株式会社増田採種場

ブロッコリーとブロッコリーをかけ合わせた新しいフローレットタイプ。茎ブロッコリーとは違う新しいタイプのブロッコリーです。 茎が甘く、細く、口いっぱいに広がる濃い味わい。 茎がスジっぽくなく、からいが小さいから食べやすい。ワンカットでバ...

茎が長く葉をかきとりながら収穫。搾汁量が多くジュース・スムージー向き品種 【特性】 ◎ジュースやスムージにぴったり。火を通しても、しっかりとした食感はそのまま。大きな葉っぱのみずみずしいケール ◎青緑系F1品種 ◎搾汁量が多い ◎炒...

ジュース・スムージー向き品種 【特性】 ◎生育は晩生型 ◎生育途中は葉脈が赤く、厳寒期になると、葉全体が赤紫になる ◎葉の形は狭楕円（しゃもじ型）になる ◎株間30 ～40cm×畝幅50 ～60cmでやや高畝で栽培する ■栽培上の...

丈が低く倒状しにくい。ジュース・スムージー向き品種 【特性】 ◎黄緑系のF1品種 ◎夏作にも適すが冬作の方が食味が良い ◎葉数が多く風害に強い ◎背丈が低いため倒伏しにくい。風の強い地域向け ◎その都度かきとりながら収穫していく ...

日本で初めてマスダが品種登録したカーリータイプ（葉が縮れているタイプ）のケールです。 【特性】 ◎若葉で収穫すると、柔らかくサラダに向きます。ボリューム満点のサラダができあがります。やさしい苦みと旨味を感じます ◎低温下ではより縮み...

ケールサラダに最適！サラダ映えするカーリータイプ（葉が縮れている） 【特性】 ◎若葉で収穫すると、柔らかくサラダに向きます。ボリューム満点のサラダができあがります。やさしい苦みと旨味を感じます ◎低温下ではより縮みが強くなり、ゆっく...

ケールサラダに最適！サラダ映えするカーリータイプ（葉が縮れている） 【特性】 ◎若葉で収穫すると、柔らかくサラダに向きます。ボリューム満点のサラダができあがります。やさしい苦みと旨味を感じます ◎低温下ではより縮みが強くなり、ゆっく...

ケールサラダに最適！葉質が柔らかいカールドタイプ（葉が縮れている） 【特性】 ◎ライトキッチンより縮みが緩やかで葉質が柔らかいカールドタイプ ◎葉がパセリのように波状に湾曲し、葉縁は細い縮みがある ◎葉柄がライトキッチンに比べて長い...

スープや煮込み料理に最適！表面の緑が濃く、イタリア在来系 【特性】 ◎細かく刻んで炒めたり、煮込みでおいしくいただけるケールです。ケールらしい苦みがクセになる ◎イタリア在来系で、表面の凸凹が強く黒葉の濃緑色、立性で耐寒性が強い。 ...

カーボロネロより葉型が幅広で 葉縁が丸くならない。スープや煮込み料理に最適！ 【特性】 ◎表面の凸凹が強く黒葉の濃緑色、立性で耐寒性が強い ◎生育旺盛で1株で40枚以上の葉をつける ◎収穫しながら葉が大きくなるタイプなので、用途に合...