ツケナ 大原女

濃緑で暑さに強く、株張り抜群。 1. 束ねて出荷する、結球しないタイプの白菜で周年栽培ができ、特に春～夏場の青物が少なくなる時期に、栽培が容易で好適です。 2. 葉は濃緑色で大きく、軸は白くて太く株張りよいので結束しやすいです。 3. 夏期は25～30日、冬期は70～80日で収穫可能です。茎・葉ともにやわらかで、アクがなく煮物・漬物・あえ物にして大変美味です。