株式会社トーホク

濃緑色のやわらかい葉と純白で肉厚の茎の対照的な味わいが楽しい葉野菜。つまみ菜として小さいうちから利用しでき、秋まきでは大株にして霜に当ててシャクシ菜漬にします。

着果性が優れていて作りやすい栽培特性。果実は直径5cm位のやや大きめで、肥大力抜群の中玉トマト。フルーツ並みの甘さで濃厚なおいしさです。

糖度が高く酸味が少ない甘くおいしい品種。夏場の露地栽培での特性に優れています。果皮は光沢があってやわらかく、鈴なり状にたくさん収穫できます。

かわいい形で食べやすいプラム型のミニトマト。果皮やわらかく、甘く酸味の少ないおいしい果実です。作りやすい栽培特性で、家庭菜園での利用に最適です。

濃厚でこくと酸味があり、味わい深い本格派の加熱調理専用品種です。本場イタリアの「サンマルツァーノ」の系統で、日本の家庭菜園で栽培できるように改良されたF1品種です。

夏まきで秋に収穫する作りやすいミニトマト。糖度が高く酸味が少ないおいしい品種です。果皮やわらかく鈴なり状にたくさん収穫できます。

厚みがあり独特の濃緑色で照りのある葉がきれいに広がる中国野菜。冬の寒さに耐え、じっくりと大株に成長しながら美味しくなります。油炒め始め、色々な料理にも使える葉野菜。

暑さや寒さに強く、病気にも強い作りやすい野菜。生育が旺盛で1株4㎏位にもなります。尻張りの良い純白の茎はやわらかく、煮物のほか漬物は風味良く絶品。

果肉やわらかく、歯がぐらぐらした人も食べられることから名前がついたとされる浅漬けに最適な品種。生育旺盛で作りやすく、たくさん収穫できる漬け瓜です。

果肉やわらかく、歯がぐらぐらした人も食べられることから名前がついたとされる浅漬けに最適な品種。夏にサッパリとしてた食感を楽しめる漬け瓜です。