品種詳細

焼肉料理の色どりにピッタリ! 赤色のチマサンチュ ■特性 ・葉面に縮みがある赤銅色のリーフレタスの仲間。 ・茎が伸びるにしたがって下葉から順にかきとって収穫したり、サラダ菜のように株元から収穫しても良い。 ・焼肉料理には欠かせない食材。 ■栽培のポイント ・サラダ菜のように株元から収穫する場合は30日前後で収穫期になる。 ・葉を順次かきとっていく場合は、収穫の幅も長くなるので、チップバーンの発生に気を付け、早目の葉面散布を心掛ける。 ・ハウスでの遮光栽培は赤色の発色が出にくい場合があるので注意する。
赤サンチュ(赤カキチシャ)

果実・収量特性

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メーカー情報

山陽種苗株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

夏用サンチュ(青カキチシャ)

夏用サンチュ(青カキチシャ)

山陽種苗株式会社

共通 サンチュ リーフ

生理障害に強く、春~夏播きに最適!! ■特性 ・葉面に縮みがある濃緑のリーフレタスの仲間。 ・茎が伸びるにしたがって下葉から順にかきとって収穫したり、サラダ菜のように株元から収穫しても良い。 ・耐暑性が強く、抽苔も遅いので夏場の栽培に最適。 ・生理障害に強く、高温期での栽培に向いている。

青サンチュ(青カキチシャ)

青サンチュ(青カキチシャ)

山陽種苗株式会社

共通 サンチュ リーフ

焼肉料理の定番! ■特性 ・葉面に縮みがある濃緑のリーフレタスの仲間。 ・茎が伸びるにしたがって下葉から順にかきとって収穫したり、サラダ菜のように株元から収穫しても良い。 ・焼肉料理には欠かせない食材。

フレッシュレッド

フレッシュレッド

山陽種苗株式会社

共通 ハウス・トンネル栽培向き リーフ

抜群の発色で鮮やかな濃紅色のレッドリーフレタス!! ■特性 ・一般地での春・秋穫りに適した赤色のリーフレタス。 ・高温期での発色が良く、鮮やかな赤色。 ・葉肉の厚さは中程度。葉数型で株重が有り、ボリュームが出る。 ・露地栽培・施設栽培ともに適している。 ・夏期を除いて播種幅が広い。 ・ベト病・根腐れ病(R1)に強く、栽培が容易である。 ■栽培のポイント ・厳寒期での栽培では発色が強くなるので注意して栽培する。 ・低温の栽培では被覆資材を利用し、スムーズな生育に心掛ける。

ハンサムレッド1号

ハンサムレッド1号

横浜植木株式会社

共通 リーフ ハウス・トンネル栽培向き

サラダに新感覚! ■特性 ・通常のリーフレタスや玉レタスと比べて葉肉が厚く、葉先のフリルが強い。 ・生育はサニーレタスよりも遅い。 ・直売所で大人気。業務用に最適品種。 ■栽培のポイント ・高温期の栽培は、生育初期から軟腐病の予防を徹底し、収穫遅れにならないように注意する。 ・低温期の栽培は、ベタ掛けやトンネル被覆またはハウス栽培などで保温に努める。

ミルフィー

ミルフィー

ヴィルモランみかど株式会社

共通 ハウス・トンネル栽培向き サンチュ

レタス根腐病(レース2、3)耐病性サラダ菜 ■特徴 タイプ サラダ菜 特性 早晩性:早生 おすすめポイント やや開帳性で、株張り・尻張り中位 ■品種の特性 1. レタス根腐病レース2、3に耐病性中程度。 2. 葉は濃鮮緑色でやや厚く、葉質は柔らかく食味が良い。 3. 抽だい性は中位なので、まき時期は厳守する。 ■栽培のポイント 抽だい性は中位なので、抽だいが危険な作型は避ける。

焼肉用レタス(赤)チマサンチ

焼肉用レタス(赤)チマサンチ

株式会社トーホク

共通 サンチュ リーフ

柔軟性のあるやや硬めの葉質で、焼肉などを包みやすい。シャキシャキとした食感で、鮮やかな色合いは料理映えします。比較的暑さに強くプランターでも手軽に栽培できます。