(B)紅芯五寸
丸種株式会社
共通
五寸
多収性
早生
不抽苔性の時無五寸ニンジン 1. 時無系早生種の大型五寸ニンジンで、抽苔が遅く根長約17cm、尻が丸く詰まって全体に肉付きの良い美しい総太り型の豊産種です。 2. 根の揃いは良く、肌は橙紅色にさえて紅芯。肉質が柔らかく甘味に富みます。
品種詳細
カロテン・甘味に富んだ早生種
■特性
・あまくて、やわらかく、カロテンなど栄養価が高い。
・抽苔が少なく、春蒔きできる。
・尻詰りの良い短円錐形で肥大が早い
・肌は滑らかで根色、芯色とも良く着色する。
■栽培のポイント
・肥沃で水はけの良い畑を選び、元肥を主体に多めの施用をする。発芽から順調に生育させることで良品が多収となる。
・一般の火山灰土壌では、10aあたり、チッソ15kg、リンサン30kg、カリ15kgを標準とし、夏蒔きは少なめ、低温期蒔きは多めとする。
・肥大が早いため、無理な早蒔きはせず、順調に生育させ、早めに収穫する。
・播種を遅らせて肥料を多めにすると肥大が早まり、シミなどの障害が少なくなる。
・生育中に中耕して除草、排水改善をし、青首を防止する。弱い雨の後中耕して土中に酸素を供給すると肥大促進となる。
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渡辺農事株式会社
国産で活躍する品種を提供している種苗会社。
似た特性の品種
アサヒ 新黒田五寸人参
株式会社アサヒ農園
共通
五寸
多収性
早生
肉付き良好な早生豊産種。色鮮やかなおいしい人参 商品特性 ■特性 耐病性、耐暑性が強く、家庭菜園に好適の早生豊産種。 根身15～20cm位の肩張り、尻の肉付良好な五寸人参です。 橙赤色で着色良く、肉質、味、栄養価共抜群の優良種です。 ■利用法 甘味に富み煮物、炒め物、サラダ等に好適です。 間引いた時の人参の葉はおひたし、汁の具等に利用出来ます。 育て方 ■土づくり ・種まき前に石炭を散布し、よく耕して土を中和させておきます。 ・肥料は堆肥、油かす等を元肥に施しますが、肥料の塊があると分岐根になりやすく注意。 ■たねまき ・40cm幅のうねにスジまきします。 ・タネがかくれる程度、土をかけます。 ・発芽まで土が乾燥しないように水を与え、適度な湿度を保ちます。 ■栽培のポイント ・発芽後は順次間引きし株間を10cm位にします。根部が肥大すると土寄せします。 ・肥料は間引き後と生育に伴い化成肥料等を時々与えます。
紅泉五寸2号
渡辺農事株式会社
共通
五寸
早生
色ツヤの良い秋冬にんじん!! ■特性 ・中間地の夏蒔き秋冬どりの適期栽培では、播種後100日位から収穫できる、早生種。 ・根長18cm、根重200g程度。根形は尻詰まりの良いクサビ型。 ・草丈は中位で立性、葉は黒葉の小葉。 ・抽根は小さく、青首が少ない。根色、芯色とも良く着色し、滑らかな肌は光沢が良い。 ■栽培のポイント ・肥大が早く、やや長めのため、10a当り4万本以上の密植にすると良い。
新黒田五寸
タキイ種苗株式会社
共通
五寸
多収性
早太りで尻づまりよく、色ツヤのすぐれる多収種！ ■特長 ・「黒田五寸」より短いが、やや肩張りで肉付きがよい、暑さと病気に強い多収種。 ・根色は鮮紅色で、肌は滑らかでツヤがあり、肉質は緻密で甘みに富む。 ・適期栽培では、根長18cm程度となる。 ■栽培の要点 ・中間・暖地は７〜８月まき、冷涼地は６〜７月まきに適する。早まきは抽苔の危険がある。 ・発芽初期の乾燥に特に注意し、本葉４〜５枚までに最終間引きを終え、初期生育を順調に進める。
万福寺大長
株式会社日本農林社
共通
五寸
多収性
煮物に最適な昔ながらの大長ニンジン ■特性 ・年末・年始の煮物に欠かせない昔ながらの食味の良い長ニンジン。 ・草勢強く作り易い豊産種。根型はなで肩で全体として、 肉付きがとても良く尻こけしない。 ・根長６０cm以上に達する長根種。 揃い良く、秀品率が多い高収益型。 根色は鮮紅色、芯は細く紅芯で着色も早い。 肉質は緻密で香気良く食味は良好。 ・適期栽培では１３０日前後で収穫となり、 国分種より８～１０日程遅れるが、 強健多収で１０a当り３５００kg以上の大豊産種である。 ■栽培の注意 ・注意点として、耕土は膨軟で深く、 有機質に富んでいる事が望ましく、 耕土の浅い所での栽培は困難である。 五寸人参の様な密植栽培は不適で、 最終的には株間を２０～２５cmとする。
新大型五寸（チャンテネー・インプルーブド）
タキイ種苗株式会社
共通
多収性
五寸
暑さ寒さに強く、抽苔の安定した春・夏兼用種！ ■特長 ・肩張りがよく、尻の肉付きのよい多収種。 ・収穫までの生育日数は110〜120日程度で、抽苔も比較的遅く、冷涼地の夏秋どりと、中間・暖地の春どりおよび秋冬どりに適する。 ・根色は肌・芯ともに鮮紅色で、肌が滑らかでツヤのある五寸ニンジン。 ■栽培の要点 ・発芽〜生育初期の乾燥に注意して、適期に間引きをするよう努め、順調に生育させる。 ・施肥は元肥に緩効性肥料を重点に施し、生育全期を通じて肥料切れに注意し追肥を施す。
(B)紅芯五寸
丸種株式会社
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アサヒ 新黒田五寸人参
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多収性
早生
肉付き良好な早生豊産種。色鮮やかなおいしい人参 商品特性 ■特性 耐病性、耐暑性が強く、家庭菜園に好適の早生豊産種。 根身15～20cm位の肩張り、尻の肉付良好な五寸人参です。 橙赤色で着色良く、肉質、味、栄養価共抜群の優良種です。 ■利用法 甘味に富み煮物、炒め物、サラダ等に好適です。 間引いた時の人参の葉はおひたし、汁の具等に利用出来ます。 育て方 ■土づくり ・種まき前に石炭を散布し、よく耕して土を中和させておきます。 ・肥料は堆肥、油かす等を元肥に施しますが、肥料の塊があると分岐根になりやすく注意。 ■たねまき ・40cm幅のうねにスジまきします。 ・タネがかくれる程度、土をかけます。 ・発芽まで土が乾燥しないように水を与え、適度な湿度を保ちます。 ■栽培のポイント ・発芽後は順次間引きし株間を10cm位にします。根部が肥大すると土寄せします。 ・肥料は間引き後と生育に伴い化成肥料等を時々与えます。
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多収性
早太りで尻づまりよく、色ツヤのすぐれる多収種！ ■特長 ・「黒田五寸」より短いが、やや肩張りで肉付きがよい、暑さと病気に強い多収種。 ・根色は鮮紅色で、肌は滑らかでツヤがあり、肉質は緻密で甘みに富む。 ・適期栽培では、根長18cm程度となる。 ■栽培の要点 ・中間・暖地は７〜８月まき、冷涼地は６〜７月まきに適する。早まきは抽苔の危険がある。 ・発芽初期の乾燥に特に注意し、本葉４〜５枚までに最終間引きを終え、初期生育を順調に進める。
万福寺大長
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多収性
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新大型五寸（チャンテネー・インプルーブド）
タキイ種苗株式会社
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多収性
五寸
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