黒五葉
株式会社渡辺採種場
共通
食味が良い
晩生
枝豆としても濃厚な味わい 黒豆の中晩生種！ ■特性 ・黒豆の茶毛、中晩生種です。 ・枝豆としても品質が大変良く、風味・芳香が豊かで、食味は極めて良好です。 ・種実は扁円形黒色の中粒種で、完熟種子は正月用煮豆としても適します。
品種詳細
食味極良！風味豊かな毛豆エダマメ！
■特性
・芳香よく、甘味が強い食味極良の茶毛の晩生種です。
・種実は球形、種皮は濃緑色です。
・莢の毛が他の品種に比べて多い「毛豆種」です。
■栽培ポイント・注意点
・莢を水洗い後、塩を振りかけよくもむと莢毛が取れてきます。
・晩生種なので、極端な早まきをしたり、肥料が多すぎたりすると、樹が繁茂しすぎて着莢が悪くなります。
苗の注文サービス
ミノリスでは苗の注文・見積もり依頼が可能です。
詳しくはこちら ›メーカー情報
株式会社渡辺採種場
国産で活躍する品種を提供している種苗会社。
似た特性の品種
かおり
株式会社渡辺採種場
共通
食味が良い
晩生
風味豊かな、白毛の晩生種 ■特性 ・着莢数多い、白毛の晩生種です。 ・種実は大粒で淡黄白色です。 ・香り、食味極良の豊産種です。 ■栽培ポイント・注意点 ・晩生種なので、極端な早まきをしたり、肥料が多すぎたりすると、樹が繁茂しすぎて着莢が悪くなります。
酒の友３号
株式会社渡辺採種場
共通
食味が良い
晩生
9月どり、良食味で見栄え良い中晩生品種 ■特性 ・莢は濃緑色で、白毛が美しく、見栄えが良好です。 ・大莢で3粒莢が多く、甘みがあり、食味が抜群で市場性の高い品種です。 ・生育は旺盛で、分枝数が多く、収量性も高いです。 ・生育日数は6月まきで約90日位（本州）です。 ■栽培ポイント・注意点 ・早まきでは主茎が伸びやすいため、播種期を厳守してください。 ・密植栽培では徒長気味の生育となり、低収となる場合があります。
青ばた
株式会社渡辺採種場
共通
食味が良い
晩生
エダマメ、きな粉、ずんだ、ゆで豆に好適 ■特性 ・甘味強く、独特の芳香を有し、食味が優れる茶毛の晩生種です。 ・種実は扁円緑で、完熟種子のゆで豆として適します。きな粉用にも好適です。 ■栽培ポイント・注意点 ・晩生種なので、極端な早まきをしたり、肥料が多すぎたりすると、樹が繁茂しすぎて着莢が悪くなります。
雪音
雪印種苗株式会社
共通
食味が良い
晩生
香り・甘味とも豊かなエダマメ！ 産地待望の9月どり中晩生品種！ ■特性・特徴 ・サヤニシキ並の中晩生種。 ・分枝が多く莢つき良好で多収。 ・香り、甘味があり、食味に優れる。 ・白毛・濃緑の大莢でボリュームがある。 ■使用時期 道東・道北：【播種期】露地：5月下旬～7月上旬 道央・道南：【播種期】露地：5月下旬～7月上旬 東北北部・寒高冷地：【播種期】露地：5月下旬～7月上旬 東北中部・南部：【播種期】露地：5月下旬～7月上旬 一般地：【播種期】露地：5月下旬～7月中旬 西南暖地：【播種期】露地：5月下旬～7月中旬 ■使用上の留意点 ・早播きは倒伏やつるぼけの危険性があるので、5月下旬前の播種は避ける。 ■用途・機能・特性 中晩生
つきみ娘
カネコ種苗株式会社
共通
食味が良い
晩生
機械収穫に最適な茶豆風味・良食味の中晩生品種 特性 ●露地栽培に最適な中晩生品種です。 ●大粒で甘みの強い茶豆風味の良食味品種です。 ●莢は白毛・濃緑色で、莢肥大も良好で莢品質に優れます。 ●立性草姿で倒伏に強く、機械収穫に好適です。 ●2粒莢中心ですが、1粒莢や不稔莢が少なく秀品率が高いため選別作業性に優れます。 栽培要点 ●冷涼地8月下旬～ 9月中旬収穫、暖地・中間地9月中旬～10月上旬収穫の露地栽培に適します。過度の早まきでは過繁茂となり、収量・品質が低下するので作型表を参考に地域ごとの播種期を順守してください。 ●本葉3～4葉期、5～7葉期に中耕・土寄せを行うことで不定根発生を促すとともに、表面排水を良好にし、湿害を回避します。 ●冷涼・多湿期にはべと病の計画防除を行います。
黒五葉
株式会社渡辺採種場
共通
食味が良い
晩生
枝豆としても濃厚な味わい 黒豆の中晩生種！ ■特性 ・黒豆の茶毛、中晩生種です。 ・枝豆としても品質が大変良く、風味・芳香が豊かで、食味は極めて良好です。 ・種実は扁円形黒色の中粒種で、完熟種子は正月用煮豆としても適します。
かおり
株式会社渡辺採種場
共通
食味が良い
晩生
風味豊かな、白毛の晩生種 ■特性 ・着莢数多い、白毛の晩生種です。 ・種実は大粒で淡黄白色です。 ・香り、食味極良の豊産種です。 ■栽培ポイント・注意点 ・晩生種なので、極端な早まきをしたり、肥料が多すぎたりすると、樹が繁茂しすぎて着莢が悪くなります。
酒の友３号
株式会社渡辺採種場
共通
食味が良い
晩生
9月どり、良食味で見栄え良い中晩生品種 ■特性 ・莢は濃緑色で、白毛が美しく、見栄えが良好です。 ・大莢で3粒莢が多く、甘みがあり、食味が抜群で市場性の高い品種です。 ・生育は旺盛で、分枝数が多く、収量性も高いです。 ・生育日数は6月まきで約90日位（本州）です。 ■栽培ポイント・注意点 ・早まきでは主茎が伸びやすいため、播種期を厳守してください。 ・密植栽培では徒長気味の生育となり、低収となる場合があります。
青ばた
株式会社渡辺採種場
共通
食味が良い
晩生
エダマメ、きな粉、ずんだ、ゆで豆に好適 ■特性 ・甘味強く、独特の芳香を有し、食味が優れる茶毛の晩生種です。 ・種実は扁円緑で、完熟種子のゆで豆として適します。きな粉用にも好適です。 ■栽培ポイント・注意点 ・晩生種なので、極端な早まきをしたり、肥料が多すぎたりすると、樹が繁茂しすぎて着莢が悪くなります。
雪音
雪印種苗株式会社
共通
食味が良い
晩生
香り・甘味とも豊かなエダマメ！ 産地待望の9月どり中晩生品種！ ■特性・特徴 ・サヤニシキ並の中晩生種。 ・分枝が多く莢つき良好で多収。 ・香り、甘味があり、食味に優れる。 ・白毛・濃緑の大莢でボリュームがある。 ■使用時期 道東・道北：【播種期】露地：5月下旬～7月上旬 道央・道南：【播種期】露地：5月下旬～7月上旬 東北北部・寒高冷地：【播種期】露地：5月下旬～7月上旬 東北中部・南部：【播種期】露地：5月下旬～7月上旬 一般地：【播種期】露地：5月下旬～7月中旬 西南暖地：【播種期】露地：5月下旬～7月中旬 ■使用上の留意点 ・早播きは倒伏やつるぼけの危険性があるので、5月下旬前の播種は避ける。 ■用途・機能・特性 中晩生
つきみ娘
カネコ種苗株式会社
共通
食味が良い
晩生
機械収穫に最適な茶豆風味・良食味の中晩生品種 特性 ●露地栽培に最適な中晩生品種です。 ●大粒で甘みの強い茶豆風味の良食味品種です。 ●莢は白毛・濃緑色で、莢肥大も良好で莢品質に優れます。 ●立性草姿で倒伏に強く、機械収穫に好適です。 ●2粒莢中心ですが、1粒莢や不稔莢が少なく秀品率が高いため選別作業性に優れます。 栽培要点 ●冷涼地8月下旬～ 9月中旬収穫、暖地・中間地9月中旬～10月上旬収穫の露地栽培に適します。過度の早まきでは過繁茂となり、収量・品質が低下するので作型表を参考に地域ごとの播種期を順守してください。 ●本葉3～4葉期、5～7葉期に中耕・土寄せを行うことで不定根発生を促すとともに、表面排水を良好にし、湿害を回避します。 ●冷涼・多湿期にはべと病の計画防除を行います。