品種詳細

収量性が高い、栄養満点な葉ダイコン ■特性 1.生育旺盛で、収穫までの日数は高温期で約25日、低温期で約50日。 2.草姿は立性で、葉形は切れ葉。葉色は濃く、毛茸は少ない。 3.葉枚数が多く、葉柄部が太く株張りし、収量性がある。 4.食味がよく、汁物、あえ物、炒め物など、幅広い用途に向く。 ■適応性 一般地・暖地では3月下旬~10月上旬まき、5月上旬~11月上旬どり、高冷地・冷涼地では4月下旬~9月上旬まき、6月上旬~10月上旬どりに適する。栽培時期により異なるが、25~50日を目安にして、草丈25~28cmで収穫する。 ■畑づくり(圃場準備) 土壌の酸性度と団粒構造がポイントになります。 土壌pHは5.5~6.8(弱酸性)が適正です。 排水・通気・保水性のある団粒構造の土壌づくりのために、堆肥投入は欠かせません。しかし、未熟堆肥の投入はセンチュウなどの害虫混入を招くことがあります。微生物肥料「バイテクバイオエース」の施用をおすすめします。 ■肥培管理 有機質肥料と化成肥料をバランスよく併用するとよいでしょう。肥料は10aあたり成分量で窒素10kg、リン酸15kg、カリ10kgを標準とします。一般地8月中旬まきや高冷地7月まきなど気温の高い時期は、窒素を少し減らします。 ■播種 条間15~20cmでスジまきにするか、条間15~20cm、株間5cm間隔で3粒ずつ点まきにします。本葉4枚くらいまでに5cm間隔に間引いて一本立ちにします。スジまきの場合は、子葉展開時に一度2~3cm間隔で間引いておくと、その後の生育が安定し、管理もしやすいです。 ■病害虫防除 生育初期での病害虫による被害は致命的となるため、早期防除を徹底します。また、防虫ネットなどを利用しての害虫防除もよいでしょう。 ■収穫 収穫日数は高温期の栽培で25日、低温期の栽培では約50日を目安に収穫します。収穫遅れは品質低下を招くので、適期収穫を心がけてください。
葉大臣

果実・収量特性

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メーカー情報

株式会社サカタのタネ

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

美菜

美菜

ヴィルモランみかど株式会社

共通 葉大根 ミニ

元祖葉ダイコン ■特徴 食べ方 食べ方としては、さっとゆでておひたしにするか、味噌汁の具としても美味しく、その他に浅漬け、ぬか漬、煮食、簡単な油炒め等、食味良くビタミン豊富な栄養野菜。 ■品種の特性 1. 毛茸がなくて生でもおいしい。 2. 美菜の由来は「美味しい菜っ葉」。 ■栽培のポイント 葉長15~20cm、葉枚数6~10枚のところで収穫するが、適宜間引収穫もできる。

ハットリくん

ハットリくん

タキイ種苗株式会社

共通 葉大根 ミニ

<html>鮮緑色で味がよく、生育の早いF<sub>1</sub>葉ダイコン! ■特長 ・生育旺盛で作りやすく、秋〜春どりに適する。周年栽培も可能。 ・鮮緑色の葉と青軸で草姿良好。株張りよく、結束がしやすい。 ・葉質はやわらかで歯切れがよく、苦みが少ない。 ・浅漬、あえ物、炒め物、煮物、汁物、鍋物、湯通しサラダなど、用途が広い。 ■栽培の要点 ・有機質に富んだ圃場で、適湿を保つことがポイント。 ・条間20cm、株間2〜3cmを標準とする。 ・厳寒期にはハウスやトンネルの被覆材で保温するほか、春〜秋作は雨よけハウス、盛夏期には日よけによって良品・多収をねらう。 ・速効性のある元肥主体の施肥設計とする。 </html>

葉太郎

葉太郎

タキイ種苗株式会社

共通 葉大根 ミニ

暑さ寒さに強く株張りのよい葉ダイコン! ■特長 ・生育旺盛で作りやすく、秋〜春どりを中心に周年栽培にも適する。 ・葉はやや濃いめの緑色で数が多く、毛茸は少ない。青軸で株張りよく結束しやすい。 ・葉質はやわらかく、歯切れ・風味ともにすぐれ食味上々。浅漬、あえ物、煮物などにおすすめ。 ■栽培の要点 ・有機質に富んだ圃場で、適湿を保つことがポイント。 ・条間20cm、株間2〜3cmを標準とする。 ・厳寒期にはハウスやトンネルの被覆材で保温するほか、春〜秋作は雨よけハウス、盛夏期には日よけによって良品・多収をねらう。 ・速効性のある元肥主体の施肥設計とする。

青緑大根

青緑大根

中原採種場株式会社

共通 ミニ 葉大根

青茎のF1葉とり専用大根!! ■特性 ・交配種なので草勢旺盛で、揃いの良い豊産種である。 ・耐暑性、耐病性ともに強く、栽培は容易である。 ・葉は濃緑色で、根の首部も淡緑色となり食味も良好である。 ・毛茸は少なく、葉数も多い。 ・草姿は幼苗期より立性なので、結束しやすい。 ・夏は20〜25日、春秋は30〜35日、冬ハウス栽培では50〜60日で、葉長25cm以上葉数が10〜11枚となり収穫適期となる。

冬自慢

冬自慢

株式会社サカタのタネ

共通 ミニ

天候不順下でも作柄安定 ■特性 1.小葉で立性、密植のきく青首ダイコン。尻部の肉づきがよく、そろいが非常によい。 2.肌はなめらかでツヤがあり、す入りが遅く肉質が優れる。 3.やわらかくて食味がよく、煮えやすい。 4.火山灰土・砂壌土のほか、粘質壌土など、土質を選ばず栽培できる。 5.肥料に鈍感で作りやすい。 ■適応性 1.一般地・暖地では9月上旬〜下旬まき、年内どりに適します。霜が降りる前にべたがけ被覆する1月上旬どりも可能です。 2.高冷地および冷涼地(北海道)では抽だいの心配が少ない7月下旬〜8月中旬まきに適します。 3.尻部がある程度詰まった後、ゆっくり肉が付いていくので、収穫適期を過ぎても肥大しすぎることがなく長く収穫できます。火山灰土のほか、砂壌土や粘質壌土などの栽培にも適します。 ■肥培管理 土壌は野菜作りに大きな影響を与えます。特に、連作をしている圃場では土壌改良が必要です。堆肥の施用により土壌の団粒化を進めるか、十分腐熟させておかないと岐根の原因となります。微生物肥料の「バイテクバイオエース®︎」は無臭完熟堆肥で、土壌病害を予防するので、使用することをおすすめします。 苦土石灰や石灰窒素は10aあたり60kgを全面に施用し、耕起しておきます。土壌pHは6〜6.5が適正で、石灰の施しすぎによる土壌のアルカリ化に注意します。肥料は10aあたり成分量で窒素10kg、リン酸15kg、カリ10kgを標準として全面に施します。肥料切れには注意します。 ■播種 栽植密度は畝幅60cm×株間25cmを標準としますが、小葉で立性なので、やや密植栽培も可能です。 ■病害虫防除 9月上旬播種も発生するキスジノミハムシの幼虫は土壌中に生息し、肥大しつつあるダイコンの根の表面を食害するため、その傷あとが残り、商品価値が低下するので、粒剤などで予防します。コナガは薬剤抵抗性が発達しやすいので、薬剤のローテーション散布に心がけ予防します。アブラムシはウイルスによりモザイク病の原因となり、特に生育前半の被害はダメージが大きいので予防を心がけます。近年被害が多いダイコンシンクイムシは夏期に高温・乾燥が続くと大発生し、多大な被害を与えるので夏期の気象に十分注意して予防します。 ワッカ症は白さび病菌が根頭部、特に青首部を侵し発病します。べと病は空気伝染性のかびが原因です。これからの病害は殺菌剤散布で防除してください。 ■収穫 収穫適期を過ぎてもす入りの心配が少なく、良質のダイコンが収穫できますが、収穫期を極端に遅らせると葉の枯れや各種障害が出やすくなるので注意しましょう。

夏秋自慢

夏秋自慢

株式会社サカタのタネ

共通 ミニ

耐病性と耐暑性を兼ね備え作業割れしにくい夏秋まき青首ダイコン ■特性 1. 草姿は中葉でやや立性。 2. 萎黄病耐病性で、コブ症や横縞症などの病害に強い。 3. 高温期で問題となる黒芯症などの生理障害に強い。 4. 収穫作業時のひび割れが発生しにくい。 5. 夏ダイコンの中では、低温伸長性や肥大性がある。 6. 比較的、抽根部が短く曲がりにくい。 7. 収穫後の高温で問題となる青変症が発生しにくい。 ■適応性 温暖地(千葉基準)の8月中旬~9月上旬まき、10月中旬~11月上旬どり、暖地(三浦基準)の9月上旬~9月中下旬まき、11月上中旬~1月初旬どり、高冷地および冷涼地(北海道基準)の7月上旬~8月上旬まき、9月上旬~10月上中旬どりに適します。無理な早まきは高冷地・冷涼地では抽苔、温暖地・暖地では黒芯症などの原因になり、反対に遅まきは短根や生育遅延の原因となるので、作型図を参考に、栽培地ごとに適期をよく見極めるようにしましょう。 ■圃場準備・土づくり 播種前に、土壌条件のよい時にできるだけ深く細かく耕すことが重要です。土壌水分が多い状態でのロータリー耕耘(こううん)やマルチ張りは、土を締めて根が変形しやすいので避けます。施肥については、緩効性肥料の使用をおすすめします。前作の残肥を考慮する必要がありますが、肥料は10a当たり成分量で窒素5~8kg、リン酸15kg、カリ10kgを目安とします。地上部の生育がやや旺盛な品種のため、特に早まき栽培では元肥の肥効を抑え、葉を大きく作り過ぎないように注意してください。 ■播種 地上部の生育がやや旺盛な品種の為、過度の密植は避けます。地域や作型によって栽植密度は異なりますが、温暖地基準で条間50~60cm、株間23~25cmを標準とします。 ■病害虫防除 夏まきの栽培で一番問題になるのは内部の生理障害(赤芯症・黒芯症)です。これはホウ素欠乏による症状で、本品種は比較的強い品種ですが、条件によっては発症する可能性があります。ホウ素は土壌中ではホウ酸の形で存在し、雨によって流亡しやすいので注意します。また、生育中期~後期の高温や土壌のアルカリ化が発症を助長させます。ホウ素資材とともに過りん酸石灰を施用することが重要です。また病害では近年、黒斑細菌病や斑点細菌病、ワッカ症などの病害が産地で問題となってきており、生育初期からの定期的な殺菌剤防除を心掛けてください。その他、病虫害の発生が多くなる時期ですので、必ず生育初期からの予防的防除を行うようにします。 ■収穫 高温期での栽培となり、収穫が遅れると病害虫の被害や生理障害発症の可能性が高くなりますので適期収穫を心掛けてください。