品種詳細

病気に強く作りやすい中生種。太りが良く、きれいな球形で約350gの大きさになります。生食も美味しいですが、加熱調理特性に優れており、翌年1月まで貯蔵可能です。
おいしい玉ねぎ

果実・収量特性

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メーカー情報

株式会社トーホク

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

泉州黄玉ねぎ

泉州黄玉ねぎ

株式会社トーホク

共通 貯蔵性 甲高 サラダ

太り良く約350gの大玉になる収量性の高い中晩生種。病気に強く作りやすく、甲高のきれいな球形で貯蔵性もあります。肉厚ですがやわらかく、辛味の少ない美味しい玉ねぎ。

甲高赤玉葱

甲高赤玉葱

中原採種場株式会社

共通 サラダ 甲高 貯蔵性

甲高の豊円球、生食用のレッドオニオン!! ■特性 ・良質でおいしい生食用の赤玉葱で、表皮は濃赤紫色で美しく、辛味や臭みは少ない。 ・草勢旺盛で、病気に強く作りやすく、抽苔や分球もほとんどない。 ・玉は甲高球で、1球平均300g程度の大玉によく揃う。 ・葉は濃緑で、首は細長いので、切り玉にも吊り玉にも適する。

赤たまサラダ

赤たまサラダ

ナント種苗株式会社

共通 サラダ 貯蔵性 甲高

中甲高で味良くサラダに最適。 【特 徴】 ● 外皮は濃い赤紫色で球内部まで着色が良好。収穫直後は芯は赤くはなく、収穫後時間経過とともに芯まで色づく。 ● 球は中甲高で、球重350g内外。肉質は柔らかくサラダに入れると色合いが良く、辛味が少ないのでとても美味。 ● 5月中旬〜5月下旬収穫の中生種で、8〜9月まで貯蔵可能。 【栽培のポイント】 ● 青切り用には9月上播種 定植 収穫期 貯蔵旬播種し、11月上旬に定植して低温期までに葉を充分に生育させ球の肥大を良好にする。

甲高ルージュ

甲高ルージュ

株式会社渡辺採種場

共通 サラダ 貯蔵性 甲高

揃い良い、美しい赤タマネギ! ■特性 ・秋まき用の中晩生種赤タマネギで、玉は甲高球形で一球300g程度です。 ・辛味が少なく、甘みがあり、サラダの彩りとして好評です。 ・吊り下げ貯蔵での中期間貯蔵が可能で、貯蔵するに従い、球内部まで濃紅紫色に着色します。 ■栽培ポイント・注意点 ・極端な早まきは避けてください(抽苔回避) ・多肥や遅い時期の追肥は、球が腐敗しやすくなります。 ・収穫後は速やかに乾燥させてください。

サクラエクスプレスⅡ

サクラエクスプレスⅡ

八江農芸株式会社

共通 サラダ 貯蔵性 甲高

■特長 ・青切り、短期貯蔵に適する極早生の黄タマネギです。 ・草姿は立性の大葉で、葉肉は厚く濃緑色を呈し、首部の太さや締まりの程度は一般的で葉鞘部の伸長が短くなります。 ・球形は甲高形で推移し、レモン形やコマ形球の発生はありません。 ・球重は300g内外に良く揃い、肥大性の良い多収種です。 ・球の締まりは良く、各鱗片は厚肉で軟らかく甘みがあり、生食にも適します。

ジェットスター

ジェットスター

ナント種苗株式会社

共通 サラダ 貯蔵性 甲高

暖地4月下旬から収穫のF1早生。 抽苔・分球少なく、玉揃い・首締まりに優れる。 肉質硬く締まって、短期貯蔵にも好適。 【特 徴】 ● 暖地4月下旬より、一般地5月上旬より収穫となるF1早生。 ● 草勢は強く、後半に草勢が付いてくる。 ● 甲高で肩張りと尻張りが良い美しい球形(球形比85内外)。肥大性に優れ、球重300グラムほど。 ● 抽苔・分球が少なく、玉揃いも非常に良いため、秀品率・可販収量が非常に高いのが最大のメリット。栽培安定度が極めて高い。 ● 玉締まり良く、腐敗が少ない。 目減り率が低いので短期貯蔵後の出荷にも適する(8月中旬頃まで貯蔵可能)。 ● サラダ生食に最適。鱗片が厚く、サクサクした食感が良い。 【栽培のポイント】 ● 草勢が強いので元肥重視の栽培ではなく、追肥型の管理が望ましい。肥効が後から効いてくる栽培が適する。 ● 初期に肥料が効きすぎる栽培では、分球・抽苔のリスクがあるため、注意する。 ● 播種は関東で9/15頃、関東を除く一般地で9/20~25頃、九州など暖地で9/30頃。無理な早蒔きは抽苔等を誘発するために注意。