品種詳細
漬物や煮物に向く紫色のおいしいコールラビ！
■品種特性
● キャベツの仲間で、カブのように肥大した茎を食べる野菜です。
● 耐暑性・耐寒性に優れた夏まき・秋まき・春まき可能な作りやすい品種です。
● 球茎の形は扁円でよくそろい、秋まき栽培では定植後約50日で茎径が8cm前後になる早生種です。
● 肉質は「あさみどり」より若干固めな肉質で、煮炊きや漬物（ピクルスやキムチ漬け）に向く紫皮の品種です。
■栽培のポイント
● 施肥と一般的な管理はキャベツの栽培に準じます。
● 高温期・低温期の栽培では、本葉4〜5枚に育種した苗を定植してください。
● 栽植距離は条間30〜50cm、株間20〜25cmが目安です。
● 収穫が遅れると肉質が固くなるので、球茎の直径が8〜10cmぐらいまでに収穫してください。
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松永種苗株式会社
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