プラム型ミニトマトの品種一覧
タグ名: プラム型ミニトマト
果実・収量特性 • 76品種で使用中
プラム型について
プラム型ミニトマトとは
プラム（楕円）形状のミニトマトの総称。卵形〜やや尖りのある縦長シルエットで、果肉が厚くゼリー分が少なめ。加熱で旨味が凝縮しやすく、サラダからロースト、ソースまで幅広く使われる。別称：ペアー型、エリプス型、デーツ型など。
特徴・メリット
- 食味バランス: 糖度が出やすく、酸味との調和が取りやすい
- 果肉厚い: 水っぽくなりにくく、加熱で崩れにくい
- 形状の見栄え: 盛り付け映え・差別化に有利（赤/黄/橙/縞など色多様）
- 歩留まり: カット時の果汁流出が少なく、惣菜加工に適する
注意点
- 肥大・着色管理: 低温期は着色遅れやすい、過湿は尻腐れ誘発に注意
- 裂果: 潅水急変で発生しやすい個体があるため潅水は安定化
- 皮質: 一部系統で皮がやや強め、用途に合わせ選抜
主な用途
- 生食サラダ、ピンチョス、カプレーゼ
- ロースト、グリル、コンフィ
- 簡易トマトソース、パスタ・ピザトッピング
- 惣菜・デリの彩り（カット/ハーフ）
栽培のポイント（ミニトマト共通＋品種特性）
- 肥培: 窒素控えめ・K主体で果肉を締め、糖酸と皮質バランスを最適化
- 水分: 潅水は緩やかに変化させ裂果回避、着色期の過湿回避
- 着果: 低温期はホルモン処理/受粉資材の併用で安定着果
- 収穫: 完熟〜一段浅い完熟で。加熱用途はやや若どりも可
包装・流通
- 包装: トレー/ピロ/シュリンク。果皮擦れ防止に軽緩衝
- 温度: 8–12℃のチルドで風味保持。低温過ぎは食味劣化に注意
- 規格: L〜M中心の楕円均一性が評価されやすい
品種選びのコツ
- 食味: Brix、酸のキレ、うま味（加熱後の濃縮感）
- 物性: 果肉厚さ、裂果耐性、日持ち
- 外観: 色（赤/黄/橙/縞）、形の均一性、光沢
- 作型: 夏秋/冬春の着果・着色安定性、草勢持続
市場動向
- デリ・中食での加熱適性評価が高く、メニュー汎用性で採用拡大
- 差別化軸は「形状×色×加熱後の濃縮感×日持ち」
タグ情報
基本情報
- タグ名
- プラム型ミニトマト
- 種別
- 果実・収量特性
使用状況
- 関連品種数
- 76品種
- 関連作物数
- 2作物
- 関連メーカー数
- 21社
関連品種（76品種）
ミニトマト （70品種）
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イエローピコ
タキイ種苗株式会社
甘い黄色のミニトマト！ 赤系ミニとセットがおもしろい！ ■特長 ・果重は20g程度で、果形は球～楕円形の美しい黄色に着色...
イエローアイコ
株式会社サカタのタネ
果実のように甘くてフルーティー ■特長 赤色のアイコと同様、肉厚でゼリーの少ない長卵型ミニトマトです。病気に強くて、果実...
ミニョン
福井シード株式会社
【予約期間】 11月上旬～3月下旬 【販売期間】 4月下旬～5月下旬 ・旨味爆発ミニトマト ・プラム型がかわいいミニ...
ティポ
福井シード株式会社
【予約期間】 11月上旬～3月下旬 【販売期間】 4月下旬～5月下旬 ・これまでにない食感を持ったミニトマトです。...
フラガール
トキタ種苗株式会社
しぼり栽培しなくても、フルーツ感あふれる甘い食味、一口食べれば動きだし、二口目には、ステップを踏んで踊りだす情熱的なおい...
メグちゃん（ＭＥＧーＣＨＡＮ）
トキタ種苗株式会社
酸味、甘味ともに濃厚でバランスのとれた濃い味。 １０から１４ｇの楕円形果実 ■特性 酸味と甘味のバランスが良く、濃い味で...
栄養戦隊サプリガールズ チアちゃん
トキタ種苗株式会社
楕円形でチョコレート色、唯一無二の品種 ■特性 楕円形でチョコレート色と、他に無い特長的な果実は、菜園仲間の視線をくぎづ...
アサヒ交配 キキ
株式会社アサヒ農園
甘い・おいしい フルーティー！！ 商品特性 ■特性 糖度は9～10度と甘味が強く食味が良好である。 鮮紅色のプラム型果実...
スイートミニトマト
宝種苗株式会社
果重15g前後のプラム型ミニトマト。肉厚で食感良く、ゼリーが飛び出さない！ ●果皮色は鮮紅色で、果形が長円形で15g前後...
CFスイートミニトマト
宝種苗株式会社
葉カビ病（Cf9）耐病性。肉厚でジューシーな味わい。プラム型、果重15～20g 【特性】 １．楕円形のミニトマト。日持ち...
スイートマスコット
株式会社大和農園
育てやすくてフルーツ感覚⁉ あまうまミニトマト 品種特徴 ○風味があり甘味・酸味のバランスが良くとても美味しい。 ○果形...
ハッピー楽々
株式会社むさしのタネ
美味しいだけじゃない 料理しやすい、ヘタ採り収穫できるミニトマト 【特性】 〇酸味は少ないが、甘みがあり、くせがないすっ...
アイコ
株式会社サカタのタネ
うまみとコクたっぷりの定番種 ■特長 果肉が厚くてゼリーが少ない長卵型のミニトマトです。病気に強くて、果実の割れも少なく...
CFルル トマト
宝種苗株式会社
葉カビ病（Cｆ９）耐病性。ゼリー飛び出さず美味。プラム型、果重25～30g 【特性】 １．楕円形で果肉が硬く、日持ちが良...
スイーツミニ カリーノ・ドルチェ
株式会社トーホク
かわいい形で食べやすいプラム型のミニトマト。果皮やわらかく、甘く酸味の少ないおいしい果実です。作りやすい栽培特性で、家庭...
なつめっ娘
丸種株式会社
糖度高く、食味に優れた日持ち性の高いナツメ型ミニトマト ● 特性 糖度は9度前後のナツメ型ミニトマト 果重は25g程度で...
いつものお料理に彩りと美味しさを添えるキュートで作り易く、甘くて美味しいデコレーションシリーズ ● 特性 糖度は9～10...
はなちゃん
小林種苗株式会社
糖度8度以上! 栽培が容易な、ビギナー向け野菜 ハウス半促成から、抑制栽培に向く中早生品種です。葉カビ病、萎凋病（F1）...
ラルムスイーツ
愛三種苗株式会社
プラム型よりも細く、長くなる”フィンガー型”のミニトマト。 果重は10g～15g程度、肉厚でサクサクとした食感で良食味。...
ブラッディタイガー
サナテックシード株式会社
高糖度でプラムのような新食感のミニトマトです。 ピンク系大玉に比べてリコピンが多く含有しているのも特徴です。 ■特徴 節...
中玉トマト （6品種）
ビギナーズ®トマト
日本デルモンテ株式会社
コンパクトに育つので、プランター栽培に最適なミニ～中玉トマト ■特長 家庭菜園が初めての方も育てやすいプラム型トマト。...
レッドマンマ
福井シード株式会社
【予約期間】 11月上旬～3月下旬 【販売期間】 4月下旬～5月下旬 ・鮮紅色のミディトマト ・ピンポン玉サイズの美...
華ロマン
福井シード株式会社
【予約期間】 11月上旬～3月下旬 【販売期間】 4月下旬～5月下旬 ・プラム型のミディトマト ・超卵形が特徴的な新...
華レジェンド
福井シード株式会社
収量性抜群の中玉トマト!! ● 糖度は7～8度と高く、果皮が口に残らない。 ● 果色は光沢のある鮮赤色で、果重は40g~...
TYレッドオーレ
カネコ種苗株式会社
トマト黄化葉巻病（TYLCV）耐病性！ 食味にも優れる中玉トマトのニューエース！ ■特性 ●トマト黄化葉巻病(TYLCV...
なつのこま
株式会社大和農園
芯止り型の調理用中晩生トマト 品種特徴 ○芯止り型の調理用中晩生トマト。 ○果実は50g前後のプラム型で果肉が厚くしっか...