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中原採種場株式会社
コブが珍味、漬物に最適の半結球タカナ！！ ■特性 ・生育旺盛で、耐寒性にすぐれた栽培容易な半結球タカナ。 ・草姿は立性。葉は鮮緑色で切れ込みの強い大葉で、茎の内側に飛び出した特有のコブがある。 ・間引き菜は浅漬として、適期収穫では一般のタカナ同様に漬物に最適で、特にコブが珍味。 ・家庭菜園にも好適する。
株式会社トーホク
丸く幅広でちぢみのある肉厚葉。やわらかく、辛味、香りともに優れて、小苗は短期漬け、大株は長期漬けに適します。寒さにもよく耐え、畑を選ばず作りやすい品種です。
丸種株式会社
草勢強健、抽苔の遅い晩生タイプ。耐寒性があり、多収穫で栽培容易。 1. 草勢強健、耐寒性が強く栽培容易な大晩生種です。 2. 抽苔が遅く、苔立ちしても葉をかきながら利用でき、多収穫が得られる優良品種です。 3. 葉は濃緑色を呈し縮緬状で巾広く、茎は白色の厚肉で柔軟、辛味と風味があり漬菜として最適です。
八江農芸株式会社
■特長 ・作型は暖地の場合8月から9月中旬に播種し、11月から12月に収穫します。 ・中心部の葉が丸く重なり合って、レタスのように結球するのが特徴です。 ・中肋は幅が広く、肉厚で歯切れがよいです。 ・外葉、結球葉ともに、漬物、油いため等に利用できます。
中原採種場株式会社
抽苔が遅く、大葉で肉厚、風味は良好！！ ■特性 ・耐病性が強くて、性質強健の多収種、耐寒性はやや劣るが、抽苔は極めて遅い。 ・葉は濃緑色、葉脈及び先端は赤紫色で、一般の三池高菜より濃い。 ・葉面は細かいチリメン状を呈し、中心部は半結球となる。 ・茎葉は多肉で味がよく、漬物として浅漬や本漬、あるいは煮食用に好適。 ・抽苔が安定しているので、一年通じ、間引菜としても利用できる。
タキイ種苗株式会社
大葉で肉厚！ 漬物・煮物に適する！ ■特長 ・耐寒性にすぐれた生育旺盛な多収種で、抽苔は遅い。 ・葉は濃緑色。葉面は細かいチリメン状となる。 ・茎葉は肉厚で、漬物として浅漬や本漬、あるいは煮食用に適する。 ■栽培の要点 ・条まきして順次間引くか、移植に強いので、本葉５〜６枚時に120cm幅の畝に株間を40cmとって２条に定植する。 ・施肥は元肥主体に施し、追肥はチッソ肥料を主体として、しっかりとした株に仕上げる。
中原採種場株式会社
コブが珍味、漬物に最適の半結球タカナ！！ ■特性 ・生育旺盛で、耐寒性にすぐれた栽培容易な半結球タカナ。 ・草姿は立性。葉は鮮緑色で切れ込みの強い大葉で、茎の内側に飛び出した特有のコブがある。 ・間引き菜は浅漬として、適期収穫では一般のタカナ同様に漬物に最適で、特にコブが珍味。 ・家庭菜園にも好適する。
株式会社トーホク
丸く幅広でちぢみのある肉厚葉。やわらかく、辛味、香りともに優れて、小苗は短期漬け、大株は長期漬けに適します。寒さにもよく耐え、畑を選ばず作りやすい品種です。
丸種株式会社
草勢強健、抽苔の遅い晩生タイプ。耐寒性があり、多収穫で栽培容易。 1. 草勢強健、耐寒性が強く栽培容易な大晩生種です。 2. 抽苔が遅く、苔立ちしても葉をかきながら利用でき、多収穫が得られる優良品種です。 3. 葉は濃緑色を呈し縮緬状で巾広く、茎は白色の厚肉で柔軟、辛味と風味があり漬菜として最適です。
八江農芸株式会社
■特長 ・作型は暖地の場合8月から9月中旬に播種し、11月から12月に収穫します。 ・中心部の葉が丸く重なり合って、レタスのように結球するのが特徴です。 ・中肋は幅が広く、肉厚で歯切れがよいです。 ・外葉、結球葉ともに、漬物、油いため等に利用できます。
中原採種場株式会社
抽苔が遅く、大葉で肉厚、風味は良好！！ ■特性 ・耐病性が強くて、性質強健の多収種、耐寒性はやや劣るが、抽苔は極めて遅い。 ・葉は濃緑色、葉脈及び先端は赤紫色で、一般の三池高菜より濃い。 ・葉面は細かいチリメン状を呈し、中心部は半結球となる。 ・茎葉は多肉で味がよく、漬物として浅漬や本漬、あるいは煮食用に好適。 ・抽苔が安定しているので、一年通じ、間引菜としても利用できる。
タキイ種苗株式会社
大葉で肉厚！ 漬物・煮物に適する！ ■特長 ・耐寒性にすぐれた生育旺盛な多収種で、抽苔は遅い。 ・葉は濃緑色。葉面は細かいチリメン状となる。 ・茎葉は肉厚で、漬物として浅漬や本漬、あるいは煮食用に適する。 ■栽培の要点 ・条まきして順次間引くか、移植に強いので、本葉５〜６枚時に120cm幅の畝に株間を40cmとって２条に定植する。 ・施肥は元肥主体に施し、追肥はチッソ肥料を主体として、しっかりとした株に仕上げる。