 ■品種の特性 1. 毛茸がなくて生でもおいしい。 2. 美菜の由来は「美味しい菜っ葉」。 ■栽培のポイント 葉長15~20cm、葉枚数6~10枚のところで収穫するが、適宜間引収穫もできる。

アサヒ交配 げんきな

アサヒ交配 げんきな

株式会社アサヒ農園

共通 葉大根

自然食野菜 交配葉大根 商品特性 ■特性 1.草勢強く作りやすく、無農薬、周年栽培に最適。 2.葉は鮮緑色で数多く、青軸で、毛茸少なく株張り良い。 3.葉質は柔らかく歯切れ、風味にすぐれ、ビタミン等の栄養を多く含む。 4.食味が良く、浅漬、和え物、いため物、煮物、鍋物、サラダなど用途が広い。 育て方 ■栽培のポイント 栽培は有機質に富んだ畑を利用し、元肥主体で行う。 厳寒期にはハウス、又はトンネル等で保温する。 家庭菜園、プランター等でも栽培できる。 各地の栽培適期が異りますので、表のみに頼らず貴地の気候に合せて栽培して下さい。