生育旺盛で耐寒性に優れ栽培容易。間引き菜は浅漬に、大株は日干しして漬け込みます。茎元のこぶはシャキシャキとした独特の食感があり、炒めてもおいしい。
信頼できる種苗メーカーとして、高品質な品種を提供しています。
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博多かつを菜
中原採種場株式会社
三池高菜
こぶ高菜
