品種詳細

菊菜(きくな)とも呼ばれるマイルドな香りで食感もやわらかく、切れ込みが少ない大葉種。肉厚な葉はくせもなく食べやすい品種。株張型ですが、摘み取りにも向く汎用タイプです。
大葉しゅんぎく

果実・収量特性

用途・販売ターゲット

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メーカー情報

株式会社トーホク

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

やわらか丸葉しゅんぎく

やわらか丸葉しゅんぎく

株式会社トーホク

共通 大葉 株張り型

香りも苦みもおだやかな丸葉の株張りタイプ。とてもやわらかく食べ応えのある肉厚葉は、生食でもサラダでおいしく食べることができますし、温野菜にも適します。

株張中大葉

株張中大葉

株式会社タカヤマシード

共通 株張り型 大葉

風味よく形の美しい新菊! ■特性 1.側枝の発生力が旺盛で、株張よく揃い抜群の多収品種。 2.葉は濃緑色で肉厚く、欠刻は従来の中葉新菊よりやや少なく葉片は大きい。 3.発芽後10日ぐらいすると側枝が2~3本発生して株張りとなり、適期播種では40日ぐらいで収穫期に達する。 4.周年栽培が可能であるが、通常露地で4~5月まきと8月中旬~10月まきが最適で、雨よけハウスで6~8月まき、厳寒期のハウス・トンネル栽培にも適する。 (従来の中葉新菊より抽苔が極めて遅く春まきにも適する。) ■ポイント 1.種子消毒と催芽処理をして播種し、覆土は薄めにして発芽を揃え、適宜間引きを行う。 2.施肥は元肥主体に施し、生育の状態により液肥で追肥する。 3.ハウス・トンネル栽培では、高温多湿にならないよう換気に注意する。

改良おきく3号

改良おきく3号

ヴィルモランみかど株式会社

共通 摘み取り型 株張り型

茎の空洞発生少ない高品質品種 ■品種の特性 1. 節間短く、側枝の発生多い。草姿の揃いが極めて良い。 2. 抜きとり、摘みとりの兼用種。 3. 立性でやや大きめの光沢のある葉で、茎の空洞や芯の発生が少なく柔らかい。 4. 側枝の発生は多く荷姿は極めて良い。

サラダ春菊

サラダ春菊

丸種株式会社

共通 大葉 株張り型

新感覚! 生で美味しいサラダ用シュンギク 1. 草勢はやや立性で、葉の切れ込みの浅い株張り型中葉シュンギクです。 2. 葉は濃緑で葉肉はやや厚く、根張りが良いので生理障害の発生が少ない品種です。 3. 分枝は適度に伸び、葉幅がやや広めで株揃いが良いので、結束しやすく市場性に優れています。 4. 肉質やわらかく程よい香りでアクが少なく、鍋物や和え物の他、サラダにも適しています。

ボリュームアップ春菊

ボリュームアップ春菊

山陽種苗株式会社

共通 株張り型 大葉

株張り・ボリューム抜群の中大葉春菊 葉は広めの収量抜群春菊 【アパッチSコート種子】 PVP品種登録第23416号 水耕でも利用可能です。 ■特性 ・葉は鮮緑色でアクが少なくおいしい。 ・葉は株元から葉先までやや幅広く、ゆるい切れ込みがある中大葉春菊。 ・草姿は立性で、側枝が多くボリュームがある株張りタイプ。 ・生育が早く、冬の低温期でも葉がよく伸びる。 ・抽苔は中程度。 ■栽培のポイント ・株を大きくしたい場合は株間を7〜8㎝とし、株のボリュームを抑える場合は株間を2〜3㎝にする。 ・好光性種子なので覆土は薄くして、発芽が揃うまでは乾燥に注意する。 ・条間20~25cmで条播きし、本葉5枚までに株間10cm程度にする。 春菊のアパッチコート種子 ★春菊の種子の果皮を取り除いた種子(ネーキッド)を種子消毒し、薄いペレットコート加工(アパッチコート)したものです。 ★従来の生種子に比べると、発芽率が高く一斉発芽するメリットがあります。 ■【適した栽培型】 ・発芽率が高くなった分、播種機(ごんべえ等)やシーダーテープの利用ができ、間引き作業等の農作業の省力化が可能です。 ・一斉発芽しますので水耕栽培での利用にも向いています。

株張中葉春菊(関東タイプ)

株張中葉春菊(関東タイプ)

中原採種場株式会社

共通 摘み取り型 株張り型

摘みとり出荷に最適!! ■特性 ・摘みとりタイプの立性中葉種、葉の切れ込みはやや円味を帯びる。 ・葉色は淡緑色で、肉厚で市場性に富む。 ・株張り性強く、株元からの分枝が盛んで、摘みとりやすくて荷姿も美しい。 ・冬期無加温ハウス栽培で、細葉になりにくい。 ・葉の伸びは、ゆっくりで、主茎の伸びも遅く、収穫巾が広い。