株式会社トーホク・レタス

焼肉用レタス（赤）チマサンチ

Name: 焼肉用レタス（赤）チマサンチ
Brand: 株式会社トーホク

サンチュリーフ

種苗会社の品種紹介ページ

品種詳細

柔軟性のあるやや硬めの葉質で、焼肉などを包みやすい。シャキシャキとした食感で、鮮やかな色合いは料理映えします。比較的暑さに強くプランターでも手軽に栽培できます。

果実・収量特性

サンチュリーフ

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メーカー情報

株式会社トーホク

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

焼肉用レタスチマサンチ

株式会社トーホク

共通リーフサンチュ

しなやかな葉質はお肉を巻きやすく、肉厚でシャキシャキとした食感がおいしい。独特の葉質は様々な調理にも使えます。比較的暑さに強くプランターでも手軽に栽培できます。

夏用サンチュ（青カキチシャ）

山陽種苗株式会社

共通サンチュリーフ

生理障害に強く、春～夏播きに最適!! ■特性・葉面に縮みがある濃緑のリーフレタスの仲間。・茎が伸びるにしたがって下葉から順にかきとって収穫したり、サラダ菜のように株元から収穫しても良い。・耐暑性が強く、抽苔も遅いので夏場の栽培に最適。・生理障害に強く、高温期での栽培に向いている。

焼肉料理の色どりにピッタリ! 赤色のチマサンチュ ■特性・葉面に縮みがある赤銅色のリーフレタスの仲間。・茎が伸びるにしたがって下葉から順にかきとって収穫したり、サラダ菜のように株元から収穫しても良い。・焼肉料理には欠かせない食材。 ■栽培のポイント・サラダ菜のように株元から収穫する場合は30日前後で収穫期になる。・葉を順次かきとっていく場合は、収穫の幅も長くなるので、チップバーンの発生に気を付け、早目の葉面散布を心掛ける。・ハウスでの遮光栽培は赤色の発色が出にくい場合があるので注意する。