品種詳細

中辛で使いやすい 春まき可能なミニ大根 ■基本情報 品目:だいこん 品種名:F1 辛味大根 旭山[あさひやま] 高冷地・冷涼地:- 一般地:○ 暖地:- 標準根長:15~20cm 標準根径:4~5cm ■品種特徴 ・こぶりで薬味にも重宝な辛味大根。 ・辛さ程度は、中辛品種。 ・播種後50~60日で収穫期。 ・根長15~20cm、根径4~5cm、根重150~200gが標準サイズ。 ・首部の青色は淡い。辛味の程度は中位だが、甘みとのバランスが良い。 ・栽培条件が高温であるほど辛味が増す。 ■栽培方法 <種まき> 元肥は全面施肥・1㎡あたり苦土石灰100~150g・堆肥2kg・化成肥料100gとする。畦幅60cm、株間15~18cmで1穴に4~5粒まき、種まき後はたっぷり水やりを行う。 <間引き> 本葉展開前、本葉3~4枚、本葉6~7枚の頃に間引きする。本葉展開前の間引きは、正ハートのふたばを残して、大きすぎるもの、小さすぎるものを間引く。 <追肥・土寄せ> 全面施肥・1㎡あたり化成肥料10~30gを2回目、3回目の間引き後に追肥し土寄せをする。
旭山

栽培環境・条件

果実・収量特性

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メーカー情報

株式会社大和農園

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

とろっ娘

とろっ娘

ナント種苗株式会社

共通 ミニ 春まき向き

ス入り遅くて割れにくい。 春蒔きできる強い晩抽性。 味で勝負する進化系ミニ大根 【特 徴】 ● 晩抽性が強く、春&秋共に播種可能。 ● ス入りが遅く、裂根もしにくいため、在圃性がある。 ● 根長は20~30cm、根重は600g程度から収穫可能。最大2kg程度まで大きくすることも可能。 ● 肉質は緻密で煮ればトロトロ。甘味があり美味しい。 ● 播種幅が広く、在圃性もあるため、家庭菜園や直売向きの品種。 ● 根長は伸びすぎないので、野菜宅配サービスにはうってつけ。 【栽培のポイント】 ● 1kg程度での収穫が目的の場合は株間×条間=20cm×20cm程度の栽植密度が適当。 ● 葉がやや旺盛なため極端な密植は揃いが悪くなる。

から長大根

から長大根

ヒザワ種苗株式会社

共通 ミニ 春まき向き

から長大根 ピリッとした辛さ、おろし大根に最適!信州ねずみ大根より撰抜、改良しました。 ■特性 肉質は緻密で、おろし大根用で辛味が強いが苦味がなく、甘味とのバランスが良い。 又、漬物でも歯切れが良く美味しい。 根長は15~18cm、根径5cm位で胴張りする。 生育日数は55日で200g、80日で400g位に育つ。 葉は極細切葉(にんじん葉)です。 ■栽培のポイント 秋まき用品種です。(春蒔きは抽苔します) 肥料は少なく施し、生育日数で育てる。(チッ素5~6kg、リン酸10~12kg、カリ5~6kg)播種が遅い時は30~60%多く施す。  栽植密度 畦間50~60cm、株間15~20cm。

味きらり22

味きらり22

小林種苗株式会社

共通 ミニ 春まき向き

小林交配 ダイコン 味きらり22 春秋まき兼用、短形の極うま大根! 特徴 ・晩抽性強く、春秋まき兼用の短形大根。 ・適期栽培で播種後60日程度から収穫でき、根長22cm、重さ800g前後の手ごろな大きさで出荷できる。 ・肉質緻密でス入り遅く、従来の短形大根にはない優れた食味を持ち、サラダ、 おろし、煮物など様々な料理で美味しくいただける。 栽培のポイント ・排水性の良い圃場作りを心掛ける。 ・条間20cm、株間20cmを基準とする。 ・栽培期間の長い冬季栽培では適宜追肥を行い、肥料を切らさないよう注意する。

青首総太大根(短型)

青首総太大根(短型)

中原採種場株式会社

共通 ミニ 春まき向き

人気高い超晩抽の青首極太型大根!! ■特性 ・低温感応性の鈍い超晩抽の青首極太型大根。 ・葉は濃緑で葉数は少なく立性で、ハウス・トンネル栽培での光線透過が良く70〜80日で肥大を完了する。 ・根長25cm内外、根径7〜8cm、根重800〜900gで光沢があり、肉質も緻密で軟らかく美味である。 ・秀品率は90%以上でよく揃う。

中型アルタリ大根

中型アルタリ大根

中原採種場株式会社

共通 ミニ 春まき向き

四季蒔きできる、肌の美しいミニ大根!! ■特性 ・一般平坦地の秋蒔きで40日ほどで収穫でき、根長15〜16cm、根径5〜6cm、根重200〜350gで尻止まりの良い円筒形のミニ大根。 ・晩抽性で地上部は緑葉で立性、過繁茂にならず密植栽培でき四季蒔きできる大根。 ・肉質はち密で煮炊き、浅漬け、生食と用途の広い品種。

辛味大根からいね赤

辛味大根からいね赤

株式会社渡辺採種場

共通 春まき向き ミニ

鮮やかな紫紅色! 春まきできる極辛赤大根 ■特性 ・極めて辛味の強い赤大根です。 ・小型の大根で根長が10㎝前後、根径は7~8㎝程度です。 ・春まき栽培も可能です ・水分が少ないため、おろしにしても水分が流れにくいです。 ・適期まきで60日前後からの収穫になります。 ■栽培ポイント・注意点 ・施肥量は一般種と比べてごく少量にして下さい。(窒素成分で多くても3kg/10a)