品種詳細

葉は光沢があり、食味最高!高品質の春系品種 第48回全日本そ菜原種審査会1等賞入賞 ※販売終了 ■特性 葉は鮮緑色で光沢があり、軟らかく、多汁で歯切れが良い。甘みが強く食味良好。球重1.3から1.5Kgによく揃う。
YR春秋の彩

果実・収量特性

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メーカー情報

トキタ種苗株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

浜の舞

浜の舞

トキタ種苗株式会社

共通 春系

耐寒性で黒腐れ病、黒斑細菌病に強い春系キャベツ ※販売終了とさせていただきました ■特性 草姿はやや立性、草勢極強く玉のび良好。葉色は濃緑でやや扁円球となり在圃性に優れる。 定植後75日前後で収穫適期。球重1.3-1.5kgに良く揃い定数詰めに最適。 黒腐・黒斑細菌病に強く作りやすい。 耐寒性強く、年明け2月どり栽培でも良品が収穫可能。 ■栽培上の注意 初夏(6月)と11月穫りの作型は若干元肥を少なく追肥主体で生育させる。 2月穫りは生育後半まで肥効を保つよう肥料設計をする。 夏の極端な遅まき・秋まき・年内まきは避ける。 ■播き時期 高冷地:4〜7月播き、7〜11月収穫 一般地:2月播き、5〜6月どり。8月播き、11〜2月どり 暖地:9月播き、12〜3月どり ■播種方法 9cmポットに5〜6粒まき、双葉が展開したら、生育の劣るものを間引き3本程度残し、本葉2枚で2本、本葉3〜4枚の時に1本立ちにし、本葉5〜6枚まで育てます。 ■植え付け 株間40〜45cmを目安。条間は50cm。畝幅は、1条ならば90cm、2条ならば120cmが目安。 植え付け前にポットに水を十分含ませ、土が崩れないようにする。植え付け後は水をたっぷり与え、活着を促します。夏の定植は、朝よりも夕方涼しくなってからの方が良いでしょう。 ■土壌条件 2年程度は、アブラナ科の植物を植えていない場所に植えた方が良いようです。土壌酸度pHは6〜6.5が目安。肥沃で日当たり水はけ、水持ちの良い土壌が望ましいでしょう。 ■肥料 1平方メートル当たり、苦土石灰は、120g、堆肥4〜5リットル。元肥として低度化成肥料(N:P:K=8:8:8)150g(成分量で12g)を全層施肥します。 追肥は、生育中2回が目安。1回目は、苗が活着して半月ほどたった頃。 2回めは、芯葉が立って結球をし始める頃。それぞれ低度化成肥料を外葉の先端あたりに1平方メートル当たり60〜70g目安に施し、中耕、除草も兼ねて覆土します。畝の肩の土を削って株元に土寄せします。 キャベツは、乾燥に比較的弱く、乾燥が続くと生育が止まり、肥料の吸収力も鈍り、石灰欠乏症等も出やすくなるといわれています。畑が乾いた時は、夕方に畝間灌水や、株間に水やりします。 ■収穫 玉の上部を押さえてみてしっかりしまったものから収穫します。 ■料理 冬の寒さにあたった甘味をサラダで

春ひかり七号

春ひかり七号

タキイ種苗株式会社

共通 春系

春一番の早どりに適するジューシーでやわらかい春キャベツ! ■特長 ・早熟性にすぐれ、秋まきで春の早どりができる極早生種。 ・玉は甲高で鮮緑色。ジューシーでやわらかく、食味のよい春キャベツ。 ・畑作・水田裏作いずれにも適し、土壌適応性が広く栽培しやすい。 ■栽培の要点 ・抽苔を避けるため、極端な早まきはせず播種適期を守る。 ・越年時の苗齢は落葉を含め本葉10〜11枚程度が適当。 ・追肥主体で3月に肥効を旺盛に上げて株を作り、一気に玉を仕上げる。

あおなみ

あおなみ

株式会社日本農林社

共通 春系

濃緑で耐寒性と晩抽性に優れるサワー系 ■特性 ・1~3月収穫の春系キャベツ ・球色は極濃緑色でテリがある。 ・晩抽性は「YRうめ吉」「うめ吉」と同等で3月上中旬まで在圃可能。

シュースター

シュースター

株式会社アサヒ農園

共通 春系

秋まき・春どりに最高! 商品特性 ■特性 在圃性バツグンじっくり成長!果重が良く揃う 秋まき早生種の中でも尻腐れに強い晩抽性のサワー系品種です。 つやのある濃緑色で、甲高の扁円球です。 サワー系の中でも裂球が遅いので在圃性があります。 10月上旬蒔き4月上旬穫りで果重:約1.3~1.5kg。 10月中下旬蒔き4月中・下旬で果重:約1.5~2kg。 葉肉が厚めで柔らかく食味が大変良いので、特に家庭菜園・直売所出荷にお勧めです。 育て方 ■栽培のポイント 各地の栽培適期が異なりますので、貴地の気候に合わせて栽培して下さい。

金瑛

金瑛

株式会社サカタのタネ

共通 春系

耐寒性・晩抽性が優れる、冬から早春どり春系キャベツ ■特性 ● 萎黄病抵抗性で、冬から早春どりに適した春系キャベツ。濃緑の腰高球で収量性が高い。 ● 耐寒性が強く、厳寒期でも腐敗が少ない。 ● 形質として芯が短く、また晩抽性も優れており、芯伸びが極めて遅い。 ● 玉の肥大がゆっくりで、L玉出荷できる期間が長く裂球も遅い。 ● 尻部の形状がスムーズなため、収穫作業がしやすい。 ■適応性 耐寒性が優れ、厳寒期の収穫となる、一般地・暖地の年明け~早春どりに最適です。3月収穫は球内抽だいにより特に品質が低下しやすい時期ですが、本品種は極めて優れた晩抽性があるため、この時期の収穫に適します。また、幅広い土壌適応性があり、黒ボク土などの軽い土壌でもしっかりと詰まって重量感のある球となるほか、水田裏作などの重い土壌でも、しっかりと肥大しL玉を収穫できます。 ■肥培管理 土質や気候によって異なりますが、10aあたり成分量(元肥+追肥)で窒素20~30kg、リン酸10~25kg、カリ20~30kgが目安です。多肥栽培をすると、腐敗の原因となる場合もありますので注意してください。栽培期間の長い作型になるので、生育後半に肥切れしないように、液肥による葉面散布を併用するのもよいでしょう。 ■播種 地域に適した播種期を守りましょう。抽だいの遅い品種ですが、播種が遅れると結球が不十分となり、球内抽だいを起こす場合があります。一般地では8月下旬、暖地でも9月上旬までに播種して下さい。 ■育苗・育苗管理 播種が高温期のため、なるべく涼しい時間帯(朝か夕方)に播種・灌水を行い、子葉が展開するまでの期間は、日中にネットや新聞紙で遮光して温度が上がりすぎないようにすると、発芽のそろいがよくなります。 本葉が展開してからは水をやりすぎないようにして、苗床の風通しをよくし、ガッチリした苗を育てるように心がけてください。徒長苗は立ち枯れの原因となるので注意しましょう。 ■定植および定植後の管理 条間60cm×株間30cm(約5,500本/10a)程度を標準とします。一般地では9月いっぱい、暖地では10月10日までに定植すること、およびスムーズに根を活着させ、生育が遅れないようにすることが重要です。特に3月収穫を狙う場合、定植・生育があまりにも遅れると結球する前に抽だいしてしまい、本来の特性を発揮できないおそれがあるので注意しましょう。 ■病害虫防除 生育初期には、黒腐病の対策を心がけましょう。特に台風や大雨、大風の直後には茎葉にできた傷口から病原菌が侵入し、畑全面に発病することがあります。まん延後に薬剤を散布してもなかなか止まらないので、予防に努めることが重要です。 冬~早春どりでは、菌核病の発生が問題となります。結球途中から結球直前に発生することが多いですが、発生に気づいてからの防除は困難です。結球初期から定期的に薬剤散布を行い、しっかりと予防することが重要です。 ■収穫 従来の春系品種よりも晩生で、しまりながらゆっくりと肥大します。したがって、従来の感覚で収穫に入ると若どりとなり、肥大が十分でないため、注意が必要です。裂球が遅い上に寒さによる腐れや色あせが少なく、在圃期間が長いので、収穫を急がなくても良質の春系キャベツを収穫することができます。市場の価格変動を見ながら出荷時期を遅らせることができることが、最大のメリットです。特に、3月後半は全国的に春系キャベツが少なくなりがちな時期なので、3月上旬に玉を仕上げておき、優れた在圃性を生かして、市場動向を見ながら高価格での出荷を狙いましょう。

ゆいな

ゆいな

トヨタネ株式会社

共通 春系

(春系) 収穫期の幅が広く、圃場貯蔵性に優れる早春品種 品種特性 ■特長 ・萎黄病抵抗性品種(Aタイプ)。 ・晩抽性で収穫期の幅が広く、暖地で3月~4月上旬の端境期収穫に適した早春品種。 ・形状は甲高扁円球、上昇気温下でも形状安定性に優れる。 ・外葉はやや大型で、草姿は立性で球の揃いが良い。 ・球色は鮮濃緑でアントシアン色素の発生も少ない。 ・腐敗性の病害に強く、在圃性が優れる。 ■栽培のポイント ・肥培管理は冬穫り春系栽培に準じた管理を行うが、栽培期間の長い作型であるので肥料切れに注意する。 ・9月下旬播種栽培では秋蒔き極早生栽培に準じた管理とする。 ・菌核病に比較的強い品種であるが、一般的な防除を行う。