山陽種苗株式会社・レタス

青サンチュ（青カキチシャ）

Name: 青サンチュ（青カキチシャ）
Brand: 山陽種苗株式会社

サンチュリーフ

種苗会社の品種紹介ページ

品種詳細

焼肉料理の定番! ■特性・葉面に縮みがある濃緑のリーフレタスの仲間。・茎が伸びるにしたがって下葉から順にかきとって収穫したり、サラダ菜のように株元から収穫しても良い。・焼肉料理には欠かせない食材。

果実・収量特性

サンチュリーフ

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メーカー情報

山陽種苗株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

夏用サンチュ（青カキチシャ）

山陽種苗株式会社

共通サンチュリーフ

生理障害に強く、春～夏播きに最適!! ■特性・葉面に縮みがある濃緑のリーフレタスの仲間。・茎が伸びるにしたがって下葉から順にかきとって収穫したり、サラダ菜のように株元から収穫しても良い。・耐暑性が強く、抽苔も遅いので夏場の栽培に最適。・生理障害に強く、高温期での栽培に向いている。

焼肉料理の色どりにピッタリ! 赤色のチマサンチュ ■特性・葉面に縮みがある赤銅色のリーフレタスの仲間。・茎が伸びるにしたがって下葉から順にかきとって収穫したり、サラダ菜のように株元から収穫しても良い。・焼肉料理には欠かせない食材。 ■栽培のポイント・サラダ菜のように株元から収穫する場合は30日前後で収穫期になる。・葉を順次かきとっていく場合は、収穫の幅も長くなるので、チップバーンの発生に気を付け、早目の葉面散布を心掛ける。・ハウスでの遮光栽培は赤色の発色が出にくい場合があるので注意する。

焼肉用レタス（赤）チマサンチ

株式会社トーホク

共通サンチュリーフ

柔軟性のあるやや硬めの葉質で、焼肉などを包みやすい。シャキシャキとした食感で、鮮やかな色合いは料理映えします。比較的暑さに強くプランターでも手軽に栽培できます。

焼肉用レタスチマサンチ

株式会社トーホク

共通リーフサンチュ

しなやかな葉質はお肉を巻きやすく、肉厚でシャキシャキとした食感がおいしい。独特の葉質は様々な調理にも使えます。比較的暑さに強くプランターでも手軽に栽培できます。

フレッシュレッド

山陽種苗株式会社

共通リーフ

抜群の発色で鮮やかな濃紅色のレッドリーフレタス!! ■特性・一般地での春・秋穫りに適した赤色のリーフレタス。・高温期での発色が良く、鮮やかな赤色。・葉肉の厚さは中程度。葉数型で株重が有り、ボリュームが出る。・露地栽培・施設栽培ともに適している。・夏期を除いて播種幅が広い。・ベト病・根腐れ病(R1)に強く、栽培が容易である。 ■栽培のポイント・厳寒期での栽培では発色が強くなるので注意して栽培する。・低温の栽培では被覆資材を利用し、スムーズな生育に心掛ける。

オープンハート

山陽種苗株式会社

共通リーフ

ワンカットで大きさ揃うオープンハートコス ■特性・一枚一枚の葉が細長く均一な大きさの葉をつけ株元ワンカットで大きさが揃う。・葉枚数多く収量性に優れる。・生育は中程度、草姿は非結球で立性。・収穫しやすく袋詰めも容易である。・ベト病、根腐れ病に比較的強い。・春播き、秋播きが可能である。 ■栽培のポイント・過乾燥や過剰施肥は石灰欠乏(チップバーン)になる恐れがあるので注意する。また、収穫遅れにならないように注意する。・収穫適期は、株重250g～350g　草丈20～30㎝が目安。・収穫が遅れると、ねじれ、中肋の傷みにつながるので注意する。・生育日数は、春秋作で定植後約40～60日、夏作では約35～45日を目安とする。