品種詳細

耐寒性があって寒さの中でもよく肥大し、病気にも強いので作りやすい冬どり品種。裂球しにくいので畑に長く置くことができ、寒さの中で甘みが増しておいしくなります。
長~く畑におけるキャベツ 長兵衛

栽培環境・条件

果実・収量特性

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メーカー情報

株式会社トーホク

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

恵緑

恵緑

有限会社フジミ・オフィス

共通 耐裂球性 耐寒性

耐寒性があり、裂球しにくい鮮やかな色の寒玉種 特性 1)萎黄病抵抗性で、黒腐病に強い品種 2)在圃性が強く、裂球もほとんどなく8月中・下旬蒔きの2月~4月が収獲適期(暖地基準)が出来る 3)肉質は厚く、歯ごたえがあり甘みが強い。球は甲高扁平で、色は光沢のある濃緑色である 4)玉重は1.5㎏~2kg位で良く締まり市場性も高い 栽培の要点 定植を9月下旬までに行い、年内に結球させなければ、小球になる可能性があります。 農薬を散布される場合は、畝立て直後に認定薬剤を使用してください。

青龍(せいりゅう)345

青龍(せいりゅう)345

有限会社石井育種場

共通 耐裂球性 耐寒性

濃緑 黒腐病に強い 裂球の遅い2~4月どり 中間地・暖地 YR/150日 ■特性 1. 暖地の8月中旬~下旬播種、中間地の8月上旬播種で2月~4月収穫に適する、寒玉晩生種。 2. 葉は濃緑な甲高扁円球で、寒さによるアントシアニンの発生は少ない。 3. 春先の芯の伸びは遅く、側枝の発生も少ない。 4. 株張りは中位で低温下での肥大性に優れる。 5. 萎黄病に抵抗性で、黒腐病にも強い。厳寒期の耐寒性に優れ、球の腐敗に強い。 6. 葉肉は厚く、硬いが糖度が高い。 ■栽培の要点・注意 1. 定植が遅れると、葉枚数が不足し、軟結球になる場合があるので、適期の播種、定植に心がける。 2. 菌核病の防除に努める。

KV948甘藍

KV948甘藍

株式会社カイヤ採種場

共通 耐寒性 耐裂球性

病気に強く多収性、1~2月どりに最適な扁円中生種 ■特性 ・年内~2月どりに最適で、耐寒性がある扁円球の中生品種です。 ・結球の仕方は、内部がゆっくりと締まる結球充実型です。 ・球色は濃緑色で、市場性が大変高く、また肉質は完全な寒玉なので加工契約にも好適です。 ・外葉はやや旺盛ですが、立性に近いので密植も可能です。 ・根が強く耐倒伏性に優れているので、地際からの尻腐れに強く、裂球が遅いので在圃性が非常に高いです。 ・萎黄病に抵抗性で、1~2月に多い玉ベトや年内に発生しやすい黒腐れ病にも強い方です。

恋岬SP

恋岬SP

タキイ種苗株式会社

共通 耐裂球性 耐寒性

すぐれた低温肥大性をもつ、収穫期幅の広いサワー系! ■特長 ・根張りと草勢が安定し、低温期の肥大性にすぐれる中生種。 ・草姿は中立性で、玉ぞろいにすぐれる。 ・形状は甲高扁円。 ・裂球や球形状のくずれが遅く、すぐれた耐寒性をもつため収穫期幅が広い。 ・球色は鮮やかな濃緑色で低温期のアントシアン色素の発生が少ない良質球。 ・葉肉は適度な厚みで、水分含量が多いため、生食用に適する。 ・萎黄病抵抗性。 ■栽培の要点 ・極端な早まき栽培では特長の玉ぞろいが劣るので、播種期を守る。 ・元肥を控え追肥主体の管理を行い、収穫期まで安定した肥効を保つ。 ・菌核病の予防散布を行う。

潮岬

潮岬

タキイ種苗株式会社

共通 耐裂球性 耐寒性

肉厚で耐寒性と輸送性をもつ新しい良質系! ■特長 ・葉肉が厚く、輸送性と店もちにすぐれる年内〜冬どりの良質中生種。 ・玉の表面はウェーブが入り、つやのある濃緑色で良質感にすぐれる。 ・葉質は歯切れがよく甘みがある。 ・濃緑の葉色と球内の黄色みとのコントラストが美しく、サラダや炒め物に映える。 ・寒さ傷みに強く、圃場貯蔵性にもすぐれ、収量が上がる。 ・萎黄病耐病性。 ■栽培の要点 ・肥沃な圃場で、初期から収穫期まで生育が止まらないよう安定した肥効を保つ。 ・根張りを十分確保することが上作のポイントで、健苗育苗と定植直後の管理を丁寧に行う。 ・熟期の遅れが生じる場合があるため、密植栽培は行わない。 ・遅まき栽培を行うと、極端な熟期の遅れを生じる場合があるため、適期播種を心掛ける。 ・黒腐病と菌核病の予防を実施し、特に冬どり栽培では、菌核病の予防散布を秋に行う。

冬くぐり

冬くぐり

カネコ種苗株式会社

共通 耐裂球性 耐寒性

耐寒性抜群で、裂球が遅く3~4月どり用に最適 特性 ●黒腐病に比較的強く、耐寒性に優れ、栽培しやすい冬どり用の寒玉種です。 ●玉は甲高に良くそろい、球色はブルームが多い濃緑色です。 ●結球はしまりながら太り、初期から非常に良くしまります。 ●晩抽性に優れ、裂球も非常に遅いので、4月下旬まで収穫できます。 ●外葉は立性で、やや大型です。 ●栽植本数は10a当り5,000本程度です。 ●窒素肥料は元肥に4割程度、残りを追肥にして、収穫期まで肥効が続くようにします。