かいわれ大根(青軸)
かいわれ大根とは、大根種子の新芽(スプラウト)を食用とするもので、四季を選ばず年中栽培可能な野菜です。 中間軸に比べ濃い青色で少し生育が遅い為、成長の早い夏場などにおすすめです。 ● 葉質が柔らかいので適期収穫に努める
                  
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