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トキタ種苗株式会社
夏・秋に収穫できる早生種のカリフラワー ■特性 早生種。定植後夏場60日〜秋70〜80日で収穫適期。花蕾は豊円で締り良し。 揃い良好。アントシアニンの発生は少ない。耐暑性も持ち合わせている。 葉色は濃緑で樹が旺盛で、株をしっかり作れば花蕾は25cmほどまで大きくすることも可能。 ■栽培上の注意 準冷涼地の作型初期は低温によるボトニングに注意する。 ■播き時期 一般地７-８月、３月。 ■収穫 冷涼地では高温期（８月）には高温障害「ファジー」の可能性があるため、樹をしっかり作ることを心掛ける。 一般地、暖地では収穫期後半でアントシアニンが発声する可能性があるため、早期から樹をしっかり作る。 ■料理 通常サイズや大玉にしたら、細かく刻んでカリフラワーライス。カレーの具、ピクルスなどもおいしいでしょう。
トキタ種苗株式会社
高冷地の夏どり・極早生種 ■特性 定植後45日目安で収穫。国内品種で最速。 抜群の耐暑性で、関東でも9月上旬どりが可能。 ■栽培上の注意 リゾットビアンコ４５は早生のため大きくするのには向きません。 極早生のため、初期から樹をしっかり作る必要があります。 一般地では定植時の高温乾燥に注意する。 ■播き時期 準冷涼地（標高700〜800ｍ及び東北）：６月下旬から７月中旬 一般地：６月中旬から７月上旬
タキイ種苗株式会社
（品種名：オレンジドーム） オレンジ色の花蕾が美しい結束不要な中早生種！ ■特長 ・花蕾がオレンジ色のカリフラワー。断面は淡黄色。加熱調理後も変色なく食味がよい。 ・生育は旺盛で作りやすい中早生種。 ・花蕾は尻づまりのよいドーム形。 ・茎外葉は一般カリフラワーと同様だが、結束すると着色を悪くするので不要。 ■栽培の要点 ・若苗を定植し、初期生育を旺盛にする。 ・施肥は元肥2/3、追肥1/3を目安とし、生育全期間にわたり肥効を持続させる。 ・株間は40〜45cmと広くとり、密植を避ける。
株式会社アサヒ農園
三季まき つくり易く強健 商品特性 ■特性 草勢強く耐病性にすぐれ、栽培容易な早生種。 夏蒔き栽培では定植後75日ぐらいから収穫できる。 花蕾は豊円で形状良く異常花蕾の発生は極めて少ない。 夏姿はやや立性で密植栽培ができ、作型適応性が広く春、夏、秋の三季蒔きに適する。 育て方 ■栽培のポイント 定植には、本葉5～6枚の株張りのよい苗を定植する。 肥料は、有機質を多めに元肥主体で初期生育を促進する。 出蕾後は、品質低下を防ぐため適時外葉を結束する。 各地の栽培適期が異なりますので、貴地の気候に合わせて栽培して下さい。
株式会社野崎採種場
まり月の特徴 ●純白で重量感のある高品質な花蕾。 ●7月まき、10月～11月どりの極早生種。 ●耐暑性に優れ、生育旺盛で栽培しやすい。 ●花蕾は白く緻密で、よく盛り上がった形状となり、重量感がある。 ●一般平暖地では7月中下旬～8月上旬まきで、10月中下旬～11月上中旬どりに適する。
カネコ種苗株式会社
緻密で純白、ボリューム感のある花蕾 特性 ●中間地の7月中旬～8月中旬まきで、11～12月どりに適した早生種で、晩秋から早春まきによる5月出荷にも適します。 ●草勢が強く立性で、自己軟白性に優れた、栽培しやすい品種です。 ●花蕾は純白で緻密、形は豊円形で良く盛り上がり、品質ともに最高です。
トキタ種苗株式会社
夏・秋に収穫できる早生種のカリフラワー ■特性 早生種。定植後夏場60日〜秋70〜80日で収穫適期。花蕾は豊円で締り良し。 揃い良好。アントシアニンの発生は少ない。耐暑性も持ち合わせている。 葉色は濃緑で樹が旺盛で、株をしっかり作れば花蕾は25cmほどまで大きくすることも可能。 ■栽培上の注意 準冷涼地の作型初期は低温によるボトニングに注意する。 ■播き時期 一般地７-８月、３月。 ■収穫 冷涼地では高温期（８月）には高温障害「ファジー」の可能性があるため、樹をしっかり作ることを心掛ける。 一般地、暖地では収穫期後半でアントシアニンが発声する可能性があるため、早期から樹をしっかり作る。 ■料理 通常サイズや大玉にしたら、細かく刻んでカリフラワーライス。カレーの具、ピクルスなどもおいしいでしょう。
トキタ種苗株式会社
高冷地の夏どり・極早生種 ■特性 定植後45日目安で収穫。国内品種で最速。 抜群の耐暑性で、関東でも9月上旬どりが可能。 ■栽培上の注意 リゾットビアンコ４５は早生のため大きくするのには向きません。 極早生のため、初期から樹をしっかり作る必要があります。 一般地では定植時の高温乾燥に注意する。 ■播き時期 準冷涼地（標高700〜800ｍ及び東北）：６月下旬から７月中旬 一般地：６月中旬から７月上旬
タキイ種苗株式会社
（品種名：オレンジドーム） オレンジ色の花蕾が美しい結束不要な中早生種！ ■特長 ・花蕾がオレンジ色のカリフラワー。断面は淡黄色。加熱調理後も変色なく食味がよい。 ・生育は旺盛で作りやすい中早生種。 ・花蕾は尻づまりのよいドーム形。 ・茎外葉は一般カリフラワーと同様だが、結束すると着色を悪くするので不要。 ■栽培の要点 ・若苗を定植し、初期生育を旺盛にする。 ・施肥は元肥2/3、追肥1/3を目安とし、生育全期間にわたり肥効を持続させる。 ・株間は40〜45cmと広くとり、密植を避ける。
株式会社アサヒ農園
三季まき つくり易く強健 商品特性 ■特性 草勢強く耐病性にすぐれ、栽培容易な早生種。 夏蒔き栽培では定植後75日ぐらいから収穫できる。 花蕾は豊円で形状良く異常花蕾の発生は極めて少ない。 夏姿はやや立性で密植栽培ができ、作型適応性が広く春、夏、秋の三季蒔きに適する。 育て方 ■栽培のポイント 定植には、本葉5～6枚の株張りのよい苗を定植する。 肥料は、有機質を多めに元肥主体で初期生育を促進する。 出蕾後は、品質低下を防ぐため適時外葉を結束する。 各地の栽培適期が異なりますので、貴地の気候に合わせて栽培して下さい。
株式会社野崎採種場
まり月の特徴 ●純白で重量感のある高品質な花蕾。 ●7月まき、10月～11月どりの極早生種。 ●耐暑性に優れ、生育旺盛で栽培しやすい。 ●花蕾は白く緻密で、よく盛り上がった形状となり、重量感がある。 ●一般平暖地では7月中下旬～8月上旬まきで、10月中下旬～11月上中旬どりに適する。
カネコ種苗株式会社
緻密で純白、ボリューム感のある花蕾 特性 ●中間地の7月中旬～8月中旬まきで、11～12月どりに適した早生種で、晩秋から早春まきによる5月出荷にも適します。 ●草勢が強く立性で、自己軟白性に優れた、栽培しやすい品種です。 ●花蕾は純白で緻密、形は豊円形で良く盛り上がり、品質ともに最高です。