品種詳細

青首鮮やか、冬どりに最適 ■特性 ・根長38㎝、根径7㎝程度の青首総太り大根です。 ・地上部は草勢中程度、草姿半立性で葉色は淡緑色です。 ・首の色は鮮やかな緑色で、ひげ根が細く肌もなめらかです。 ・ス入り、空洞症などの生理障害に強く、栽培容易です。 ・食味に優れ、生食・煮食などあらゆる調理法に向きます。
幸の宮

栽培環境・条件

果実・収量特性

用途・販売ターゲット

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メーカー情報

株式会社渡辺採種場

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

冬の宮

冬の宮

株式会社渡辺採種場

共通 青首 耐寒性 サラダ向き ス入り耐性

冬どり用青首総太り大根! ■特性 ・根長38㎝、根径7㎝程度の青首総太り大根です。 ・草姿は半立性、葉色、首色は淡い緑色で、耐寒性があるため冬どり用に好適です。 ・ス入り、空洞症などの生理障害に強く、栽培が容易です。 ・肉質はやわらかく、生食、浅漬けに向いています。

紅三太

紅三太

タキイ種苗株式会社

共通 青首 ス入り耐性 耐寒性 サラダ向き

三季どり可能な作りやすいミニ赤ダイコン! ■特長 ・家庭菜園や直売所出荷向きに播種期幅が広く、作りやすさとおいしさを兼ね備えたミニの赤ダイコン。標準的な根径は5cmで根長は15cm(約300g)。 ・抽苔性も比較的安定しているため、秋冬どり〜春、初夏どり栽培に適する。 ・草姿がコンパクトなため密植栽培が可能。 ・短形品種のため、比較的耕土が浅い場所やプランターでの栽培も容易。 ・根色は鮮紅色。肉質はみずみずしく純白。サラダや酢漬に適する。 ■栽培の要点 ・施肥は従来の青首ダイコンより2割程度の減量を目安とする。 ・栽植密度は株間×条間ともに15〜20cm程度 ・秋の適期まきにおける栽培日数は45日程度と早く、ス入りは比較的遅いが収穫遅れに注意する。 ・高温期の栽培は根部の着色不良、変形や裂根の原因になるため避ける。

市の宮

市の宮

株式会社渡辺採種場

共通 ス入り耐性 青首 サラダ向き

業務用のプロにおすすめ ■特性 ・根長は37㎝程度、根径7㎝程度で、根の先端まで肉付きの良い総太り大根です。 ・草勢は中程度、草姿は半立性で、葉色は緑色です。 ・首色は淡い緑色で、肌は滑らかで光沢があります。 ・食味に優れ、生食・煮食等あらゆる調理法に向きます。 ・萎黄病・ウイルス病等の病害、ス入り・空洞症等の生理障害に強く、業務用に好適です。

蔵の宮

蔵の宮

株式会社渡辺採種場

共通 青首 ス入り耐性 サラダ向き

ス入りが極めて遅い!肌の美しい貯蔵用大根 ■特性 ・根長は36~38㎝程度、根径7.5㎝程度で尻詰まりの良い円筒形です。 ・首色が淡い緑色で、皮色・肉色とも純白で美しい大根です。 ・肉質が優れ、生食、煮食、浅漬け、いずれにも向きます。 ・ス入りが極めて遅く、貯蔵用、囲い用に好適です。 ・品質が良い為、漬物等の加工向けとしても好評です。 ■栽培ポイント・注意点 ・萎黄病には耐病性がないので、汚染地では栽培を控えてください。

里の宮

里の宮

株式会社渡辺採種場

共通 ス入り耐性 青首 サラダ向き

萎黄病等の病害に強い総太り大根 ■特性 ・根長は37㎝程度、根径7㎝程度で尻詰まりの良い総太り大根です。 ・萎黄病、ウイルス病などの病害、ス入り・空洞症などの生理障害に強いです。 ・地上部はやや小型、葉の色は濃い緑色です。 ・首色は淡い緑色で、肌は滑らかで光沢があります。 ・肉質が優れ、生食、煮食、浅漬け、いずれの料理にも向きます。

黒崎三浦

黒崎三浦

株式会社ミヤサカのタネ

共通 耐寒性 サラダ向き ス入り耐性

一代交配「黒崎三浦」大根 1. 三浦大根の特性に更に葉、肉質、抽苔を交配で改良した、最も品質安定の純系三浦大根。 2. す入り、割れが極少なく、萎黄病、ウイルス病、軟腐病、黒斑病に強い。 3. 8月末~9月中旬蒔きで耐寒性強く、とう立遅く、12~4月と収穫期が広い。 4. 葉は小葉、短葉で根長40cm、根径8cm、生育90日で非常に揃う。 5. 肉質甘味強く純白で、煮食、生食、漬物用によい。正月のなます用に。だしがよく染み込むのでおでんに向く。