かおり芽ねぎ

強健で良質！ 彩りと香りがよい芽ネギ専用種！ ■特長 ・強健で作りやすく、品質のよい芽ネギ専用種。 ・葉は細葉で、葉肉は厚く、葉の緑と葉鞘部の白さとのコントラストが美しい。 ・香りがよくやや辛みもあって食欲をそそり、吸い物、すしの具などに最適。 ・播種から収穫までの日数が短く、周年栽培ができる。 ■栽培の要点 ・芽ネギは地域によって５〜15cmと好まれる大きさが異なるため、収穫時の大きさを考えて播種量を決める。 ・一般的な播種量は、１坪（3.3m2）当たり1.8l（５cmで収穫）〜１dl（15cmで収穫）が目安。 ・播種は均一に行い、発芽をそろえて短期間に作り上げる。