株式会社渡辺採種場・ナス

ちび丸

Name: ちび丸
Brand: 株式会社渡辺採種場

丸ナス小ナス

種苗会社の品種紹介ページ

品種詳細

浅漬け用一口サイズの小ナス ■特性・果皮色が良くやわらかい一口用小ナスです。・浅漬け用としても好評です。

果実・収量特性

丸ナス小ナス

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メーカー情報

株式会社渡辺採種場

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

山形系梵天丸

株式会社渡辺採種場

共通小ナス丸ナス

うす皮で歯切れのよい一口サイズの小ナス ■特性・果は丸形のうす皮系の歯切れの良い一口用小ナスです。・草勢が強く、草姿は開帳性で、葉が比較的小葉です。・熟期は「秋田系」より若干早い早生種です。・果形は「秋田系」よりも丸目で浅漬けに好適です。

一口サイズ小ナスから中大果ナスまで幅広く使える！ ■特性・草勢は中位で草姿は開帳型です。葉はやや細い中葉系です。・丸ナスとしては着果数も多く、多収性の早生種です。・果は丸形で浅漬け用の小ナスどりから煮ナス、焼ナス用の中大果まで収穫が可能な品種です。・果皮は色つやが良く、果形の乱れが殆どなく、常に上物が得られます。・肉質はち密で歯切れが良いです。・ヘタのかぶりはやや深く、ヘタ部のトゲがなく、花落ち部も小さめです。

うす皮丸ナス

株式会社トーホク

共通丸ナス小ナス

食べやすいひと口大の大きさで収穫される極小型の丸なす。果皮がうすく果肉はやわらかいため、浅漬けはパリッとした食感でたいへん美味しく、お茶請けに最適です。

寺島なす

株式会社日本農林社

共通丸ナス小ナス

しまりある肉質できれいで小ぶりナス ■特性江戸時代の寺島村（現在の墨田区東向島周辺）で栽培されていたナス。別名：蔓細千成なす。・早生で小葉、草丈が低く、分枝が多い。・果実は丸みがあり、つやのある黒紫色。・しまりのある肉質は、加熱するととろみが出て美味しい。 ■栽培の要点および適作型果実は大きくなると、ツヤが失われるため、果長６～７㎝程度で収穫するのがポイント。

真仙中長

株式会社渡辺採種場

共通小ナス

一度食べたらやめられない！皮がやわらかく漬けナスに最適！ ■特性・果のやわらかさとおいしさに優れ、小ナスの漬け物用として最適です。・栽培全期間を通して着果が良く、多収です。・果皮は鮮紫黒色で高品質なので加工用・青果出荷用に、絶大な好評を得ています。

美男

株式会社渡辺採種場

共通小ナス

生でもおいしい！水も滴る美男ナス！ ■特性・みず茄子特有のみずみずしさとやわらかさを持ち、浅漬け、生食に向く中長系品種です。・果は中長系で、目的によって小ナス～中ナスまで収穫できます。・草勢は旺盛で、着果数も多く、露地長期栽培に好適です。 ■栽培ポイント・注意点・みず茄子品種の為、一般品種よりも多めの灌水を心がけて下さい。・果皮がとてもやわらかい為、果実が傷まない様に風対策を講じて下さい。