和歌山大根
品種の特徴
スクリーンショット
純白でふっくらとして肉質はち密。程よい辛さと豊かな甘さでおでんなどの煮食用や、コリコリとした歯ごたえでたくあん漬けやベッタラ漬けなど高級漬物にも利用されている伝統的品種。
用途・販売ターゲット
栽培農場
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