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タキイ種苗株式会社
色よし！ 味よし！ ジュースやサラダにも！ ■特長 ・サラダなど生食に適する色よしニンジン。根形は円筒形で先までよく太る。 ・適期栽培では根長18cm、根重200g程度によくそろう。 ・抽苔が遅いので春まき栽培も可能。 ・草勢は旺盛で作りやすく、減肥栽培にも向く。 ■栽培の要点 ・無理な早まきは、短根になることがあるため適期栽培を心掛ける。 ・排水性のよい土壌で栽培することが、良品多収につながる。 ・元肥は少なめにして、追肥をこまめに行うのがよい。 ・畝幅60〜90cm（２〜４条）、株間８〜12cmを目安とする。 ・春まきでは生育が旺盛になりやすいことから、夏まきより施肥量を２割程度少なくした肥培管理がよい。
丸種株式会社
煮て柔らかく、生で甘い。味が自慢の美味しいニンジン！ 1. 煮物からサラダまで和・洋を問わず幅広い料理に使え る美味しい五寸人参です。煮物などの加熱料理に適しま すが、生でも甘味がありサラダやデザートにもおすすめ です。 2. 夏～冬～春まきと播種期の幅が広い黒田系の総太り型 五寸人参で、耐暑性・耐病性（黒葉枯病・しみ腐れ病） が強く、低温肥大・低温着色性に優れた品種です。 3. 夏まきの場合、播種後80 ～ 90 日で根長16 ～ 18cm・ 根重200 ～ 250g となり、根色・芯色とも濃鮮紅色で揃 いも良く、秀品率の高い短期多収型です。
松永種苗株式会社
食味最高レベル! 超密植栽培可能な“スナックニンジン” ■品種特性 ・バンチング(葉付き収穫)タイプのミニニンジンで、適期栽培で播種後70日頃 から収穫できる極早生品種です。 ・10cmくらいのミニサイズから、少し収穫を遅らせて20cm程度のやや大きな サイズにしても収穫できる。 ・通常の五寸ニンジンと違い、極端に肩の張らない品種のため、形が崩れにくく、いつでも細身の円筒形ニンジンとなる。 ・晩抽性が強く、春まきと夏まきの両作型に対応しています。 ・皮が薄く、スナック感覚でそのまま生食でき、肉質は歯切れがよく、甘みがありおいしい。 ・葉も毛じが少ないので葉ニンジンとして利用が可能です。 ■栽培のポイント ・密植栽培が可能。薄いすじ蒔き(株間1〜2cm程度)で間引き無しで栽培できます。
株式会社アサヒ農園
春まき・夏取り専用の五寸人参 商品特性 ■特性 春まき専用人参「春紅五寸人参」の種です。 春まき品種としては外皮、肉、芯部まで紅色が鮮やか。 播種から約100日の早生品種です。 耐寒性、耐病性、も有り栽培しやすい。 ■利用法 スティックやサラダ、バターソテー、煮物、きんぴら、てんぷら、スープと和、洋、中華料理、何でも使える万能野菜！ 育て方 ■栽培のポイント ・ 播種前2～3日より畝に充分潅水し、条間15～20cm、株間5cmに5～6粒播種し切ワラなどで、発芽まで適湿をたもつ。 ・ 極度の早蒔きは、気候により抽苔することがあるので充分温度を確保し播種する。
タキイ種苗株式会社
（品種名：シロムタルカス） カロテンたっぷりで甘い冬どりの五寸ニンジン！ ■特長 ・根色は表皮・芯ともに濃橙色で、カロテンを従来西洋ニンジンの約1.5倍アップした機能性にすぐれる冬どりニンジン。ジュースにおすすめ。 ・葉は濃緑で耐寒性にすぐれ、葉の軸もしっかりしており、年明けでもすぐれた機械収穫適性をもつ。 ・根形はやや肩張りの円筒形状で、割れにくく在圃性がある。収穫・洗浄時の割れも少ない。 ・中間・暖地の1〜3月どりに適する。雪下での貯蔵性にもすぐれる。 ■栽培の要点 ・年内に太りがほぼ完了してから厳寒期を迎えるように播種日を決める。 ・生育初期の乾燥は又根の原因となるため、土壌水分に注意する。 ・多肥栽培や生育途中の肥料切れは、病害の発生や肥大不足を招くため、追肥型の肥培管理を行う。 ・追肥・中耕と合わせて土寄せし、首部の着色を防止する。降雪の厳しい地域では首部の凍害を防ぐため12月にも土寄せを励行する。
タキイ種苗株式会社
太り良好！ そろいのよい黒田系大型ニンジン！ ■特長 ・大型で根色が非常に鮮やかな濃紅色。業務加工にも適する。 ・根形は長めの円筒形で先までよく太る。 ・適期栽培では根長20cm、根重300ｇ程度によくそろう。 ・草勢がやや旺盛で作りやすい。晩抽性はあまりないので、夏まき栽培専用とする。 ■栽培の要点 ・耕土が深く、排水のよい畑で栽培することが、良品多収につながる。 ・無理な早まきは異常根形になることがあるため、適期播種を心掛ける。 ・間引き後の栽植密度は株間８cm、条間15〜20cm程度を目安とし、さらに大型サイズをねらう場合は株間を広くするとよい。 ・緩効性肥料の利用や追肥を行い、生育途中に肥効が切れないよう注意する。
タキイ種苗株式会社
色よし！ 味よし！ ジュースやサラダにも！ ■特長 ・サラダなど生食に適する色よしニンジン。根形は円筒形で先までよく太る。 ・適期栽培では根長18cm、根重200g程度によくそろう。 ・抽苔が遅いので春まき栽培も可能。 ・草勢は旺盛で作りやすく、減肥栽培にも向く。 ■栽培の要点 ・無理な早まきは、短根になることがあるため適期栽培を心掛ける。 ・排水性のよい土壌で栽培することが、良品多収につながる。 ・元肥は少なめにして、追肥をこまめに行うのがよい。 ・畝幅60〜90cm（２〜４条）、株間８〜12cmを目安とする。 ・春まきでは生育が旺盛になりやすいことから、夏まきより施肥量を２割程度少なくした肥培管理がよい。
丸種株式会社
煮て柔らかく、生で甘い。味が自慢の美味しいニンジン！ 1. 煮物からサラダまで和・洋を問わず幅広い料理に使え る美味しい五寸人参です。煮物などの加熱料理に適しま すが、生でも甘味がありサラダやデザートにもおすすめ です。 2. 夏～冬～春まきと播種期の幅が広い黒田系の総太り型 五寸人参で、耐暑性・耐病性（黒葉枯病・しみ腐れ病） が強く、低温肥大・低温着色性に優れた品種です。 3. 夏まきの場合、播種後80 ～ 90 日で根長16 ～ 18cm・ 根重200 ～ 250g となり、根色・芯色とも濃鮮紅色で揃 いも良く、秀品率の高い短期多収型です。
松永種苗株式会社
食味最高レベル! 超密植栽培可能な“スナックニンジン” ■品種特性 ・バンチング(葉付き収穫)タイプのミニニンジンで、適期栽培で播種後70日頃 から収穫できる極早生品種です。 ・10cmくらいのミニサイズから、少し収穫を遅らせて20cm程度のやや大きな サイズにしても収穫できる。 ・通常の五寸ニンジンと違い、極端に肩の張らない品種のため、形が崩れにくく、いつでも細身の円筒形ニンジンとなる。 ・晩抽性が強く、春まきと夏まきの両作型に対応しています。 ・皮が薄く、スナック感覚でそのまま生食でき、肉質は歯切れがよく、甘みがありおいしい。 ・葉も毛じが少ないので葉ニンジンとして利用が可能です。 ■栽培のポイント ・密植栽培が可能。薄いすじ蒔き(株間1〜2cm程度)で間引き無しで栽培できます。
株式会社アサヒ農園
春まき・夏取り専用の五寸人参 商品特性 ■特性 春まき専用人参「春紅五寸人参」の種です。 春まき品種としては外皮、肉、芯部まで紅色が鮮やか。 播種から約100日の早生品種です。 耐寒性、耐病性、も有り栽培しやすい。 ■利用法 スティックやサラダ、バターソテー、煮物、きんぴら、てんぷら、スープと和、洋、中華料理、何でも使える万能野菜！ 育て方 ■栽培のポイント ・ 播種前2～3日より畝に充分潅水し、条間15～20cm、株間5cmに5～6粒播種し切ワラなどで、発芽まで適湿をたもつ。 ・ 極度の早蒔きは、気候により抽苔することがあるので充分温度を確保し播種する。
タキイ種苗株式会社
（品種名：シロムタルカス） カロテンたっぷりで甘い冬どりの五寸ニンジン！ ■特長 ・根色は表皮・芯ともに濃橙色で、カロテンを従来西洋ニンジンの約1.5倍アップした機能性にすぐれる冬どりニンジン。ジュースにおすすめ。 ・葉は濃緑で耐寒性にすぐれ、葉の軸もしっかりしており、年明けでもすぐれた機械収穫適性をもつ。 ・根形はやや肩張りの円筒形状で、割れにくく在圃性がある。収穫・洗浄時の割れも少ない。 ・中間・暖地の1〜3月どりに適する。雪下での貯蔵性にもすぐれる。 ■栽培の要点 ・年内に太りがほぼ完了してから厳寒期を迎えるように播種日を決める。 ・生育初期の乾燥は又根の原因となるため、土壌水分に注意する。 ・多肥栽培や生育途中の肥料切れは、病害の発生や肥大不足を招くため、追肥型の肥培管理を行う。 ・追肥・中耕と合わせて土寄せし、首部の着色を防止する。降雪の厳しい地域では首部の凍害を防ぐため12月にも土寄せを励行する。
タキイ種苗株式会社
太り良好！ そろいのよい黒田系大型ニンジン！ ■特長 ・大型で根色が非常に鮮やかな濃紅色。業務加工にも適する。 ・根形は長めの円筒形で先までよく太る。 ・適期栽培では根長20cm、根重300ｇ程度によくそろう。 ・草勢がやや旺盛で作りやすい。晩抽性はあまりないので、夏まき栽培専用とする。 ■栽培の要点 ・耕土が深く、排水のよい畑で栽培することが、良品多収につながる。 ・無理な早まきは異常根形になることがあるため、適期播種を心掛ける。 ・間引き後の栽植密度は株間８cm、条間15〜20cm程度を目安とし、さらに大型サイズをねらう場合は株間を広くするとよい。 ・緩効性肥料の利用や追肥を行い、生育途中に肥効が切れないよう注意する。