国産で活躍する品種を提供している種苗会社。
中原採種場株式会社
首じまり良く、耐暑性強い夏秋ねぎ！！ ■特性 ・首部は衿揃いと締り良く、分けつの少ない光沢のある黒柄系一本太葱で、肉質柔かく美味で市場性も高い。 ・軟白部の長さ40cm、太さ2.5cmで、密植ではやや細目となる。 ・夏葱として必要な耐暑性強く、耐病性（ベト病、黒斑病、サビ病）も連作で病害虫多発のところにて選抜しているので強い方である。
株式会社武蔵野種苗園
耐暑性抜群の夏秋ネギ 特性 ●農林水産省品種登録品種「元蔵」の育成者鈴木元吉氏が、二代にわたって黒柄系を集団選抜してきた黒昇一本太ネギで、夏秋どり栽培でその真価を発揮する。 ●首部は襟揃いと締まり良く、分げつの少ない光沢のある純一本太ネギで、肉質軟らかく美味で市場性が高い。 ●軟白部の長さ40cm、太さ2.5cm位で良く揃うが、密植栽培で、やや細目にすることもできる。 栽培のポイント ●耐暑性に優れるので、夏どり栽培に適する。 ●夏どり栽培の場合、腐敗が多く発生しやすいので、土寄せは襟の下5cm位までとし、少しずつ行う。
株式会社サカタのタネ
食味のよい、下仁田ネギから選抜した優良品種 ■特性 1． 群馬県の下仁田町馬山地方で、江戸時代より殿様への献上ネギとして作られている下仁田系のなかから、選抜淘汰し育成した品種です。煮物、鍋物として甘みがあり、とろけるような舌ざわりで下仁田ネギ独特の風味をもっています。 2． 軟白部は18～25㎝、純白でとくに太く、分けつなくそろいがよいです。葉は濃緑で太く短く葉数は少なく、やや扇状に広がります。葉肉は厚みがありやわらかいです。 3． 他の下仁田系に比べて、さび病、べと病に強く高温期でも栽培しやすいです。 ■適応性 乾燥には強いですが、過湿には弱いので保水力のある、排水のよい有機物の多く入った重粘土質の土壌を好みます。このような土であれば味もよく、良品質のものが収穫できます。軟白部が短いですので比較的耕土の浅いところにも適応します。水はけのわるい軽砂土は避けます。なお暖地の栽培では多少味が落ちます。 ■肥培管理 定植1カ月前に、10ａ当たり苦土石灰100～120㎏と堆肥2,000㎏を施し、深く施しておきます。肥料は成分で窒素40㎏、リン酸50㎏、カリ40㎏を標準として、定植時に2/3の量を施し、残りを２回に分けて追肥とします。 ■播種と育苗と定植 一般に秋まきとし、9月20日～10月中旬が播種適期となります。播種前に1a当たり苦土石灰6kg、溶リン6kg、堆肥40kgを施して苗床を作ります。窒素肥料は苗床の肥沃度に応じて0～7㎏の範囲で加減します。苗床は普通のネギと同じくスジまきか、120㎝のベッドに薄くバラまきする。一般には寒さに強いのでそのまま越冬させますが、乾燥地や厳寒地ではもみ殻を敷くか、寒冷紗を直接かけて防寒します。 4月上旬～下旬にかけて密植の害が出ないうちに、畝幅40㎝、株間4～5㎝の間隔に仮植を行います。できるだけよい苗を作ることが大切です。 7月上旬～8月上旬にかけて、畝幅75㎝、株間10～12㎝に定植します。 ■土寄せ 根深系のネギと異なり過度の土寄せは品質を損なうので避け、出荷70～60日くらい前に一度行う程度でよいです。中耕は根張りをよくするために２～３回は行います。なお春まき秋どり栽培もありますが、乾燥害とウイルス病の発生に注意します。 ■収穫 煮物用に優れた品質の品種で、うまいネギとして市場人気が高く、贈答用などの特殊需要が多いので、12月はじめより12月下旬までに収穫し、箱詰にして出荷したいです。収穫後は風通しのよい乾燥した半日陰の軒下のような場所に保存すれば味を損なわずに2～3カ月は日持ちします。一本太ネギ系のように根を埋めると味が変わり、長持ちしません。
株式会社トーホク
やわらかく美味しい一本太ねぎの定番種。白身が長くち密な肉質で食味が良い。太りが良く、夏の暑さや冬の寒さに強く旺盛に育ち、葉折れも少なく、収量も期待できます。
中原採種場株式会社
適応作型が広く、豊産性の晩抽系一本太葱！！ ■特性 ・晩抽系一本太葱で耐暑、耐寒性に優れ、適応作型が広く作りやすい。 ・草姿は立性で草勢は旺盛、葉長はやや長目で収量性が高い。 ・葉色は濃緑で葉折れは少なく管理作業がしやすい。 ・首部の襟揃いと締りは特に良く品質、食味ともに優れる。 ・低温でも葉鞘部の伸び、肥大が早いので冬〜春どり・夏どり栽培にと幅広く適応する。
株式会社渡辺採種場
肉質やわらかく、耐寒多収の一本葱 ■特性 ・分げつが少なく、揃いの良い寒地系一本葱です。 ・葉は濃緑色で、生育は旺盛です。 ・軟白部は太めで、長さ40㎝位、やわらかく食味良好です。 ・耐暑性・耐寒性が強く、春まき栽培・秋まき栽培のいずれにも適します。
中原採種場株式会社
首じまり良く、耐暑性強い夏秋ねぎ！！ ■特性 ・首部は衿揃いと締り良く、分けつの少ない光沢のある黒柄系一本太葱で、肉質柔かく美味で市場性も高い。 ・軟白部の長さ40cm、太さ2.5cmで、密植ではやや細目となる。 ・夏葱として必要な耐暑性強く、耐病性（ベト病、黒斑病、サビ病）も連作で病害虫多発のところにて選抜しているので強い方である。
株式会社武蔵野種苗園
耐暑性抜群の夏秋ネギ 特性 ●農林水産省品種登録品種「元蔵」の育成者鈴木元吉氏が、二代にわたって黒柄系を集団選抜してきた黒昇一本太ネギで、夏秋どり栽培でその真価を発揮する。 ●首部は襟揃いと締まり良く、分げつの少ない光沢のある純一本太ネギで、肉質軟らかく美味で市場性が高い。 ●軟白部の長さ40cm、太さ2.5cm位で良く揃うが、密植栽培で、やや細目にすることもできる。 栽培のポイント ●耐暑性に優れるので、夏どり栽培に適する。 ●夏どり栽培の場合、腐敗が多く発生しやすいので、土寄せは襟の下5cm位までとし、少しずつ行う。
株式会社サカタのタネ
食味のよい、下仁田ネギから選抜した優良品種 ■特性 1． 群馬県の下仁田町馬山地方で、江戸時代より殿様への献上ネギとして作られている下仁田系のなかから、選抜淘汰し育成した品種です。煮物、鍋物として甘みがあり、とろけるような舌ざわりで下仁田ネギ独特の風味をもっています。 2． 軟白部は18～25㎝、純白でとくに太く、分けつなくそろいがよいです。葉は濃緑で太く短く葉数は少なく、やや扇状に広がります。葉肉は厚みがありやわらかいです。 3． 他の下仁田系に比べて、さび病、べと病に強く高温期でも栽培しやすいです。 ■適応性 乾燥には強いですが、過湿には弱いので保水力のある、排水のよい有機物の多く入った重粘土質の土壌を好みます。このような土であれば味もよく、良品質のものが収穫できます。軟白部が短いですので比較的耕土の浅いところにも適応します。水はけのわるい軽砂土は避けます。なお暖地の栽培では多少味が落ちます。 ■肥培管理 定植1カ月前に、10ａ当たり苦土石灰100～120㎏と堆肥2,000㎏を施し、深く施しておきます。肥料は成分で窒素40㎏、リン酸50㎏、カリ40㎏を標準として、定植時に2/3の量を施し、残りを２回に分けて追肥とします。 ■播種と育苗と定植 一般に秋まきとし、9月20日～10月中旬が播種適期となります。播種前に1a当たり苦土石灰6kg、溶リン6kg、堆肥40kgを施して苗床を作ります。窒素肥料は苗床の肥沃度に応じて0～7㎏の範囲で加減します。苗床は普通のネギと同じくスジまきか、120㎝のベッドに薄くバラまきする。一般には寒さに強いのでそのまま越冬させますが、乾燥地や厳寒地ではもみ殻を敷くか、寒冷紗を直接かけて防寒します。 4月上旬～下旬にかけて密植の害が出ないうちに、畝幅40㎝、株間4～5㎝の間隔に仮植を行います。できるだけよい苗を作ることが大切です。 7月上旬～8月上旬にかけて、畝幅75㎝、株間10～12㎝に定植します。 ■土寄せ 根深系のネギと異なり過度の土寄せは品質を損なうので避け、出荷70～60日くらい前に一度行う程度でよいです。中耕は根張りをよくするために２～３回は行います。なお春まき秋どり栽培もありますが、乾燥害とウイルス病の発生に注意します。 ■収穫 煮物用に優れた品質の品種で、うまいネギとして市場人気が高く、贈答用などの特殊需要が多いので、12月はじめより12月下旬までに収穫し、箱詰にして出荷したいです。収穫後は風通しのよい乾燥した半日陰の軒下のような場所に保存すれば味を損なわずに2～3カ月は日持ちします。一本太ネギ系のように根を埋めると味が変わり、長持ちしません。
株式会社トーホク
やわらかく美味しい一本太ねぎの定番種。白身が長くち密な肉質で食味が良い。太りが良く、夏の暑さや冬の寒さに強く旺盛に育ち、葉折れも少なく、収量も期待できます。
中原採種場株式会社
適応作型が広く、豊産性の晩抽系一本太葱！！ ■特性 ・晩抽系一本太葱で耐暑、耐寒性に優れ、適応作型が広く作りやすい。 ・草姿は立性で草勢は旺盛、葉長はやや長目で収量性が高い。 ・葉色は濃緑で葉折れは少なく管理作業がしやすい。 ・首部の襟揃いと締りは特に良く品質、食味ともに優れる。 ・低温でも葉鞘部の伸び、肥大が早いので冬〜春どり・夏どり栽培にと幅広く適応する。
株式会社渡辺採種場
肉質やわらかく、耐寒多収の一本葱 ■特性 ・分げつが少なく、揃いの良い寒地系一本葱です。 ・葉は濃緑色で、生育は旺盛です。 ・軟白部は太めで、長さ40㎝位、やわらかく食味良好です。 ・耐暑性・耐寒性が強く、春まき栽培・秋まき栽培のいずれにも適します。