ひざ栗毛

食味極良！風味豊かな毛豆エダマメ！ ■特性 ・芳香よく、甘味が強い食味極良の茶毛の晩生種です。 ・種実は球形、種皮は濃緑色です。 ・莢の毛が他の品種に比べて多い「毛豆種」です。 ■栽培ポイント・注意点 ・莢を水洗い後、塩を振りかけよくもむと莢毛が取れてきます。 ・晩生種なので、極端な早まきをしたり、肥料が多すぎたりすると、樹が繁茂しすぎて着莢が悪くなります。