山豊丸茄子

今では珍しい巾着型の丸ナス 味よくたくさん収穫が可能。 ■特性 ・草姿は半立性でやや大葉。茎は太く、節間はやや長い。 ・草勢・耐暑性とも強い。 ・果形は巾着型の丸茄子。 ・果径8〜9cm、長さ10〜12cm、250〜300gになる。 ・果実はツヤのある黒紫色で日持ちが良い。 ・果肉はやわらかく、肉質も良いので、どの料理にも適する。 ■栽培のポイント ・果実の収穫はやや大きめの握りこぶし大で行う。 ・栽培期間中は肥料切れの心配があるので適時追肥を行う。