丸種株式会社・カブ

京一（きょういち）

Name: 京一（きょういち）
Brand: 丸種株式会社

ス入りしにくい中カブ小カブ裂根しにくい

品種詳細

甘味に富み、食味満点の中・小カブ 1. 小カブ～中カブまで収穫できる金町系の極早生種で、9月まきでは播種後 20 日位で間引きかぶが、30 ～ 40 日後には直径 4 ～ 5cm 位の小かぶが、その後 7 ～ 10cm 位の中かぶと収穫期の幅が広く、早期から尻の十分につまった腰高の整形なカブがとれ、ス入り、玉割れはほとんどありません。 2. 純白色のなめらかな美肌に、ち密な肉質、甘味に富み食味は極上で、葉はやや大きいほうですがやわらかく美味です

果実・収量特性

ス入りしにくい中カブ小カブ裂根しにくい

メーカー情報

丸種株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

ゆきわらし

カネコ種苗株式会社

共通小カブ中カブ裂根しにくいス入りしにくい

白さび病に強く、低温肥大性の良い小カブ～中カブどり用品種特性 ●低温肥大性が良く、小カブから中カブまでの出荷が可能です。 ●白さび病には絶大の強さを持っています。 ●草姿は極立性で、葉の垂れが少なく、葉柄は極太でしっかりしているので、収穫、洗浄、調整、結束作業が非常に容易です。 ●根部は豊円形で、尻のまとまりが良く、変形や尖り玉になりにくいです。 ●肉質は軟らかで、甘みに富みます。『カブってこんなにおいしいの！』と「ゆきわらし」を食べた方から感想をいただくことがあります。「ゆきわらし」は①食味が良い、②肥大力があり収量が多い、③白さび病に強い等の特長を持った品種です。特に食味に関しては、甘みが強く、カブ独特の軟らかい食感も兼ね備えており、直売所、加工業者などからも高い評価をいただいております。是非、お試しください。「ゆきわらし」はマイクロカブ～中カブサイズの大きさまで収穫可能！「ゆきわらし」は根部のサイズが小さいマイクロカブ（直径3～4cm）から中カブサイズ（10～12cm）の大きさまで収穫することができ、長期間の栽培、収穫を楽しむことができる品種です。なぜ、「ゆきわらし」はこのような栽培が可能かと言うと①肥大力に優れる②尻づまりが良く小さいサイズから根部の形がまとまる③大きくしても割れにくい④す入りが遅く在圃性がある等優れた特性を有しているからです。

CR白雪（しらゆき）

株式会社武蔵野種苗園

共通小カブ中カブス入りしにくい裂根しにくい

根こぶ病耐病性で小カブ〜中カブで収穫可能特性 ●根こぶ病耐病性で球のまとまりがよく、小カブから中カブまで随時収穫ができる。 ●球形は腰高で、球揃いは抜群に良い。 ●ス入りは遅く、裂根、変形は少ない。 ●肉質は軟らかく食味良好。 ●抽苔遅く、関東で1〜3月のハウス蒔き、4月蒔きが可能。栽培のポイント ●中カブ種としてはやや多肥栽培とする。 ●栽植密度は30cm×20cmを基準とする。

玉波

株式会社サカタのタネ

共通小カブ中カブス入りしにくい裂根しにくい

す入りが極めて少なく、良質多収。小から中カブどり ■特性・耐病性の優れた中カブで、栽培しやすく、良質多収。根径12〜13cmまで肥大する。9月末〜10月まきでは小カブとしても利用できる。・葉は立性で伸びがよくやわらかいため、葉つきカブとしても利用価値が高い。・根部は腰高で、形状、肌、肉質いずれも優れ、す入りが極めて遅く、変形や裂根も極めて少ない。 ■適応性秋まきは最も栽培しやすく収量も多いです。盛夏期や春のトンネル栽培では、葉が伸びやすいので、株間はやや広めとします。関東でも9月末～10月上旬まきは、直根がやや太いが、小カブとして栽培できます。温暖地には、小～中カブどり地帯に向きます。栽培最適地は適湿があり、排水のよい肥沃な沖積土地帯ですが、堆肥など有機質肥料を施して、よい土作りを行えば、ほとんどどこでも良品を生産できます。 ■肥培管理 10a当たり窒素15kg、リン酸13kg、カリ15kg、苦土石灰100kgを標準として、畑の肥沃度により加減します。また高温期の栽培では施用量を減らし、低温期には増やします。微量要素欠乏症のでるところでは、元肥施用時に薬剤を施します。苦土石灰は早めに施用して耕うんしておきます。肥料は元肥主体として、播種の1週間ほど前に全面散布し、ロータリーで耕うんして土とよくなじませておきます。堆肥はできるだけ前作に十分施しておくか、完熟堆肥を早めに施用します。小カブの間引き収穫を行い、残りを中カブで収穫するような場合には、小カブ収穫の数日前ごろにかるく追肥を行います。過度の追肥は裂根を起こしやすくなります。 ■播種播種量は10ａ当たり７～８dlです。畝幅130～150cmの多条まきや、畝幅60～70cmで、条間10～15cmの2条まきが普通です。夏まきや冬まきは乾燥期ですので、降雨後か、十分な灌水を行って播種します。十分な湿りのない場合には、とくに鎮圧をしっかり行って発芽をそろえます。 ■間引き本葉2～3枚になったら株間10cm程度に間引きます。次の間引きは、小カブとして間引き収穫を行うか、中カブどりにするかによって時期が異なります。 ■病害虫防除カブは純白な玉肌が生命であり、キスジノミハムシの幼虫などに食害されて、商品価値を落とすことが多いから、とくに低温期以外は必ず土壌処理剤の施用を忘れてはいけません。アブラムシ、アオムシ、コナガ、ヨトウムシなどの害虫やべと病や白斑病などの病気に関しては適切な薬剤を適量散布して予防に努めます。 ■収穫夏まきは播種後35日くらい、９月まきは45～50日くらいから小カブとして収穫でき、以後逐次中カブとして収穫します。

味サラダかぶ

丸種株式会社

共通小カブス入りしにくい裂根しにくい

サラダに最適！周年栽培できる小カブ 1. 肉質はやわらかで甘味があり、サラダ等の生食に最適な品種です。又、従来通り漬け物や煮炊きに利用しても大変美味です。 2. 球は７cm前後の腰高でツヤのある純白色、ス入りや根割れの心配も少なく栽培は容易です。 3. 草姿は立性で葉色は濃緑となり、葉もやわらかく生食に利用出来ます。

CR味くらべ

丸種株式会社

共通中カブ裂根しにくいス入りしにくい

根こぶ病抵抗性で小～中かぶまで随時収穫OK! 1. 根こぶ病抵抗性品種なので汚染圃場でも安心して栽培できます。 2. 球は腰高でツヤのある純白色。揃いよく、早太りで小～中蕪（最大根茎12㎝）まで随時収穫できます。 3. 草姿は立性、葉色濃緑で徒長しにくく葉軸ががっちりしているので収穫や結束作業が楽です。 4. ス入りは遅く、根割れの心配なく、肉質やわらかで甘味があり漬物、煮炊きの他サラダとしても大変美味しいです。 5. 晩抽性、低温肥大性に優れ冬期のハウスや春蒔トンネル栽培にも安定した収穫ができます。

おお黄に

小林種苗株式会社

共通小カブス入りしにくい裂根しにくい

加熱調理するとまるでポテトのようなホクホク感！見て楽しい！食べて美味しい！甲高F１黄カブ！特性・根部外皮は鮮やかな黄色、内部はクリーム色になる甲高のF1黄カブ。・白蕪と比べしっかりとした肉質で、加熱調理すると柔らかくホクホクとしたジャガイモのような食感に変わり、内部の色も濃くなり甘味も増す。・茎葉は淡緑色でやや開帳気味に生育するため株間は広めにとる。・適期栽培で、播種後６５日前後で球径８ｃｍの小蕪、８０日程度で球径１２ｃｍの中大蕪として収穫できる。・極晩抽性でス入りも極めて遅く、裂根もしにくいため在圃性が非常に高い。・播種期の幅が広く、ハウス・トンネルを使用することで秋から年末まで播種できる。栽培のポイント・１０アール当たりＮ・Ｐ・Ｋを成分量で各１５ｋｇ程度、全量元肥もしくは元肥と追肥にわけて施与する。土壌条件により成分比、成分量は加減する。ホウソ欠乏の予防のため、F.T.E などのホウソ入り資材の適量使用が望ましい。・無理な早まきは、葉勝ちになり根が太らず、また葉が縮むバイラス病にかかりやすいため、適期播種を心掛ける。・生育初期に土壌が乾燥していると生育が鈍るため、播種前に水を含ませておくことが望ましい。生育中も同様に適度な湿度を保つように心掛ける。