色鮮やかで、食味に秀でた細長ナス 1. 果実は長さ25～30cm位で、果皮は鮮紫色となる細長ナスです。 2. 果肉は白色で、肉質はち密でよくしまり、炒め物などに利用して大変美味です。 3. 草姿は半立性で葉は中葉、草勢は中位となります。長ナスとしては比較的早生種で、分枝数も多く収量性にも優れています。
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黒秀ナス 紫彩（しさい）
株式会社トーホク
清黒中長ナス 紫輝（しき）
とろとろステーキなす®
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