病気に強く作りやすい家庭菜園に適した葉野菜です。葉は濃緑で厚みのあるちぢみ葉。アクのないやわらかい葉は、ビタミンＡを多く含みます。おひたしや煮びたし、炒めものなどに利用します。
信頼できる種苗メーカーとして、高品質な品種を提供しています。
この品種を栽培している農場はまだ登録されていません。
正月菜（もち菜）
株式会社トーホク
信州雪菜（善光寺冬菜）
静岡京菜
